Nous avons passé un merveilleux séjour au Palazzo Pozillo ! Zora et son équipe nous ont accueillis chaleureusement et se sont occupés de nous avec attention. Nous avons particulièrement apprécié le dîner sicilien authentique et le petit-déjeuner sur la belle terrasse. Les chambres étaient très spacieuses et nous pouvions admirer le lever du soleil sur la mer depuis la terrasse de notre chambre. Le stationnement était possible pratiquement directement devant la maison, dans une impasse calme. Un endroit parfait pour découvrir la Sicile de manière authentique et détendue !

Tout d'abord, merci à la merveilleuse Zora, à Franz et à tous ceux qui contribuent à l'existence et à l'entretien de ce havre de paix ! Vous nous avez tous offert six jours de bonheur. Il n'y a pas beaucoup d'endroits aussi uniques que le Palazzo Pozzillo. Il allie simplicité austère et modestie, élégance et bon goût. Ajoutez à cela le silence du paysage et de la nature environnants, le murmure constant des vagues qui s'écrasent sur les falaises, les maisons de village siciliennes méconnues, disséminées autour d'une minuscule baie où vivent de vraies personnes. Au total, vous retrouverez un peu de vie comme autrefois, sans les signes inquiétants de l'industrialisation touristique. Et il est difficile de ne pas mentionner les dîners attachants partagés par les clients de l'hôtel qui le souhaitent, des repas qui s'étendent sur plusieurs plats et plusieurs heures, inspirés d'une tradition parisienne d'où Zora et Franz sont originaires. La cuisine, extrêmement raffinée, est élaborée à partir de produits et d'une cuisine locale, réalisée par un artiste. Les invités, qui se rencontrent d'abord comme de parfaits inconnus, se retrouvent au fil du temps, accompagnés de verres de vin, engagés dans des conversations franches, profondes et sincères. Libérés des barrières de l'appréhension et de l'aliénation mutuelles (Alison et Tony, comment allez-vous ?). Avec une telle ambiance, propice aux liens et à la connexion interpersonnels, ouverte à la sérénité ambiante, le monde semble être un endroit où il fait bon vivre. Magnifique, Palazzo Pozzillo !

Le Palazzo Pozzillo est un coin de paradis. Son emplacement sur la falaise est fantastique. Le matin, vous vous réveillez et vous êtes sur la mer dans un silence total, seulement le bruit des vagues et de la mer. Une vue fantastique d'un côté la mer avec vue sur Taormina et la Calabre et de l'autre côté le volcan Etna. Mais ce qui rend le séjour au Palazzo Pozzillo magnifique, ce sont les hôtes Zora et Franz, qui nous ont donné d'excellents conseils sur le voyage vers l'Etna. Le matin un délicieux petit déjeuner avec des produits locaux avec vue sur la mer. Et enfin les chambres très spacieuses et toutes ont accès à la terrasse ou aux terrasses privatives. Nous reviendrons certainement et je le recommande absolument 🥰

Nous avons eu le plaisir de séjourner au Palazzo Pozzillo et nous ne pouvons qu'en être ravis. Le séjour là-bas était absolument fantastique. L'emplacement en bord de mer offre une vue imprenable. Franz et Zora sont tout simplement géniaux en tant qu'hôtes. Ils vous font sentir comme chez vous. Le dîner au Palazzo Pozzillo mérite une mention spéciale. C'était absolument sensationnel ! Les plats étaient fraîchement préparés, délicieux, variés et pleins de saveurs. Nous reviendrons certainement !

Tout ce que je peux dire c'est : Super, super, super ! La meilleure nourriture! Cela faisait longtemps que nous n'avions pas mangé aussi bien - et tous les soirs. Il y a également une grande sélection de vins. Tout est absolument recommandable ! Super hôtes Zora et Franz.

Vous venez pour l'endroit mais vous restez pour les gens. L'emplacement est exceptionnel et les chambres sont superbes mais les hôtes sont extraordinaires. Zora et Franz sont si accueillants et sympathiques qu'on se sent chez soi avant de déballer ses valises. Un incontournable lors de votre séjour là-bas est de dîner à leur longue et accueillante table. La nourriture préparée par Zora est absolument incroyable et ils ont juste le vin qui va avec. Ne manquez pas l'occasion !!

Si vous aimez le calme et la tranquillité d'un palais vieillissant, cet endroit est fait pour vous. Construit directement sur une côte rocheuse, avec vue sur un village de pêcheurs et la mer d'un côté, et sur l'Etna de l'autre côté. Actuellement un spectacle la nuit, l'éruption est clairement visible avec des coulées de lave rouge. Mais le point culminant sont certainement les deux hôtes Zora et Franz, on ne peut ici parler qu'au superlatif. Vous serez pris en charge avec amour, petit-déjeuner avec une vue sensationnelle sur la mer, les itinéraires seront discutés et des conseils vous seront donnés. Et comme toujours, le meilleur est gardé pour la fin, tous ceux qui ont apprécié le menu du soir à 5 plats (qui est préparé lorsqu'il y a suffisamment de convives dans une journée) pourront expérimenter des explosions gustatives de légumes, de poissons (fraîchement pêchés sur le pas de la porte), de sauces, de marinades et de desserts, d'une sorte tout à fait extraordinaire. Le tout est agrémenté de vins délicieux. Bref, un Munich au paradis.

Cet endroit vous fait sentir comme faisant partie d'une famille. Zora et Franz sont vos hôtes et je ne saurais trop les recommander. Si vous aimez Zora et Franz vous prépareront un dîner italien complet qui est exceptionnel. L'emplacement fait face à la mer, vous verrez donc le soleil et la lune se lever. Il y a beaucoup d'équipement pour la plongée en apnée et l'exploration de l'eau. Vous pouvez également réserver des excursions en bateau pour explorer les environs depuis le bord de l'eau.

Le Palazzo Pozzillo est un lieu unique. Perché sur les falaises surplombant la mer, il vous réveille au son du lever du soleil et du clapotis des vagues. Zora et Franz vous accueillent chaleureusement et vous font sentir comme chez vous. Ils préparent le petit-déjeuner et parfois le dîner avec des produits frais siciliens locaux. Je recommande à tous de dîner au moins une fois à la grande table avec d'autres clients. C'est l'un des meilleurs repas que nous ayons jamais dégustés.

Le petit Palazzo Pozzillo dispose de 6 chambres et est un joyau - situé directement sur la mer. Zora et Franz, les deux hôtes chaleureux, sont extrêmement attentionnés. Excellente cuisine et sélection de vins ! La maison est meublée avec une grande attention aux détails, sans fioritures, mais avec une agréable sobriété.