Le b & b est situé dans un bâtiment historique près du centre historique de Racale. Le quartier est très calme et il n'est pas difficile de trouver une place de parking pour votre voiture. Les intérieurs ont conservé cette saveur historique sans paraître vieux, en fait c'est comme entrer dans une vieille maison de famille, oui parce que nous nous sentions chez nous ! Les pièces sont grandes et lumineuses, les chambres sont confortables et toujours propres, tout comme les espaces communs. Excellent service de petit-déjeuner, copieux et délicieux comme une gourmandise préparée avec affection ! Nous avons adoré les pasticciotti chauds et les autres desserts maison réalisés par la dame ! Nous avons été accueillis avec courtoisie et gentillesse, tout a rendu notre séjour relaxant et vraiment agréable ! Si vous avez besoin de vous détendre, c'est le bon endroit ! Je le recommande vivement et nous reviendrons avec grand plaisir !

Nous y sommes allés deux fois il y a un certain temps. L'intérieur est très intime. Ils nous ont apporté des fritures pour nous souhaiter la bienvenue : très bonnes, même les "pittule" (boulettes de pain). Une fois, nous avions le menu terre, la fois suivante, le menu fruits de mer. Je me souviens des pâtes aux oursins. Service très sympathique. La seule chose qui m'a laissé un peu perplexe était le dessert, une sorte de boule de glace (un dessert local)... désolé si je ne me souviens pas du nom. Les 5 étoiles sont toutes là. À Racale, c'est mon choix fixe.

Horrible, l'emplacement est agréable, la nourriture médiocre, la facture peu claire. Diverses portions incorrectes ont été ajoutées, après une discussion animée avec le gars de la caisse, qui n'arrêtait pas d'aller et venir entre le reçu et la calculatrice, je lui ai laissé environ 10 euros de plus ! Pas grand chose comparé à la silhouette très fine. Le Salento est magnifique, la mer est paradisiaque mais les habitants du Salento doivent faire leur chemin, ils ne savent pas ce que sont la transparence et la convivialité.

Restaurant/trattoria typique du Salento. Endroit frugal mais caractéristique avec un cadre dans des ruelles et des cours historiques. De bons plats, peut-être avec des quantités un peu réduites (mais ça peut être subjectif). Prix ​​moyens mais pas bien précisés si vous réservez via Catene en ligne. La gentillesse du personnel est incontestable et mérite d'être soulignée. Informé!

Réservé avec le menu complet à la fourchette réduit de 50%. Service amical. A notre arrivée, ils nous ont proposé du prosecco avec des bruschettines et des arancini. Nourriture correcte sur les desserts, peu de choix et présentation à améliorer par exemple la panna cotta servie directement dans la tasse en plexiglas n'était pas la meilleure. Petite cour extérieure accueillante. Sur la facture, ils nous disent qu'il n'est pas possible de payer avec POS et ce n'est pas vraiment acceptable en 2019 !

Le chef Michele Russo parvient à donner une nouvelle vitalité même aux plats traditionnels et sa cuisine n'est jamais banale. Rapport qualité-prix au plus haut niveau. En été, vous pourrez également dîner à l'extérieur dans une cour caractéristique.

Nous n'aurions jamais arrêté si ce n'était pas pour The Fork. Le restaurant est situé dans un hameau caractéristique de Taviano. La table était située dans un espace aménagé à l'extérieur des locaux une fois la route secondaire traversée. La table n'était certainement pas pour 6, à tel point que le propriétaire lui-même nous a laissé un porte-nourriture à côté, et nous avons dû l'utiliser pour placer les boissons sinon il n'y aurait pas eu assez de place. Nous avons choisi le menu composé d'une entrée, d'un premier plat et d'un second plat à 24,90 € (soit 50% de réduction sur le prix de La Fourchette). Lors du choix de tous les plats, nous avons précisé qu'un ami, en raison de problèmes d'intolérance, ne pouvait pas manger de crevettes. Dans le premier, même s'ils avaient demandé avant de servir le plat quel était le convive qui ne pouvait pas manger de crevettes, ils le lui ont apporté avec une grosse crevette à l'intérieur des tagliolini. Je m'en suis rendu compte après les premières bouchées, c'était trop tard. Il a dû courir aux toilettes. Étant donné notre nature, nous ne nous sommes pas plaints, évitant ainsi d'attirer inutilement l'attention des autres convives et de nous ridiculiser auprès du restaurateur. Une fois le dîner terminé, nous sommes allés payer mais ils nous ont dit que le terminal ne fonctionnait pas, nous obligeant à sortir pour retirer de l'argent (chose qui arrive très souvent dans le coin, c'est étrange...). Le menu ne proposait pas la moitié des entrées, nous voulions presque tous essayer l'entrée au homard qui, même si elle était trop chère de 5 €, était celle qui nous avait le plus intrigués. La nourriture n'était pas mauvaise, à l'exception du deuxième plat qui était présenté avec des calamars caoutchouteux et évidemment le manque d'attention aux intolérances.

Vraiment excellent. Vous pourrez véritablement respirer une atmosphère unique et typique des Pouilles. Menu de fruits de mer extraordinaire et poissons parfaitement cuits. Le seul défaut est le café, imbuvable. Pour le reste je le recommande vraiment à tous les couples surtout pour l'intimité que vous offre le lieu. Pour nous, c'est un incontournable chaque année. Faites attention à ne pas partir sans argent liquide car ils n'ont pas accepté nos cartes de débit. Nous avons dépensé 35 euros chacun.

Enchanteur sous tous ses aspects, une salle avec une structure typique du Salento avec une voûte en étoile et meublée dans le respect de la tradition. Cuisine excellente et surtout imprévisible, chaque plat surprend par ses saveurs insolites. Le propriétaire est cependant la cerise sur le gâteau, professionnel, accueillant et très gentil... il aime ce qu'il fait et ça se voit.

Un endroit vraiment enchanteur, tant la pièce intérieure que la ruelle et le jardin. La courtoisie est intrinsèque à cet endroit, les plats sont bien chorégraphiés et bons, bons, nous y étions le soir avec un groupon et nous avons vraiment eu un excellent traitement. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.