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Bel endroit, "dispersé" au milieu des bois, dans une tranquillité absolue. Chambres simples mais très confortables et agréables, cuisine excellente grâce au chef et propriétaire des lieux, Nicolò. Fortement recommandé
Abbiamo trascorso un week-end in questo posto incantevole nel cuore del parco dei Nebrodi,in una posizione perfetta per esplorare i meravigliosi sentieri che lo circondano.Cibo genuino e abbondante,fatto di ricette tradizionali e molto gustose,il tutto accompagnato dalla calorosa accoglienza dello staff,che ci ha fatto sentire a casa,coccolandoci in ogni momento della nostra permanenza!Alessia ci ha serviti con il sorriso e con grande professionalità e ci ha accompagnati nei pranzi e nelle cene,Enza e Nicolò,oltre a preparare delle squisite pietanze(we love pane fritto),sono sempre stati disponibili ad ogni nostra richiesta,il tutto sempre con il sorriso e con grande simpatia.Che dire in conclusione,che chi passa dal parco dei Nebrodi,non può non fare una capatina al rifugio Nebris,è la ciliegina sulla torta,che rende ancora più magica l'esperienza in questo meraviglioso luogo nel cuore della Sicilia.Grazie da Gaia,Roberto e gli altri 18,grandi e piccoli del gruppo!
La structure est un joyau, situé au cœur du parc des Nebrodi (Contrada Muto, à 12 km de San Fratello et à 1200 mètres d'altitude). Enneigé, comme je l'ai vu par hasard, c'est vraiment très suggestif ! C'est neuf, accueillant, raffiné et de style cottage : donc plafond avec poutres apparentes massives, grandes pièces équipées de cheminées, bar en bois... Les gérants ont choisi de se passer des téléviseurs. Equipé d'espaces communs internes et externes et d'un parking couvert. Le Wi-Fi devrait être renforcé. Le refuge est géré par Beppe, affable et attentionné. Il divertit le public avec esprit et est exceptionnellement amical (il garde et propose également une grappa barrique qui est hors de ce monde. J'en ai même eu deux). Le chef Nicolò, quant à lui, prépare des plats d'excellente qualité. Suite à un groupe de 17 personnes, j'ai passé la nuit le soir du Nouvel An et j'ai dîné. Nous avons très bien et copieusement mangé : des entrées aux entrées, des seconds plats (cochon noir des Nebrodi au four... oh mon Dieu), jusqu'aux accompagnements et desserts (grandes portions et possibilité évidemment illimitée de répéter). Nous avons vraiment apprécié d'avoir l'occasion de continuer la soirée en dansant et en socialisant avec les personnes présentes, en faisant un peu de bruit sain, en somme. En réalité, il semblait à tout le monde que nous étions entre amis que nous connaissions depuis longtemps. Parlons des chambres : de taille idéale pour deux personnes, confortables, équipées de tout le nécessaire (fauteuil, tables de chevet, table basse, grande armoire, sèche-cheveux, étagères...) et aux finitions soignées, avec grande fenêtre à double vitrage, encadrement de fenêtre insonorisé et balustrade en travertin. La salle de bain est spacieuse, équipée également d'une fenêtre et évidemment d'une douche, etc. Bon, peut-être que la cabine de douche aurait pu être un peu plus grande, mais les installations sont neuves et la cabine est fermée, évitant ainsi de se mouiller partout. Chaque pièce est équipée d'un radiateur, le froid dans la pièce n'est donc jamais un problème. Tous les lits ont des sommiers à lattes. Attention aux matelas !!! Vous en tomberez amoureux. Très confortable. Propreté : top Il me faudrait beaucoup de superlatifs pour le Parc : c'est la zone la plus verte de Sicile. De là, il suffit de parcourir quelques kilomètres en voiture et vous atteindrez le lac Maulazzo et mille autres endroits. Etna à la vue de tous et oiseaux de proie qui tournent en rond. Prix : très abordable. Nous avons payé 140 euros chacun pour une chambre double, un verre de bienvenue, un dîner et un petit-déjeuner le lendemain !!! Ne me croyez pas : allez voir par vous-même. Fortement recommandé!
Conoscevo la struttura per esserci stato sia in periodo invernale (gennaio 2024) sia in periodo estivo (agosto 2024) ed essendo sempre rimasto piacevolmente sorpreso dall’accoglienza e dai servizi offerti, ho voluto prenotare per capodanno. Sono riuscito a coinvolgere un nutrito gruppo di amici (17 persone) e, in una cornice prettamente invernale (neve alta minimo 40 cm fuori dal rifugio) abbiamo trascorso un capodanno eccezionale. Accoglienza con cocktail di benvenuto, e a seguire si è intrapreso il cenone di capodanno a partire da numerosissimi e gustosissimi antipasti fino ai primi (lasagne e risotto veramente ottimi) e un secondo (carne di maialino nero talmente morbida da sciogliersi in bocca) tutto accompagnato da ottimo vino rosso, in un contesto goliardico con canzoni dal vivo e a seguire dj set, ma con la costante sobrietà che contraddistingue struttura e personale. Deve anche rilevarsi come, nonostante l’elevato numero di avventori (oltre al nostro gruppo c’era tanta altra gente) e trattandosi della serata di capodanno, tutto sia stato curato nei minimi dettagli, ed a un prezzo assolutamente ragionevole. Camere calde e confortevoli, requisito necessario per una struttura che si trova ad una tale altitudine. Che dire? Terza volta che conferma le precedenti - e più che positive - impressioni. Una volta può essere un caso, due una coincidenza, ma la terza diventa una costante. Complimenti allo staff!
Ho avuto il piacere di pranzare all'interno di questa bellissima struttura, a dir poco accogliente e pulita. Ogni piatto è stato una scoperta di sapori e freschezza, cucinato dal gentilissimo chef Nicolò che è riuscito sia con la sua cucina, che con i suoi modi, a farci sentire come se fossimo a casa. Il servizio è stato impeccabile, l'intero personale, nello specifico il sign. Beppe è stato cortese, attento e ben preparato a rispondere a qualsiasi domanda e mia esigenza. La struttura è fornita di splendide camere..pernottamento, colazione, pranzo e per concludere splendida passeggiata nel parco dei Nebrodi, paesaggio incantevole che circonda il Nebris. Nulla di più bello!
Aujourd'hui c'est Noël et nous avons mangé dans cet établissement pour le déjeuner. Ils nous ont proposé un menu fixe qui de l'entrée au dessert était vraiment délicieux ! Les propriétaires et le personnel sont accueillants, souriants et sympathiques. La propriété est grande et belle, le sapin de Noël sur le thème de Harry Potter était charmant. Aujourd'hui, il y avait aussi de la neige dehors, ce qui rendait l'endroit encore plus suggestif. Fortement recommandé! Félicitations aux propriétaires et au personnel !
Une étoile supplémentaire pour la convivialité et une autre serait méritée pour l'excellente cuisine. Ils ont récemment révélé tant de potentiel et tant de bonne volonté. La nourriture est excellente et Beppe et Nicolò sont toujours sympathiques et serviables. Les chiens sont les bienvenus, bravo ! Les chambres ont besoin d'être améliorées
J'ai séjourné au Nebris juste pour une nuit mais ce fut une expérience très agréable. Le lieu est en pleine nature, vous pourrez profiter d'un calme paradisiaque, et entendre les bruits de la nature. La nourriture était exceptionnelle, simple mais très savoureuse et surtout authentique. Les chambres sont simples et accueillantes et on y dort à merveille. Dès votre réveil le matin, vous pourrez profiter de l'air frais et écouter le chant des oiseaux. Pour moi, c'est un endroit paradisiaque.
Le refuge Nebris nous a accueilli de manière simplement authentique, ce fut un séjour agréable car composé de choses simples. Le gérant du restaurant, Giuseppe, est très gentil, il fait tout son possible pour ne décevoir personne. Nicolò, un excellent chef passionné et créatif, exprime sa vocation envers le territoire à travers des plats traditionnels. L'offre culinaire s'enrichit également de nombreux plats sans gluten. Les chambres sont spartiates mais propres et organisées. Notre séjour au parc Nebrodi a été enrichi par cette belle expérience.
Le Nebris est un refuge récemment rénové. La nourriture est très bonne et les plats traditionnels sont servis avec des matières premières d'excellente qualité. Les chambres sont au niveau trois étoiles. L'emplacement est idéal pour explorer la beauté du parc. Le service est excellent grâce à la gentillesse et au dévouement hors du commun des gérants. Une mention spéciale pour le bar : excellents cocktails et boissons. Fortement recommandé.