Ma femme et moi avons découvert la masseria lors de notre premier voyage dans les pouilles il y a 8 ans. Nous en gardions un excellent souvenir et rêvions d’y retourner. Nous n’avons pas été déçus ! La masseria s’est agrandie, l’équipe aussi mais le lieu a gardé tout son charme et le personnel est aux petits soins pour les clients. Mention spéciale à Fransesca pour sa gentillesse, Pascuale pour ses cocktails et Angelo qui, même absent, nous a laissé une jolie vidéo. A dans deux ans ! 😉

MASSERIA PALOMBARA , Oria Pur merveille ! On à adoré ce domaine ! L'ensemble du site est super sympa agréable! L'ensemble des bâtiments transformer sont d'une qualité irréprochables! Bravo pour les travaux effectués ! on a vais envie de rester au moins une semaine ! L'accueil était très professionnel ! Les propriétaires est les personnels chaleureux et souriantes ! L'organisation des espaces extérieurs très beaux ! Le restaurant située à plusieurs endroits pour le petit-déjeuner ou le dîner ! La nourriturese très fraîche ! Le chef et son équipe sont très inventifs ! Des goûts et des couleurs incroyablement délicieuses ! Notre chambre magnifique ! Une petite piscine privée, adorable ! A conseillé vivement !

Lieu incroyable et reposant en pleine nature avec un personnel exceptionnel aux petits soins. Nous remercions chaleureusement l’équipe ! Les verres à vin à disposition dans la chambre ont été très utiles. Repas au restaurant de la Masseria et petit-déjeuner au top ! C’est très appréciable de manger sur place et pouvoir profiter du domaine. L’équipe nous a permis de choisir la table que nous souhaitions pour le dîner et nous la réserver. Une super attention que nous avons aimé. Le repas est calme est très chaleureux. Nous y avons séjourné fin mai et la température de la piscine est trop froide pour s’y baigner lorsque les températures extérieures sont un peu basses, mais le bar et les chaises longues au bord de la piscine nous ont permis de profiter pleinement. Nous avons seulement trouvé le prix de l’accès au spa dommage puisqu’il n’est pas compris dans le prix du séjour. Nous avons adoré y séjourner, le prix est en accord avec les prestations ! Nous reviendrons avec grand plaisir.

Merveilleux et follement Bohême . La cuisine est pure dilatesse et Savoureuse. Toute l'équipe extrêmement au petit soin ...et le Jardin est Magnifique.

Nous avons passé Une excellente soirée, produits de qualité Bio, originalités du lieu service impeccable de Julio et bravo au chef Cesare..on reviendra très bientôt

Magnifique endroit de rêve dans les Pouilles, à deux pas de la charmante ville d’Oria (BR). Le restaurant de la Masseria Palombara est simplement délicieux et le personnel incroyable. Fraîche, délicate, savoureuse, gourmande, la cuisine du chef du restaurant saura vous transporter dans la richesse culinaire de cette magnifique région de l’Italie… avec une touche de modernité! À refaire? Absolument OUI!!!

Nous avons essayé le restaurant seulement, pour diner. Endroit super cosy, vraiment beau, petite musique jazz dehors au clair de lune, très romantique. Service très bien. Carte intéressante mais qualité un petit peu en deçà de nos attentes. En particulier au regard de la note. Le cadre en revanche est exceptionnel.

Bel endroit, Accueillant et calme. Très jolie chambre et magnifique piscine. Restaurant delicieux

Magnifique endroit, belle terasse et nouriture excellente. Au niveau d un relais et châteaux !! Superbe selection de vin des Pouilles.

Accueil chaleureux d'Angelo. La nourriture est préparée avec soin et surtout avec des produits locaux, même certains issus de la Masseria elle-même. Les différents vins proposés sont également de la région avec quelques merveilles. Laissez Angelo vous mener dans la découverte des vins des Pouilles! A essayer !