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Un petit endroit charmant, intime, accueillant.... nous avons déjeuné à l'étage par une froide journée de neige : une entrée copieuse, deux entrées, une excellente viande (selon la tradition montagnarde) et du vin de la maison. J'ai fait mes compliments, très satisfait.
expérience terrible : le déjeuner commençait à 13h et se terminait à 16h pour une entrée, un premier plat, un deuxième plat. Décevant est un premier plat de pâtes défini comme tagliolini, mais en réalité un format carré de spaghettone composé d'eau et de farine.
D'une rencontre fortuite est née la connaissance d'un lieu où gentillesse et restauration se conjuguent avec le verbe accueillir. Nous avons été agréablement surpris par la cuisine et les excellentes matières premières utilisées. Nous reviendrons certainement.
Environnement de ferme rurale classique et bien entretenu. Carte à la carte inexistante, les plats ne sont que 2 entrées et deux seconds plats prononcés verbalement, sans donc pouvoir consulter le prix. Entrée normale avec charcuteries et fromages, bonne polenta avec des saucisses. Premier plat de tagliolini et truffe avec des pâtes maison, bon mais je m'attendais à de la truffe fraîche et pas de la sauce du pot.
Nous avons déjeuné ici le 17 août. Ce n'est qu'après nous avoir assis qu'ils nous ont informés que, comme c'était la semaine d'août, le menu était fixe (35 € par personne) : nous avons décidé de rester, mais cette information, à mon avis, devrait être donnée au client avant son entrée (peut-être en affichant le menu à l'entrée). L'entrée et les premiers plats étaient corrects, même si les pâtes aux champignons et truffes étaient un peu insipides. Les seconds plats (rôtis mélangés) non seulement arrivaient après une longue attente (intolérable dans le cas d'un menu fixe), mais ils étaient aussi terribles : viande trop cuite et sèche.
J'étais à la Masseria La Curea par un chaud dimanche de juillet, la température fraîche de cet endroit était une bénédiction et a rendu mon déjeuner extrêmement agréable. La cuisine typique du Molise et les ingrédients frais et locaux font de chaque plat un délice pour le palais. On nous a proposé un menu fixe avec la possibilité de choisir entre 2 entrées et 2 seconds plats. Apéritif de fromages et charcuteries locaux, polenta au mélange de saucisses, bacon et poivrons, fettuccine aux cèpes et truffe, paccheri avec sauce et saucisses. Grillades mixtes de veau, porc et agneau, le tout accompagné d'un accompagnement de pommes de terre au four et de salade. Le personnel aimable et professionnel a rendu l'expérience culinaire encore plus agréable. J'ai été chaleureusement accueilli et traité comme un membre de la famille. Je recommande vivement cet endroit à tous ceux qui veulent découvrir la beauté du Molise et profiter d'une hospitalité sincère et chaleureuse.
De l'apéritif à la glace, tout est bon et authentique. Points forts obligatoires à déguster : 1) la "mbaniccia" réalisée avec les véritables orapi des environs. 2) la polenta, très bonne... 3) fromages locaux. 4) fettuccines maison aux cèpes et truffes et raviolis à la ricotta et aux épinards. 5) les légumes, bien frais. 6) viandes rôties. Le vin local n'est pas mal non plus. Personnel serviable et prix légèrement inférieurs à la norme dans les environs.
De passage dans cette région du Molise, un excellent acceuil et un succulent déjeuner.
Une belle découverte... personnel sympathique et attentionné. J'y suis allé un dimanche et ils ont un menu fixe, entrée par personne, entrée parmi diverses propositions, deuxième plat, rôti mixte, accompagnement, excellent vin de la maison, eau, café et bitter à 30 € chacun. Produits d'excellente qualité et surtout locaux. Je serai bientôt de retour. L'emplacement est typique de la montagne, en pierre et en bois avec un portique de fleurs et de jasmin qui dégage un parfum fantastique ! Ça le mérite
Excellente nourriture et prix démocratiques N do