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Nous avons passé 3 jours merveilleux dans un environnement familier et propre, avec une grande hospitalité, comme à la maison et en famille. Bravo au chef Luca de nous avoir régalé avec ses plats fraîchement cuisinés au feu de bois en notre présence. Merci à Luca et Lina, nous reviendrons et le recommandons vivement
Nous les remercions encore d'avoir rendu notre court séjour inoubliable. Tout était parfait et j'ai été impressionné par tout ce que Luca peut faire avec son poêle à bois. Je n'ai jamais vu une structure comme celle-ci, peu de lieux et autant de qualité mais surtout le travail acharné de Luca pour préparer tous les plats, c'est un chef fantastique. J'ai oublié, la propreté est également remarquable et nous reviendrons certainement.
Siamo stati al Maso Valfloriana qualche giorno ad agosto , io e mia moglie. Esperienza a dir poco fantastica. Cibo eccellente, pulizia impeccabile, accoglienza e disponibilità dei proprietari direi ineccepibili. La posizione del Maso è al massimo a mezz'ora di auto dagli impianti più importanti della val di fiemme. Grazie a Luca e alla moglie per la bella vacanza che ci avete fatto trascorrere.
Tout cela est fantastique et oserais-je dire, unique. Cuisine superlative, Luca est un chef hautement qualifié. Les croissants et le pain qu'il prépare sont inestimables, tout comme les plats cuits au four à bois. L'authenticité pure. Toute la famille est merveilleuse, ils vous font sentir comme chez vous. Je le recommande vivement à tout le monde, mais en particulier à ceux qui souhaitent vivre une expérience unique, loin des hôtels habituels (quoique dignes) et, ce n'est pas une mince affaire, à des prix très accessibles. À bientôt
Après une belle journée de ski, nous avons passé la nuit dans cette ferme et ce fut une agréable surprise. La rénovation était magnifique, la chambre avec une très grande salle de bain était harmonieuse et accueillante, les propriétaires étaient sympathiques et hospitaliers et gérés avec tant de passion. Excellent dîner et petit-déjeuner préparés par Luca dans la cuisine ouverte, tout fait maison, même les croissants. Nous avons passé un très bon moment !
Nous étions invités à la ferme Val Floriana pendant 3 nuits. A la mi-octobre pour voir le feuillage et le changement de couleur de l'automne Parfois on dit qu'on ne part en vacances que si on trouve un endroit où l'on se sent aussi à l'aise qu'à la maison ou plus... ici nous l'avons trouvé Nous avons passé un très bon moment, garantie Luca et Lina. La ferme est vraiment belle et accueillante dans le style rustique du Trentin, les chambres sont très confortables, les salles de bains grandes et spacieuses (cela semble être une petite chose, mais ce n'est pas le cas). Il dispose d'un parking près de la route d'entrée adapté au nombre d'invités, il y a une entrée piétonne où vous pouvez passer avec vos valises, vous devez faire une courte promenade du parking à la ferme, mais rien de difficile pour ceux qui n'ont pas de problèmes de marche, mais nous sommes dans une ferme et non dans un hôtel 4 étoiles, mais CONTINUEZ LA LECTURE et vous comprendrez de toute façon pourquoi l'hospitalité est 4 étoiles... L'atmosphère véritablement familiale donne l'impression d'être à la maison. Je n'avais que 5 chambres. Luca et Lina peuvent vraiment se concentrer sur le soin de leurs invités ! Le petit-déjeuner et le dîner étaient vraiment excellents, préparés personnellement par Luca. Nourriture délicieuse et chaque soir il nous surprenait avec des plats exceptionnels, cuisinés par lui au poêle à bois, du pain fait maison avec un arôme incroyable. Même les brioches et tartes réalisées par ses soins avec les confitures préparées par leurs soins. Puis le soir pendant le dîner, c'est agréable de pouvoir observer Luca pendant qu'il cuisine et explique comment il prépare les plats et on voit l'amour qu'il a pour la cuisine et la passion qu'il y met. Nous nous sommes vraiment sentis chez nous, nous arrêtant après le dîner pour discuter avec eux des excursions à faire et des endroits à voir. De la nourriture avec des ingrédients et des fromages locaux, je pourrais écrire pendant une heure, mais ça vaut la peine d'essayer. La ferme est située dans un endroit en dehors du tourisme normal et donc vraiment en toute tranquillité, mais en quelques minutes, vous pourrez rejoindre des endroits magnifiques et plus célèbres (Cavalese - Predazzo - Moena etc.) Le Val di Fiemme attend d'être découvert pour nous qui n'en avons que quelques jours, mais nous aimerions y revenir. En hiver, Luca organise des excursions en raquettes jusqu'à un refuge de montagne où il est ensuite possible de prendre un déjeuner préparé par ses soins. A ne pas sous-estimer, même si la ferme ne dispose que de 5 chambres, les chiens sont les bienvenus. Nous reviendrons certainement. Ps : si vous recherchez tout le confort d'un hôtel 4 étoiles à la montagne où il y a un Spa et un ascenseur et un parking couvert mais où vous êtes uniquement CLIENTS et non CLIENTS et AMIS alors cet endroit n'est pas pour vous. Ici vous êtes avant tout une FAMILLE et pas seulement des TOURISTES
Expérience particulière qui nous a amené à vivre deux jours dans cette ferme avec la famille Contarin. Chambre grande et très confortable avec une immense salle de bain également équipée d'une baignoire d'hydromassage. Cuisine d'exception encadrée personnellement de l'entrée au dessert en passant par le petit déjeuner par M. Luca. Les seuls défauts sont l'emplacement de la ferme qui est difficile à atteindre avec des bagages et peut-être que le prix ressemble plus à celui des services hôteliers. Nous reviendrons certainement.
Bel endroit, avec une attention aux détails, tant dans les chambres que dans la cuisine. Peu de chambres et très agréables, dommage que les lits superposés soient "pas très jolis" et ne conviennent pas à la structure. Cuisine au top, excellente serviabilité des propriétaires. Proche de tous les lieux accessibles en voiture. Luca très sympathique qui cuisine pour ses invités en vue et prépare tout lui-même, des croissants du matin au dessert du soir. Endroit où revenir...
Des vacances 10/10 ! Mon mari et moi avons passé une semaine dans cette magnifique ferme, accueillis et choyés par Luca et Lina qui, avec leur gentillesse, leur compétence et leur serviabilité, ont rendu nos vacances incroyables. Luca, un chef fantastique, nous a enchanté avec ses plats et ses magnifiques desserts de chef étoilé, sa femme Lina nous a recommandé de belles excursions en nous donnant de précieux conseils.....et que dire de leurs splendides petites filles Aurora et Isabel ! Merci les gars, vous êtes une belle famille et vous nous avez fait sentir comme chez nous... nous reviendrons certainement bientôt
Bel maso immerso nella natura. Ottima accoglienza, atmosfera familiare, conviviale. Camere spaziose e pulitissime. Ottime cene preparate dallo chef Luca rigorosamente nella sua cucina a legna. Colazione ricca, torte buonissime. Un ringraziamento particolare a Luca per aver preparato cibo ottimo senza glutine.