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Tout est parfait : lieu enchanteur, dîner délicieux, cave excellente, Gian Maria chef et hôte exceptionnel.
L'expérience culinaire la plus authentique et la plus étonnante que j'ai vécue depuis longtemps. Beaucoup d'options de vins et un menu végétarien parfait. L'ambiance est incroyablement détendue ! Il n’y a pas assez de superlatifs pour décrire cette expérience !
excellente expérience culinaire, environnement raffiné et cuisine de haute qualité... excellent service... environnement unique et familier... à essayer absolument !
Quelle bonne idée. Préparez des aliments frais, produits localement, soyez un hôte merveilleux et expliquez à vos invités vos choix et leur provenance. Gianna crée une expérience pour vous. La façon dont il crée et combine ses plats. Les spaghettis à la sauce kiwi étaient tout simplement incroyables !!! Ça me donne envie de l'essayer à la maison. Merci Giamma (et mes nouvelles meilleures amies de Bologne, Martha et Ludovica) Je recommande vivement l'expérience et la nourriture à tout le monde !!
EXPÉRIENCE INCROYABLE! Supérieur à n'importe quel restaurant ordinaire à tout point de vue : l'emplacement (en pleine campagne, traversant ce charmant jardin rempli d'herbes et de plantes - utilisées dans les plats du menu), le propriétaire (super sucré), la nourriture (5 plats de pure joie et unicité) et les boissons (une cave à vin complète au choix). A refaire c'est sûr ! Il faut réserver une soirée ici 🔥
Expérience vraiment satisfaisante. Voyage culinaire cohérent et profond. Service excellent et passionné, je le recommande à tout le monde. Un rapport qualité/prix vraiment remarquable.
Expérience mémorable. Lors de la réservation, ma demande de menu végétarien a été accueillie avec une grande gentillesse. Les plats étaient délicieux, les combinaisons parfaites, le pain exagéré. Vous serez accueillis dans une chambre parfaitement soignée en tous points. je reviendrai avec plaisir
Cuisine excellente et innovante avec des ingrédients locaux et de haute qualité. La chambre était très accueillante et le service était excellent, fortement recommandé. La "carte des vins" était excellente, le chef nous a personnellement accompagnés à la cave, nous recommandant le bon vin pour le menu.
Dévastateur, sublime. Des ingrédients de saison, cuisinés à la perfection dans le respect de chaque composant. Le personnel sait bien orienter le choix, étant très expert. Un environnement informel dans lequel vous vous sentez comme chez vous, mais aussi les gars qui y travaillent rendent chaque déjeuner ou dîner unique. La cuisine a ravivé des souvenirs, des émotions fortes avec ses saveurs raffinées, fruit d'une passion et d'un savoir-faire difficile à trouver de nos jours. Cet endroit est maintenant dans mon cœur. 6 étoiles au lieu de 5 !!!
Un regard nouveau et vraiment intéressant sur la cuisine locale, qui, pour une fois, accorde également l'importance aux produits du jardin. Cuisine excellente, très bonne cave pleine d'idées originales, très bel emplacement, environnement confortable. Les gérants sont gentils, polis et accueillants. Un endroit où aller et revenir encore et encore.