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Une très agréable surprise est la ferme Malvarina qui, perchée dans les méandres de la forêt du Mont Subasio, du côté de l'Ermitage de San Benedetto, offre une vue imprenable sur la vallée de l'Ombrie. Excellente nourriture, atmosphère typique des fermes ombriennes du début du XXe siècle, excellent service. Cinq étoiles super méritées
Personnel courtois et serviable, nous avons dîné au restaurant de l'hôtel, menu du jour avec un excellent rapport qualité prix. Ils acceptent également les grands chiens sans réservation, très apprécié !
Je suis allé en Italie 3 fois et j'ai séjourné deux fois au Malvarina Agriturismo. Une fois en juillet et une fois en décembre jusqu'au nouvel an. Les deux fois étaient merveilleuses ! C'est magnifique, calme, les vues sont à couper le souffle, le personnel est vraiment très sympathique, accueillant et arrangeant. La nourriture est incroyable ! Je veux dire vraiment incroyable. J'aime tout dans cet endroit.
Nous avons dîné ici par hasard. Nous sommes arrivés dans l'obscurité donc la perception des environs était relativement mauvaise, mais la quantité d'étoiles dans le ciel clair était impressionnante. Les intérieurs sont rustiques, remplis d'objets d'autrefois et réchauffés par une splendide cheminée. Les plats se comptent sur les doigts d'une main et sont également proposés tous ensemble dans le menu dégustation à 30 € : des matières premières de première qualité et des portions vraiment généreuses. Soupe et gâteau, pappardelle au ragù blanc, jarret de veau au chou et pommes de terre, choux à la crème maison. Ils acceptent les chiens, même les grands. Une merveilleuse découverte.
J'ai dîné avec ma petite amie en septembre et nous avons tous deux été agréablement impressionnés. L'emplacement est magnifique, tout comme la décoration intérieure du restaurant. Nous avons pris le menu dégustation et avons été impressionnés par la qualité des plats. L'orzotto aux légumes était quelque chose de fabuleux. Le dessert était également suffisamment délicieux pour en faire un rappel. Nous avons vraiment passé un bon moment grâce également au serveur extrêmement gentil et serviable. Malheureusement je ne me souviens plus du nom pour le remercier, je me souviens seulement qu'il avait un nom particulier. Si vous passez près d'Assise, je vous recommande fortement de venir ici
Des gens sympathiques, serviables et hospitaliers. Endroit calme et reposant. Un point d'excellence est le restaurant avec d'excellents plats traditionnels de l'Ombrie avec des produits de qualité.
Nous avons très bien mangé. Pour la première fois de ma vie, j'ai mangé de l'oie avec des tagliolini. Deuxièmement un délicieux jarret de veau, il fondait dans la bouche sans même avoir besoin de le mâcher. Last but not least, la disponibilité du personnel et du propriétaire. Vous pouvez voir, entendre et respirer la passion qu’ils y mettent. Note récapitulative : EXCELLENT
Un petit coin de paix. Chambres indépendantes propres et accueillantes entourées de verdure et du chant des cigales. Une belle piscine située à côté des chambres, parfaite pour quelques heures de détente après avoir visité les villages voisins (Spello, Gubbio, Bevagma, Assisi, Trevi, Foligno) Et surtout tout le monde est très sympathique et disponible pour aider les voyageurs. Petit déjeuner varié avec des produits locaux. Et le restaurant propose un menu du soir qui change tous les jours avec une excellente cuisine qui met en valeur les plats et les traditions locales. Que dire... c'est la quatrième année que je reviens avec ma famille et ça va de mieux en mieux !
Vraiment un endroit charmant ! Nous n'y sommes allés que pour dîner, mais cela nous a suffi pour comprendre la beauté de toute la ferme et la qualité des services. Le dîner était vraiment exquis, des produits de première qualité et un rapport prix plus qu'honnête. Nous avons dîné deux soirs de suite (le menu change tous les jours). Dès que nous reviendrons dans ces régions, nous reviendrons certainement. Le personnel est d'une gentillesse surannée. Jeune et passionné. Merci!
Nous avons fêté notre anniversaire de mariage (50 ans) du 2 au 4 mars. Je peux dire que j'ai été très satisfait de la courtoisie de tout le personnel présent, en premier lieu des propriétaires, dont Claudio. Nous avons très bien mangé et tous les convives ont été ravis et satisfaits de l'accueil qui leur a été réservé. Chambres toujours très belles et bien entretenues, paysage fantastique et proximité de lieux importants comme Assise, accessibles en quelques minutes. Je tiens à remercier Filippo et Giacomo et tout le personnel pour tout cela. Recommandé à tous pour tous les événements, des vacances aux mariages. Je tiens à ajouter que je ne suis ni un parent ni un ami de longue date des propriétaires, mais juste un client satisfait.