Polenta, fromage fondu, champignons, raviolis Luganega, desserts à base de yaourt, ricotta, baies, etc. tout est très authentique C'est ce que vous trouverez si vous vous arrêtez pour manger ici Endroit enchanteur avec une vue magnifique et une famille qui vous accueillera comme des amis

Cette année pour la première fois (ma femme et moi) sommes allés à Malga Maleda ou Stablaz Alta (2064 m d'altitude) après un voyage assez fatigant (tout en montée) nous avons atteint la Malga ! Je dois dire que cela ne nous a pas déçu, différente des autres cabanes qui sont en réalité des restaurants d'altitude. La Maleda Alta est quand même restée liée à certaines traditions, un environnement intérieur très sympa, des bancs et parasols à l'extérieur, et de beaux enfants. de la famille jouant avec les lapins et les chatons.. rien de somptueux, mais la différence est faite par la famille qui gère la cabane de la "petite" giorgia à la cuisinière antonella et enfin la mère et leurs plats, plats excellents et super portions généreux, essayez le yaourt aux myrtilles servi dans une immense tasse difficile à finir...! Prix ​​normaux et excellent service. Ils disposent également de chambres pour passer la nuit en haute altitude

Après un parcours assez fatigant mais magnifique que je referais, nous arrivons à cette Malga. La vue est à couper le souffle. La fille qui tient la cabane est une cuisinière fabuleuse et nous avons vraiment très bien mangé. Les gnocchis à la ricotta resteront longtemps dans notre mémoire. Les portions sont décidément généreuses, les prix sont corrects, voire même bas compte tenu du lieu. L'hospitalité et l'accueil ne manquent certainement pas dans ce milieu familial. J'espère pouvoir revenir et je le recommande vivement à tout le monde. Ils ont aussi quelques chambres.

Pause déjeuner dans ce refuge lors d'une excursion, un très bon choix ! Le plat composé de polenta, de saucisses luganega, de fromage casolet et de gnocchis à la ricotta était vraiment extraordinaire. Dégusté ensuite face à la vue sur toute la vallée, il n'a pas de prix. Personnel sympathique et sympathique, prix honnêtes.

Endroit magnifique, cuisine traditionnelle. plats excellents et portions généreuses. Prix ​​corrects, service excellent. Des chambres sont disponibles pour passer une nuit en haute altitude. Accessible en voiture avec une assiette haute, mais la magie est d'y accéder à pied depuis les différents sentiers.

Excellent accueil et environnement intérieur, fabuleux plats fraîchement préparés, ne manquez pas les gnocchis à la ricotta et le ragoût, prix très raisonnables, ça vaut le détour rien que pour ça ! Fortement recommandé

Merveilleuse expérience en refuge, l'effort de la montée est largement récompensé par l'accueil convivial et chaleureux des propriétaires, et par des plats savoureux et abondants typiques de la région à des prix adéquats. Paysage naturel enchanteur et panorama à couper le souffle. Informé

Magnifique refuge de montagne, beaucoup d'animaux (vaches, chevaux, le mignon chien Panda), nourriture excellente, chambres privées simples et accueillantes avec salle de bain ; les filles et les enfants sont sympathiques et souriants. Délicieux fromages, beurre et yaourts de leur propre production. Excellente expérience.

Cabane rénovée, propre et très accueillante. C'est toujours un plaisir de s'arrêter pour une bonne part de gâteau (tous délicieux). Malheureusement nous n'avons encore jamais eu l'occasion d'y déjeuner mais nous le ferons certainement !

C'est un long chemin pour y arriver, mais ça vaut le détour. Nous sommes arrivés après avoir passé le pont suspendu devant les cascades de Ragaiolo : enfin nous sommes descendus vers Malga Stablasolo. Excellents plats traditionnels du Trentin. Beaucoup d'animaux, de chevaux et de vaches tout autour