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1) ils prétendent avoir un chef 2* Michelin mais lorsqu'on leur a demandé de cuisiner une simple pappardelle al ragù, c'était vraiment l'un des pires plats que j'ai jamais mangé. Les pâtes étaient trop cuites et la sauce manquait de sel et de saveur générale 2) le plus gros problème pour moi était que le directeur/propriétaire de l'établissement avait réservé la salle à manger à l'étage (confinée à notre chambre) pour une grande fête. Il y avait de la musique à fond et des gens entraient et sortaient comme s'il s'agissait d'une fête privée. Physiquement, je n’arrivais pas à dormir, la musique a continué jusqu’à 2 heures du matin. Un changement de chambre pendant la nuit ne change rien car l'établissement est relativement petit, il dégage une ambiance cosy de maison de manoir. 3) On m'a dit que j'obtiendrais un remboursement pour ma chambre étant donné que je ne pouvais physiquement pas dormir et j'ai demandé à plusieurs reprises ce qu'ils pouvaient faire à ce sujet. Ils ne m'ont pas encore remboursé près de 10 jours plus tard après avoir demandé 3/4 fois, la réponse est "Je vais vérifier". 4) J'ai demandé une cheminée dans ma chambre une semaine auparavant et ils m'ont dit qu'il était possible de l'allumer, mais ils ont ensuite répondu que ce n'était pas le cas. En fin de compte: comportement odieux de la direction et du propriétaire et a été menacé à plusieurs reprises avec sa voix forte et en mettant ses mains près de mon visage, me traitant comme un enfant. A ÉVITER À TOUT PRIX
Tout est parfait.. De l'emplacement avec vue sur les vignes, au déjeuner avec dégustation.. Nous reviendrons certainement..
Nous avons passé un très bon moment dans cette propriété, excellent emplacement, prestations à la hauteur de leurs promesses et très bon vin. Je recommande la visite de la cave et la dégustation, et bien sûr aussi le dîner au restaurant du chef étoilé Fabio Baldassarre. Le tout sans avoir à prendre la voiture. De plus, Massimo, le directeur, est une personne qui sait vous mettre à l'aise tout au long de votre séjour. nous reviendrons certainement!
Tout cela semble improvisé par des gens extérieurs à l’industrie. Cela ne vaut pas l'argent que nous avons payé.
La sélection Franciacorta était exceptionnelle et le personnel était phénoménal.
Tout simplement ce que Franciacorta a de mieux à offrir