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bonjour je recommande la Locanda dei Mercanti excellente cuisine courtoisie nous nous sommes arrêtés dimanche pour déjeuner les pâtes et les haricots étaient bons les desserts étaient bons aussi
Très joli gîte/hôtel, extrêmement propre et charmant. Très calme pour la nuit. On peut trouver à Crevacuore une sympathique pizzeria à 500m pour y manger dans une belle ambiance italienne. Le petit déjeuner est simple, mais il y’a tout ce qu’il faut. Je recommande.
Chambre sans fenêtre, air irrespirable. J'ai essayé d'aérer la pièce en laissant le ventilateur de la salle de bain allumé, mais à 22 heures, je n'ai plus pu le supporter et j'ai quitté la pièce.
Déjeuner avec ma femme, jeudi 8/8/2024. Nous avons tous deux choisi la truite grillée avec salade dans le menu. Cuisson épouvantable de la truite, même encore froide et crue à l'intérieur. Salade de grande distribution. Nous n'avons rien pris d'autre.
Un déjeuner de passage, presque pressé, qui s'est vite transformé en une expérience gustative aussi raffinée qu'inattendue. Le restaurant de la Locanda dei Mercanti possède ce mélange de raffinement équilibré et de simplicité qui vous fait immédiatement sentir comme un invité bienvenu plutôt que comme un client. Le cadre que les propriétaires et les responsables du service et de la cuisine ont donné à l'expérience est certainement de type « familial », au sens réducteur du terme étant donné que l'atmosphère est certes calme et relaxante mais en réalité ici rien n'est ordinaire, les mêmes environnements, le mobilier particulier et même la disposition des tables sont d'un environnement raffiné que les propriétaires, responsables de la cuisine et du service, parviennent à valoriser encore plus avec leur présence et leur conversation sur les ingrédients et les préparations. Au final tout cela nous a fait retarder notre départ mais nous avons pu constater qu'à la fin du service la cuisine et le coin cuisine étaient, ce qui n'est pas toujours le cas, nettoyés de fond en comble. Ah, tout l'emplacement est propre et vraiment bien entretenu, y compris les services (une autre chose à ne pas prendre pour acquis). Pour en revenir à la nourriture, pour ceux qui sont sensibles aux quantités, les portions sont normales et non petites comme cela arrive parfois dans les restaurants, surtout s'ils sont haut de gamme (l'effet « grand saint, petit miracle »). Quant à l'emplacement, il se trouve à l'intérieur de la ville, malheureusement un peu négligé mais toujours caractéristique du côté d'une des deux églises donnant sur la place. L'endroit est cependant bien relié à la route principale, il est donc facilement accessible et la voiture peut être laissée dans le parking pratique sur la place en face et c'est important pour ceux qui séjournent à l'auberge (il y a trois chambres disponibles avec la formule B&B). Les prix ? Moyennement élevé, peut-être, mais pour une expérience gastronomique authentique, ce n'est pas grand-chose et c'est ce qui reste finalement comme un souvenir agréable.
Quand vous allez à la Locanda dei Mercanti : accordez-vous du temps. Asseyez-vous aux tables derrière les murs de la Paroisse, profitez de la conversation avec les sages artisans, les tailleurs et les voix du village de Crevacuore (jamais un nom n'a été plus approprié !), respirant l'air frais et oubliant toutes les règles d'un déjeuner ou d'un dîner au restaurant, car au moment du repas, vous entrerez dans un laboratoire de souvenirs et d'artisanat, savamment rassemblés par la belle Monica. Aujourd'hui je n'ai pas photographié les plats (entre autres vraiment authentiques et réels, harmonieux et faits maison), aujourd'hui je veux vous livrer ce secret. Accordez-vous du temps et savourez les petits soins qu'une grand-mère saura vous prodiguer, qu'une amie accueillante saura vous offrir, avec des plats délicieusement dépareillés, déposés sur des napperons faits main. Autour : poésie. Raffaella et Marco 🏍️
Super accueil chambres spacieuses bonne literie dans un cadre traditionnel. Le bâtiment est joli, un grand parking à proximité, le petit déjeuner copieux dans une pièce dédiée et un accueil sympathique
Excellente cuisine que Monica sert avec gentillesse, grâce et vivacité. Environnement agréable. J'ai également tenté l'expérience d'un dîner après la présentation d'un livre. Vraiment original et apprécié pour nos vallées. Je le recommande vivement
Super endroit plein de charme. Cuisine excellente. Lieu à découvrir.
Génial accueil et gentillesse des propriétaires. Souper délicieux. Un régal. Nous reviendrons...