Environnement fabuleux et unique géré par des personnes exceptionnelles, Giovanna et Alberto, deux personnes fantastiques. Riccardo jeune et brillant.

J'ai respiré un air familier de la Toscane authentique. Le propriétaire et sa famille ont toujours vécu dans ce charmant village de Montisi. La ferme se compose d'une villa du XVIIe siècle et d'autres bâtiments environnants. C'est en fait un petit village dans un village. Une combinaison idéale de vie à la campagne et au village. Bar, boulangerie et petits commerces vous feront sentir comme chez vous. Belle piscine et jardins bien entretenus. A l'intérieur se trouve également un petit restaurant où la cuisine est superbe, en dehors de tous les menus commerciaux habituels. Herbes aromatiques, épices et recettes de l'histoire des manoirs toscans. Expérience unique et hautement recommandée. P.S. la famille entière est une agréable découverte comparée à cette hospitalité moderne que l'on retrouve partout faite plus par des robots que par des êtres humains.

Etant donné que nous n'avons pas dîné...les prix semblaient élevés...endroit sympa...piscine moyenne...pleine d'insectes errants...idem l'extérieur où l'on prend le petit déjeuner...qui n'est certainement pas très copieux...une chambre sans clim (réservée au dernier moment)..au moment du paiement le propriétaire nous a proposé des systèmes de paiement "alternatifs". à l'accueil il semblait un peu désorienté (peut-être la chaleur... ou les nombreuses années de travail)

Nous sommes juste passés manger en un soir. En bref, nous avons discuté et le menu a été présenté par le propriétaire (je pense que oui), c'était une sorte de poésie sur la nourriture. Une passion extraordinaire. La nourriture était délicieuse, pleine de saveurs et le goût était également incroyable. Un mélange de racines alimentaires étrusques et romaines antiques. Extraordinaire! Continuez à faire ce que vous faites, qui que vous soyez, la famille là-bas !!! 🙏🔝👏

Tout est vraiment exceptionnel. Emplacement, confort, gentillesse des propriétaires, petit déjeuner, flexibilité. Je recommande également vivement d'acheter l'huile fantastique produite par leur moulin. Nous y avons également dîné deux fois, nous n'aurions pas pu rêver mieux. Merci pour ces merveilleuses vacances ! On se reverra c'est sûr

Nous avons dîné à la ferme, dirigé par l'hôtel où nous logions. L'endroit est très beau et possède une histoire vieille de plusieurs siècles, nous avions une table avec vue panoramique. Le propriétaire, M. Alberto, nous a illustré avec passion ses plats, avec des recettes qui élaborent les racines historiques étrusques et romaines dans un style contemporain. Plats bien finis et savoureux, nous avons beaucoup apprécié l'assiette d'entrées mixtes, une palette de couleurs et de saveurs, ainsi que les pici et autres recettes. La réservation est recommandée, car ils préfèrent s'occuper de quelques invités (comme s'ils étaient chez eux) plutôt que de faire le plein.

Excellent dîner, accompagné du service aimable et discret du propriétaire. En cuisine, sa femme et son fils proposent une cuisine toscane d'autrefois, non conforme au stéréotype traditionnel qui prévaut aujourd'hui partout. Cave avec quelques bouteilles remarquables, notamment millésimées et de grande valeur. Matériel à l'ancienne, avec belle nappe et ambiance.

Atmosfera d'altri tempi, tranquilla, esclusiva e cordiale in una location di una bellezza elegante e discreta. Ospitalita' offerta da una famiglia di autentici signori dell'Etruria. Un menu che dal glorioso passato etrusco e romano resuscita piatti preparati con la massima cura e sapienza culinaria, con un occhio anche al cromatismo estetico (delizioso l'antipasto anche per gli occhi). Estranea ai clamori degli itinerari enogastronomici, qui si gode l'eccellenza culinaria toscana, a cui non ho dato 5 solo per pudore, a un prezzo onesto. Punto di riferimento assoluto.

Une excellente cuisine traditionnelle et une vue magnifique!

Hébergement très agréable, dans un cadre merveilleux. L’accueil est très chaleureux. Merci !