Nous parlons ici de savoirs anciens, d’ouvriers très rares. Ici on parle d'élevage, de production propre de fromages, d'affinage, d'hospitalité... ici on parle d'art. Excellent.

Nous sommes allés déjeuner il y a quelque temps, deux adultes et deux enfants. Fij les propriétaires ont été très arrangeants tout de suite, ils nous ont réservé une chambre rien que pour nous, donc en grande tranquillité. Nous avons eu des entrées, des premier et deuxième plats et tout était excellent, vous pouvez goûter les matières premières ! Le propriétaire et la serveuse (je pense que c'est sa fille) sont également très gentils et professionnels, ils nous ont mis à l'aise.

Rénové localement, la nourriture est de grande qualité, les viandes sont pratiquement "faites maison", de bons premiers plats, le propriétaire est pratiquement l'un des autres, accessible et interagit volontiers avec les clients.

Il y a quelques jours je suis venu dans ce restaurant, un ami m'en avait parlé. Dès mon arrivée je me suis retrouvé dans un environnement sale et poussiéreux. La nourriture semblait gâtée, j'ai aussi trouvé des excréments de souris sous la table. Mais ce qui m'a le plus dérangé, c'est un serveur chauve qui a décidé de m'embêter pendant tout le déjeuner en me traitant de vieil homme. Une très mauvaise expérience. Je recommande au restaurant de licencier le serveur chauve. Excellent emplacement mais complètement sale à l'intérieur. plus propre à l'extérieur qu'à l'intérieur. Après avoir rejeté plusieurs fois les avances du serveur, il est devenu nerveux et a commencé à se cogner la tête contre mon assiette. Après avoir entendu le vacarme, un autre serveur s'est approché et a emmené avec dégoût le collègue qui était dans un état mental grave. Après avoir gâché mon déjeuner, le serveur a été emmené. Pour aggraver la situation, un autre serveur est intervenu et a furieusement tenté de me voler mes chaussures, finalement il a réussi et je n'ai plus jamais revu mes chaussures aujourd'hui. Après cet événement, un autre serveur a révélé que pour s'excuser, il avait enlevé ses chaussures et me les avait données, elles étaient six tailles plus grandes que les miennes et j'ai donc marché partout comme un clown. Quoi qu'il en soit, une excellente formation pour ma santé. Merci pour tout YOLo. Merci aussi à Dario mon ami

J'ai déjeuné dans ce merveilleux restaurant rustique, situé dans l'un des villages de Monte Nerone (Cardella) De là, vous pourrez profiter d'une vue exceptionnelle sur les vallées environnantes, faire des excursions à pied ou à cheval, et bien plus encore. Structure bien entretenue, faite de bois et de pierre, des menus fixes sont préparés le week-end où l'on peut déguster presque tous les produits préparés maison, des portions exceptionnelles, alléchantes, généreuses à un prix plus qu'honnête. Le personnel est très sympathique et serviable Bref, une véritable panacée pour ceux qui aiment la nature, les animaux et manger authentique dans des lieux aussi enchanteurs. Le Caretti eia dispose également de quelques chambres où vous pourrez passer la nuit et prendre quelques jours de détente Ça vaut vraiment le coup d'essayer

Una ristorazione a millimetro Zero, con un equilibrio particolare tra orto, bosco e cucina autentica. Erbe spontanee dei prati, i funghi prugnoli del Bosco e le verdure e gli ortaggi colti direttamente nel proprio orto che diventano una giardiniera Unica meravigliosa e croccante. Per non parlare dei salumi sempre di proprio allevamento e poi quelle tagliatelle al prugnolo sono qualcosa più unico che raro. Un Piatto non mi è bastato ne ho mangati due, tagliate strettissime e finissime erano più un tagliolino che piuttosto una tagliatella, fatte la mattina per restare sode e freschissime. E poi la Coradella d'agnello e le carni alla brace con un assaggio di Carni equine che si sciolgono in bocca. Assolutamente tutti felici e contenti a fine pranzo molti ospiti hanno chiesto di ritornare nelle belle Colline di Piobbico all'Eia di Caretti. Un ringraziamento particolare al Patron detto Il Birro e a sua moglie Giuseppina cuoca di Grande esperienza e sostanza, un plauso particolare alla bravissima Loretta che fa una crema di limoncello meravigliosa e a Gianluca che in sala è una garanzia e a tutto il personale davvero disponibile. Complimenti ragazzi

Je n'ai pas eu la chance de rester, mais je suis venu manger ici plusieurs fois, cuisine familiale fortement recommandée avec une grande variété d'entrées, d'entrées et de seconds plats, d'accompagnements et desserts normaux, le tout à zéro km. Prix ​​plus qu'excellent.

D'un petit village isolé, un lieu accueillant et bien structuré pour ceux qui aiment la tranquillité des lieux cachés. Restaurant traditionnel avec une bonne carte. Gestionnaire sympathique.

Ici, vous pourrez manger une cuisine typique des Marches avec des entrées de giardiniera maison, de la coratella d'agneau, de la charcuterie et de la crescia de pâte feuilletée. Les entrées étaient bonnes mais pas exceptionnelles, tandis que le rôti d'agneau et de lapin était vraiment remarquable. Pour le pigeon empaillé vraiment excellent, une mention spéciale. Portions généreuses et prix correct. Je donne quatre étoiles uniquement pour les conditions routières très difficiles.

Nouvelle entrée dans les restaurants agritouristiques de la région, il ne déçoit pas par la qualité et la bonté de ses plats, ce qui en fait une référence pour les dîners entre amis. Ambiance agréable, convivialité et plats typiques cuisinés comme si vous étiez invité chez eux ne vous décevront pas. Tarifs en accord avec ceux du lieu, 25 euros pour entrée, entrée, plat principal, accompagnement, dessert, café et digestif.