Excellent endroit... dommage pour les petites portions et si vous demandez un rappel, c'est comme demander un million d'euros. Sans parler des entrées, salade russe, veau sauce thon.

Nous avons passé une agréable journée en compagnie d'amis dans cette ferme et je le recommande vivement, aussi bien à ceux qui recherchent une pause détente qu'à ceux qui souhaitent rester quelques jours. L'expérience est rendue encore plus spéciale par le propriétaire, toujours souriant et attentif à chaque détail. Le déjeuner, composé de plats simples mais authentiques de la tradition piémontaise, a été préparé avec des ingrédients frais et de haute qualité. Nous reviendrons certainement!

Une expérience extraordinaire! L'hospitalité du propriétaire était impeccable : gentille, passionnée et attentive à chaque détail. La nourriture est tout simplement exceptionnelle, toute faite maison avec des ingrédients authentiques et savamment élaborés. La salade d'herbes sauvages a été une découverte surprenante, si fraîche et pleine de saveurs authentiques. Vous pouvez percevoir l'amour et le soin dans chaque plat, ce qui rend le repas non seulement délicieux, mais aussi un véritable voyage dans la tradition et la qualité. Félicitations, je reviendrai certainement

Nous avons passé 6 jours entre Langhe et Monferrato, en choisissant cette ferme comme base pour nos visites. L'endroit est calme mais en même temps pratique pour se déplacer, les intérieurs des chambres sont rénovés et propres, tout comme la salle à manger, soignée et accueillante. La structure offre un véritable moment de détente, du petit-déjeuner au dîner toujours différent et avec une grande attention aux besoins alimentaires. En outre, un aperçu des principales zones qui méritent d'être visitées est fourni. Des vacances dans ce lieu de repos entretenu avec passion et dévouement sont fortement recommandées.

L'Agriturismo Fiordaliso a été une découverte qui a dépassé toutes les attentes. Chaque plat du restaurant offrait un équilibre de saveurs qui frôlait l'excellence : chaque ingrédient ressortait clairement, sans jamais dominer les autres, créant une harmonie délicate qui faisait de chaque plat un petit chef-d'œuvre. Des entrées raffinées aux desserts impeccables, chaque plat a maintenu un niveau de qualité très élevé et constant. La possibilité d'avoir un rappel, généreusement offert sur le premier et le deuxième plats, nous a permis d'apprécier encore plus toute l'expérience gastronomique, complétée par un excellent Barbera qui accompagnait les saveurs de manière sublime. L'atmosphère calme, l'absence discrète des enfants et l'agréable éducation des clients permettaient de dîner dans un environnement intimiste et détendu, où il suffisait de parler à voix basse pour profiter d'une conversation paisible. Nous avons également eu le plaisir d'y passer la nuit : notre chambre, récemment rénovée dans des tons pastel chauds, était accueillante et avec un design qui allie l'élégance du neuf au charme du passé, en parfaite adéquation avec le style de la ferme. L'attention portée aux détails est également perceptible dans les extérieurs, soignés avec le même dévouement. Une expérience vraiment remarquable, que nous recommandons sans hésitation.

Nous y avons séjourné 4 nuits à la fin août 24. C'était parfait, les chambres décorées avec charme, la cuisine excellente avec des produits de la ferme. Et la sympathie de notre hôte, qui de plus est polyglotte.... De plus c'est une très belle région. Merci encore Pascal et Marie-Blanche

Il Monferrato è una terra dal fascino rurale e malinconico, non ancora intaccata dal lusso ostentato e volgare del turismo di massa. Il Fiordaliso rappresenta a pieno il calore discreto del luogo. La pace, l'ordine, la pulizia e la cura (mai riscontrate altrove a questo livello) invitano ad approcciarsi al luogo con lo stesso rispetto e amore con cui questo accoglie. La cucina può permettersi di essere semplice grazie ai prodotti eccellenti e quasi sempre a chilometro zero: si può finalmente mangiare bene senza rinunciare alla salute. Lo stile di vita (e direi anche l'animo) di Piera ha risuonato con il nostro e la ringraziamo per aver contribuito a confezionare un meraviglioso ricordo. Non vediamo l'ora di tornare e di consigliare questo tempio di pace e silenzio a chi saprà cogliere la bellezza e la rarità di una tavola ben apparecchiata, di un portico attraversato dalla brezza d'estate, del suono delle cicale. Grazie.

Repas délicieux avec les produits locaux

Magnifique, authenticité, raffinement, harmonieux cet Agrotourisme en pleine nature. Séjour inoubliable, idéal pour se ressourcer, se balader avec les chiens et effectuer des excursions dans la province d’Asti / Alba. Accueil chaleureux de Pietra qui nous a donné d’excellents conseils pour nos balades. Sa cuisine un véritable délice avec des plats succulents, variés, avec des produits provenant de la ferme familiale ou de la région. Merci Pietra pour votre amabilité, votre cuisine et la sérénité qui règne dans votre établissement décoré avec goût. Nous réjouissons déjà de revenir.

Charme, authenticité et raffinement Nous avons passé un séjour inoubliable à Il FIordaliso. La cuisine préparée par Piera est délicieuse, le silence n' est interrompu que par le chants des oiseaux, il y a des fleurs à foison et l'odeur des camélias est un vrai bonheur. Si nous sommes de nouveau dans la région nous reviendrons sans hésiter.