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Ferme située sur une belle colline panoramique, ici j'ai passé mon anniversaire avec mes amis et ma famille. Nous avons eu un très bon et authentique repas même si le menu est fixe. Nous nous sommes sentis comme chez nous, personnel très gentil et service rapide... recommandé
Si vous avez le courage d'affronter le menu fixe de la maison, manifestez-vous....... Toutes les saveurs, l'ambiance et l'emplacement sont parfaits. Mais seulement si vous aimez la nature et la bonne cuisine.......
J'ai eu le plaisir de partager un dîner avec mes amis dans cet endroit. Le dernier morceau de chemin de terre pour l'atteindre était pleinement satisfait du délicieux dîner. En entrée, charcuterie classique et fromages maison. De plus, l’huile fraîche est quelque chose d’exceptionnel. Les premiers plats étaient très bons avec d'excellentes sauces. La viande prise en deuxième plat nous a laissé sans voix. Le tout servi en abondance et en peu de temps. Si vous êtes dans le coin, ne le manquez pas !
Ma famille et moi avons dîné dans ce restaurant. Le lieu est propre et calme et sa simplicité reste un de ses points forts. Mais ce qui m'a fait oublier la route sinueuse, ce sont les plats. Simple, frais, savoureux, abondant et honnête. Les tripes étaient exceptionnelles, les premiers plats de ragù étaient fabuleux et la viande des seconds plats fondait dans la bouche. N'oubliez pas de goûter l'huile qu'ils produisent ! C'est spectaculaire !
Ferme immergée dans la campagne verdoyante entre l'Ombrie et le Latium. La cuisine s'est avérée être une belle découverte : saveurs authentiques et excellente qualité des matières premières, portions généreuses. Excellent rapport qualité/prix. Fortement recommandé!
Je dois dire que pour moi et mes amis, c'était un peu excentré. Le dernier tronçon pour y arriver est sale et raide... mais le climat a changé une fois le seuil franchi. Nous avons commencé avec une assiette de charcuteries et de fromages artisanaux accompagnés d'un pichet d'eau minérale rouge et blanche, suivis d'une compote de pois chiches, de tripes et de bruschetta à l'huile et aux truffes.... le tout exceptionnel. Deux entrées, une fettuccine au ragù blanc et un tortellini à la crème et aux truffes. Le deuxième plat était une viande grillée flamande accompagnée de pommes de terre au four et de salade et enfin une incroyable panna cotta avec de la confiture de baies et un excellent tiramisu. ...pour finir le café et les liqueurs. Je recommande d'y aller pour le déjeuner, sinon si vous y allez pour le dîner, ne déjeunez pas. ..alors allez-y complètement à jeun.
En pleine campagne, entre Ombrie et Latium, cuisine rustique mais simple d'excellente qualité ! Le rapport qualité/prix est également excellent ! Réservez quand même !
Très bien tout ! Hyper gentil ! Dans un endroit magnifique. Je suis végétarien. Ils m'ont immédiatement préparé le menu entièrement végétarien. Bruschetta aux pois chiches ricotta préparée par eux gratin de potiron aubergines grillées fettuccine à la truffe ricotta raviolis aux champignons pommes de terre au four omelette à la chicorée sautée et dessert 🔝🔝🔝
J'ai célébré ici un événement important pour moi et ma femme et, même si je connaissais bien Sabina, je n'étais jamais allé jusqu'à MonteBuono, aux frontières de l'Ombrie. Eh bien, que dire... tout d'abord, je voudrais souligner que la route pour y arriver n'est pas vraiment pratique, pas tant parce que c'est un chemin de terre mais parce qu'à certains endroits, elle est très étroite et sans issue de secours au cas où vous croiseriez des voitures en sens inverse... à part cela, un accueil très décontracté et sympathique de la part de tout le monde... des serveurs et du propriétaire... Nous avons choisi un menu fixe et que dire, tout était vraiment copieux et délicieux... de la première pappardelle au veau en passant par le cannellonis pour ne pas parler des entrées entourées de haricots superlatifs et de coratella idem... tout était délicieux et les plats n'étaient pas vraiment rares, bien au contraire... une nourriture avec des notes excellentes en bref... sans équivoque. Le seul inconvénient que je dois souligner est le fait que je n'ai pas été informé que le paiement ne pouvait pas être effectué par carte car ils n'avaient pas de point de vente (je ne sais pas si temporairement ou toujours) et cela m'a mis dans de sérieuses difficultés car j'ai ensuite dû payer pour 13 personnes... Je suggère de les conseiller au moins pendant la phase de réservation, surtout pour les grands groupes... une autre chose que j'améliorerais, ce sont les jeux pour enfants à l'extérieur. Pour l'amour de Dieu, il y a deux balançoires mais toutes deux en ruine et avec le siège fissuré par le temps, ce qui étant en plastique, j'ai évité de laisser ma fille l'utiliser.... dans l'ensemble, allez-y, je suggère que ça vaut le coup !
La nourriture était très bonne. Si on veut vraiment pinailler on peut dire que dans certains cas l'assaisonnement est un peu excessif (ça ne me dérange pas). Les produits laitiers (notamment la ricotta) et la viande (notamment le lapin) sont exceptionnels. Informé..