Incroyable complexe haut de gamme dans une paisible vallée toscane ! Des vues magnifiques partout, une cuisine délicieuse (3 restaurants et d'autres endroits pour prendre des collations et des boissons), de superbes visites et dégustations de vins, 3 piscines, tennis, golf et sentiers pédestres ! Immense complexe ! Le village médiéval est magnifique ! Le personnel était fantastique !

Nous avons réservé via WhatsApp. Ils ont été très serviables et nous avons fait la visite de la cave, la dégustation et le forfait déjeuner. Et un chiffre important : 130 €/pièce. La dégustation n'avait rien de spécial ou de remarquable. Nous sommes ensuite arrivés au restaurant et nous ne connaissions pas le forfait, ils avaient 3 plats mais ils ont dit que nous ne pouvions en avoir que 2, puis nous avons eu une bouteille de vin et au début, ils ne nous ont donné qu'un verre. Une expérience que nous ne répéterons pas étant donné les nombreux établissements vinicoles et lieux en Toscane avec une véritable histoire et de bons vins.

J'ai eu le plaisir d'être à Il Borro pour un magnifique mariage et l'expérience était tout simplement incroyable. La nourriture ? Ouah. Chaque repas était riche en saveurs et joliment présenté. L'hospitalité ? Ouah. Chaleureux, attentif et vraiment accueillant du début à la fin. Le souci du détail ? Au point. Chaque espace et chaque moment semblaient soigneusement organisés. Le couple a pleinement profité du lieu : d’une configuration intime dans les caves à vin à une cérémonie puissante dans l’amphithéâtre, tout cela a été inoubliable. Un immense respect aux incroyables planificateurs qui l'ont réalisé en toute transparence : Anne Louise Holm Ferragamo de MadeByMade et Mpire Weddings d'Inde — une équipe de rêve qui a tout exécuté parfaitement. Un lieu à couper le souffle et une expérience encore meilleure. Reconnaissant d’en avoir fait partie.

J'ai séjourné à Il Borro au cœur de la Toscane, où tout semble tout droit sorti d'un rêve toscan, des produits locaux, leur propre ferme et un vin biologique si bon qu'il vous chante pratiquement une chanson d'amour. J'ai dû partir (en pleurant toujours), mais je serais resté plus longtemps même avec le personnel jouant constamment à "Qui peut contredire qui" à propos des horaires et des menus du restaurant. Honnêtement, un menu dans les chambres résoudrait le mystère plus vite que Sherlock. Mais la convivialité des chiens ? Absolu 10/10, mon chiot a été traité comme un VIP (Very Important Pooch). C’est le paradis, à condition d’accepter une petite comédie d’erreurs à côté.

Hier soir, nous avons dîné avec des amis au Bistrot Toscan. En plus de trouver un environnement soigné et accueillant, des mentions importantes doivent être faites à ceux qui y travaillent. Dès la cuisine, les chefs Gianmarco et Pino nous ont régalés avec des plats délicieux et raffinés. Les gnudi d'épinards et de ricotta sur crème de parmesan et flocons de truffe et les desserts sont fabuleux... que dire, un voyage de saveurs. L'accueil et la gentillesse de Nicola, Elvio et Letizia, qui travaillent en salle, nous ont fait nous sentir vraiment chez nous, soucieux de ne rien manquer et nous faisant nous sentir bien. Merci d'avoir rendu ce dîner spécial, vous nous avez fait sentir comme chez nous. Je vous recommande vraiment de l'essayer ! Nous reviendrons certainement sûrs de nous sentir à nouveau bien !

Le domaine Il Borro est le meilleur domaine viticole, hôtel et lieu de villégiature de Toscane. Nous avons eu l'honneur de séjourner dans ce magnifique endroit à deux reprises et avons hâte d'y retourner pour la troisième fois. Notre dernière visite remonte à août 2024. Nous avons eu le plaisir de séjourner dans leur Villa Mulino. Quelle surprise ! Composée de deux maisons séparées, elles sont séparées par une magnifique piscine. C'était un vrai plaisir de pouvoir s'approprier toute la villa. Nous avons joué au golf, dégusté des vins, apprécié tous leurs restaurants et fait de l'exercice dans leur salle de sport. Quelle expérience fantastique ! Si vous en avez l'occasion, n'hésitez pas à venir séjourner à Il Borro. À bientôt !

Absolument époustouflant ! Mon mari et moi avons passé deux nuits ici pour notre lune de miel, un séjour paisible et magnifique. Le personnel est très gentil, serviable et vous accueille chaleureusement. Les chevaux étaient magnifiques et la propriété est agréable et isolée. Les lits sont très confortables et les chambres spacieuses. Nous avons visité un vignoble et c'était très agréable de découvrir le domaine. Je reviendrais sans hésiter.

Une éxperience incroyable !!!!!!!! Un service d’une très haute qualiter suivie d’une gentillesse et d’un professionalisme grandiose Il borro est un lieu ou le temps devient votre amie ou les oiseaux vous accompagnent a votre reveil, le domaine est tres grand ce qui nous donne envie de nous balader des champs de chevaux en passant par le village et par les petites ruelles calmes. Les tres vrandes chambres tres bien decorer avec ce style romantique à l’italienne. Les restaurants sont delicieux et le petit dejeuner est copieux tout est cait maisons c’est un delices. Si je doit noter cet hôtel c’est avec une note de 10/10 Service , gentillesse , propreter , cuisine , un tres grand merci pour votre professionalisme !

Nous avons séjourné dans cet établissement incroyable durant 24h. Le lieu est surprenant puisque c’est tout un ensemble médiéval qui constitue l’établissement. La décoration y est très soignée et l’ambiance vraiment chaleureuse. Le personnel est juste parfait, aux petits soins tout en restant discret. Maintenant, pour un établissement de ce standing, tout est loin d’être parfait, outre la défaillance du chauffe-eau qui nous a valu une douche froide, la jolie brioche feuilletée du petit déjeuner avait au minimum 48h et n’avait plus grand chose de feuilleté. Le dîner au restaurant gourmet était bien agréable et encore une fois le service très sympathique. En bref, un lieu hors du commun qui vaut vraiment le détour ne serait-ce que pour son originalité avec ses petites défaillances mais tellement de charme

Super séjour ou nous voulons revenir prochainement