Des plats de qualité où innovation et tradition se rencontrent, un lieu digne de la tradition paysanne

Endroit charmant, calme et reposant, personnel serviable et accueillant. Le restaurant propose des produits de saison et authentiques cuisinés de manière traditionnelle et bien présentés. Nous reviendrons certainement

Un village enchanté à quelques km de Città di Castello, détente absolue même s'il est fréquenté par les locaux. Cuisine locale riche en produits de saison et typiques, propriétaires et personnel toujours à l'écoute des demandes des clients !! Nous reviendrons bientôt Je le recommande vivement

Je suis venu ici il y a deux ans. Quelque chose s'est mal passé. Il y avait un problème avec l'agencement des appartements et toutes les installations indiquées n'étaient pas présentes et cela n'a pas pu être résolu. Même si je suis convaincu que tout cela n’a pas été fait consciemment, je ne suis pas entièrement satisfait de la manière dont cela a été géré. L’idée qu’un enfant d’un an et demi doive dormir sur le sol entre les oreillers et la literie est incompréhensible. Finalement, après des demandes répétées, un lit d'enfant a été installé. Finalement nous avons décidé de chercher ailleurs, l'appartement ne nous convenait pas, les équipements manquaient et il y avait beaucoup de moustiques et autres animaux volants. Que nous devions payer pour 1 nuit n'est pas un problème, mais laisser cela à la femme de ménage qui ne parle pas un mot d'anglais et demander ensuite plus (120e) que les coûts par nuit convenus lors de la réservation (100e) n'est pas sympa à mon avis. Après tout, les erreurs commises n’étaient pas les nôtres. Cependant, il n’y avait aucun moyen de communiquer. Payé et parti. En plus de ce qui suit. La réaction est étrange et pleine de mensonges. Une expérience est une expérience, positive ou négative. J'ajoute volontairement que c'était il y a quelques années. Le lecteur peut en juger par lui-même. Et oui, il y avait certainement une demande pour qu'un enfant dorme de cette façon. Ce commentaire a été fait à plusieurs reprises. Aucun jugement de valeur n’est même attaché aux moustiques, il s’agit simplement d’une mention du fait qu’ils sont (étaient) là. Le propriétaire lui-même rend cela négatif. Suggérer ensuite, comme une personne amère, que nous devrions simplement réserver dans une seule ville... Je pense que vous êtes complètement aveugle à vos propres erreurs. Et un remboursement aurait certainement été possible puisque nous n'avons pas reçu ce qui avait été réservé, même si je tiens à souligner que cela n'a pas été fait consciemment. De plus, la réservation chez Booking a même été annulée à sa demande en raison de la commission qu'elle n'a alors pas eu à payer. C'est incroyable que vous vous laissiez si mal connaître après une critique qui donne un compte rendu honnête des événements, mais qui ne rend même pas tout. Nous venons en Italie depuis des années, toujours dans la nature. C'est le seul endroit où nous sommes partis tôt car nous n'avons pas eu l'appartement et les équipements que nous avions demandés et qui nous avaient également été promis !

Un merveilleux morceau de terre. Merci à Gualtiero et Bea d'avoir partagé cela et d'avoir permis à d'autres personnes de participer. Ils sont tous les deux super sympas et toujours plus que serviables. Comme nous l'espérions, nous avons pu ralentir et recharger nos batteries. Dans le petit restaurant, vous pourrez à tout moment vous régaler de plats délicieux. Merci beaucoup pour cette belle expérience.

Mon expérience s'est déroulée uniquement au restaurant et je dois dire que le service était impeccable, l'emplacement est au mieux verdoyant et reposant, la propreté des chambres est bonne. La cuisine typique de l'Ombrie d'excellente qualité, les matières premières sont délicieuses, les tagliatelles aux champignons à la truffe, pas de crème mais râpées, une chose délicieuse, raviolis fourrés aux asperges aux cèpes et excellente viande braisée avec accompagnements d'oignons Cannara et de bonnes pommes de terre rôties en tranches et non en cubes, carte des vins avec un bon choix, que dire, il faut revenir

Nous avons séjourné au Borghetto pendant 2 nuits. Superbe endroit au calme avec piscine au milieu d'un fabuleux environnement de vallées. Nous avons séjourné dans l'appartement Tulipano, qui était magnifique, propre et doté de tout le confort. Nourriture bonne et abondante avec des plats très raffinés et authentiques avec des vins d'excellente qualité Gualtiero le propriétaire très gentil et serviable comme tout le personnel de la cuisinière Marcella et Arianna qui nous ont servi à table toujours avec le sourire et la gentillesse. C'était pratiquement comme être en famille. Si vous vous trouvez dans le coin, allez-y, je vous le recommande.

Une belle ferme nichée dans les collines de l'Ombrie. L'intérieur du restaurant est étonnant, ce qui étaient autrefois les écuries sont aujourd'hui les salles qui accueillent les clients dans une atmosphère accueillante. J'ai passé une soirée très agréable avec deux de mes amis de Città di Castello qui ont exaucé mon souhait de visiter cet endroit en m'y retrouvant pour le week-end, après six ans à l'étranger. Le très gentil propriétaire nous a proposé tous ses plats typiques.... et je vous assure qu'il n'a pas été facile de choisir parmi les nombreuses propositions de la cuisine. Une entreprise familiale, une de celles que je préfère pour la chaleur qu'elles transmettent dès le premier instant. Pour l'atteindre, il faut parcourir environ 15 km, mais croyez-moi, cela en vaut vraiment la peine. C'est dommage que nous n'ayons pas pu visiter toute la structure, mais comme nous étions en octobre, la nuit est tombée très tôt, nous avons dîné puis sommes redescendus à Città di Castello. Visitez-le si vous êtes dans le coin, ça vaut le coup. J'y retournerai avec plaisir.

J'ai passé quelques jours dans cet établissement (en fait, j'y suis toujours...) avec ma famille. Que puis-je dire ? Tout simplement fabuleux. Un hameau entretenu avec beaucoup de soin, d'amour et de passion par Gualtiero et sa famille. On nous a attribué l'appartement Tulipano, très confortable pour nous quatre. Vraiment très propre et équipé de tout le confort. La piscine, une valeur ajoutée, même si elle a été peu utilisée. La cuisine est étonnante avec des produits locaux et de qualité. Nous avons dîné sur la terrasse extérieure entourée de calme et de collines verdoyantes (nous n'avions pas vu de lucioles depuis des années !). Je n'ai pas de notes négatives, sauf que c'est à environ 15 km du centre ville de Castello... mais nous le savions ! L'endroit idéal pour se détendre et profiter du calme. Je le recommande vraiment et j'espère que nous aurons l'occasion de revenir. Bravo et félicitations !

Endroit très agréable, accueillant et privé. Peu de tables disponibles dans une ambiance de calme et de sérénité. Cuisine bonne et raffinée, propriétaire très sympathique et sympathique. Même si c'est un endroit au milieu de nulle part où même les téléphones ne fonctionnent pas, il est situé à 15 minutes du centre de la ville de Castello, cela semble incroyable. Je n'ai pas vu les chambres ni la piscine, j'y étais seulement pour dîner mais c'est un endroit à chercher où l'on a envie de se sentir bien et dans une tranquillité absolue. A essayer et réessayer... Bravo !!!