Siamo stati in questo posto per 4 notti e ci siamo trovati molto bene. La location è molto bella immersa nel verde perfetta per chi ama la natura e la tranquillità. Le camere sono spaziose ed arredate in modo originale. Il bagno nuovo è funzionale. Laura e Ledora ci hanno fatto sentire a casa e coccolato. Grazie per la bella vacanza.

Je n'y ai pas dormi mais j'ai seulement mangé. Par rapport à 2014-15, je ne sais pas ce qui s'est passé puisque la propriété est la même. Même si j'étais heureux au cours de ces années et que j'y suis retourné volontiers cette fois-ci, j'ai été déçu. Tout ce que j'avais à faire, c'était de lire les critiques des autres pour ne pas y aller, mais je ne l'ai pas fait car je connaissais l'endroit. Grosse erreur. Des attentes interminables, une serveuse qui ne connaît pas les plats, le service a été un désastre total. Et ce qui m'intrigue, c'est que lorsque je suis allé payer, le propriétaire était dans un fauteuil en train de rire avec quelques amis au lieu de s'inquiéter de l'impression qu'ils faisaient en servant 6 tables, toutes mécontentes (environ 12 personnes, pas 300). Meh!!!!

NOUS N'Y SOMMES PAS !!! C'est vraiment dommage !!! Dans un lieu enchanteur, si peu suffirait pour être au sommet. Vue imprenable, beaux meubles, 2 cheminées allumées... tout était de bon augure. A notre arrivée, nous demandons à prendre un apéritif dans le beau jardin et le serveur, le seul gentil d'ailleurs, nous dit qu'il n'a pas de chips, ni de cacahuètes, ni aucun autre apéritif. La seule alternative pour accompagner le cocktail 🍸 reste leurs planches à découper, que nous déclinons vu le déjeuner imminent !!!! Ah, on l'aurait attrapé !!! On boit notre cocktail pur et on s'installe à notre table Lors de la commande, la fille, 0 empathie, s'énerve un peu car on ne prend pas d'entrées en disant qu'il faudra attendre 20 minutes pour les premiers plats. Nous ne prenons pas non plus note et décidons que tout va bien et commandons les seconds plats. Nous étions 5 et 3 d'entre nous ont commandé de l'agneau frit aux olives Ascoli. Pour les premiers nous attendons 40 minutes. Heureusement les "stracci alla Viterbo" sont vraiment excellents. Encore une demi-heure qui passe et voilà la fille 0 empathie qui nous dit que l'agneau est fini !!! Agacé, je lui fais remarquer qu'il n'est pas possible qu'une heure et demie après la commande, le client soit informé que le plat commandé est terminé !!! Au lieu de s'excuser, la jeune fille répond avec hauteur que c'est possible. Je me souviens que le client a, sinon toujours, mais presque toujours raison !!! Très en colère nous demandons l'addition en attendant encore 15 minutes et nous partons !!! Jamais plus

J'ai toujours passé un très bon moment à assister à des événements ici. La qualité de la nourriture est toujours excellente et le personnel est poli et sympathique. Lors du dernier événement, ils ont cependant été très lents à servir, à minuit nous avons terminé le deuxième plat. Malheureusement vu le temps pour des raisons familiales nous avons dû partir, ils devraient accélérer le service lorsqu'ils organisent des événements servis à table. Pour le reste, l'endroit est très accueillant et soigné.

Il posto è bello, ma il servizio e il cibo mi hanno molto delusa. So che nelle serate di Capodanno o in altre situazioni di giorni festivi intensi per i ristoranti, si può essere a volte trascurati per via della quantità a scapito della qualità, ma non mi era mai capitato di mangiare così male a Capodanno: piatti molto scarsi per l'antipasto e freddi, una pasta che sembrava colla e spaghetti così salati che io che sono una "capra" lì ho (metaforicamente, con il pensiero) sputati nel piatto. Mio figlio, affamato, è stato servito per ultimo anziché per primo (essendo un bambino sono abituata che nei ristoranti lo servano prima, visto che il menu era anche piu semplice), e invece di focaccia con la mortadella (come ci avevano scritto da menu bambini) la cameriera (sgarbata) mi ha detto "è uscita questa " presentandomi una schiacciata mezza bruciata con prosciutto crudo. Per finire l'unica cosa decente da mangiare (comunque freddo) era il baccalà, perché poi la crepe dolce era così brutta che non ho avuto il coraggio di assaggiarla e le lenticchie idem ...mi dispiace ma così non si possono chiedere 85 euro...

excellent restaurant, bel emplacement en pleine nature et la décoration intérieure est également magnifique. Nous y sommes allés hier avec des amis et nous avons déjà un peu le nez sur le menu spécial réalisé spécialement pour le jour de fête, nous avions envie d'essayer d'autres choses vues dans les menus trouvés en ligne, mais toujours un bon choix et de très bons plats. La star due à l'éternelle attente, nous commandons 5 entrées et 5 premiers plats (je répète, choisis dans un menu limité), les entrées arrivent au bout de 15 minutes, tout est parfait et les plats excellents. De l'apéritif aux entrées, cependant, il s'est écoulé une bonne heure et 15 minutes, au cours desquelles nous avons arrêté le serveur à plusieurs reprises pour savoir si quelque chose s'était passé, mais sans que cela n'ait aucun effet sur l'éternelle attente. Finalement les plats arrivent, mais visiblement les dégâts sont au-delà de l'insulte, un plat sur 5 arrive après encore 10 minutes d'attente. Pendant ce temps, la table suivante, qui est arrivée après nous, était déjà à la moitié des secondes au même moment. Au moment de payer, après avoir été témoin de tout cela, on ne nous a même pas proposé de café, sachant également que les prix dans la région sont élevés. Fortement déconseillé, dommage

Era la mia seconda volta in questo ristorante. La prima volta attese lunghe ma pur sempre accettabili, qualità buona e quantità discrete. Prezzi già alti. Questa volta esperienza negativa: menù ridotto rispetto a quello scritto su sito e rispetto a quello che ricordavo, in più presentato su una fotocopia molto scarna. Con gli antipasti tutto ok. Poi l’attesa infinita: i primi arrivano 1 ora e 20 dopo e solo in seguito a due sollecitazioni. Camerieri che cadono dalle nuvole, troppi giovani e inesperti, lasciati a (non) gestire problemi che chiaramente dipendono dalla cucina. Non sono un’amante dei piattoni, meglio la qualità che la quantità, ma gli spaghetti ai funghi porcini saranno stati 50 grammi? Mi pento di non averli fotografati per dimostrarlo… Mi spiace sempre lasciare recensioni così negative, ma leggo di non essere l’unica a lamentarsi per queste attese bibliche che dunque non sono l’eccezione. A parer mio questo ristorante non funziona. Speriamo si riprenda.

Cuisine originale de saison mais aussi traditionnelle dans un environnement aux saveurs d'une villa privée accueillante. Bonne sélection de vins. Tables bien dressées, dommage qu'ils n'utilisent plus les anciennes assiettes dépareillées car le style ethnique ne s'accorde pas avec le reste. Ambiance campagne chic. Les extérieurs bien entretenus avec aires de repos sont magnifiques. J'ai perdu le service très gentiment.

Personnel très sympathique, propriétaire très sympa (je suppose), bonnes matières premières, mais... après être partis de là, nous avons dû aller manger ailleurs. Des portions honteuses, 10 dumplings, une planche à découper pour deux dans laquelle il n'y avait pas deux morceaux des différents ingrédients, une fourchette, mais littéralement, de spaghettis... le tout à un prix qui n'est pas vraiment abordable. D'après nos observations, faites suite aux questions du propriétaire, nous avons bénéficié d'une petite remise et ils se sont excusés avec beaucoup de gentillesse et de courtoisie, mais vu l'expérience et aussi le degré de propreté de la mise en place, je n'y retournerais pas.

Au cœur des Monts Cimini, à environ 700 m d'altitude, se trouve ce lieu magnifique. Je le connaissais déjà mais je n'y avais jamais mangé. Je n'y ai pas dormi mais j'ai seulement déjeuné pour évaluer s'il fallait célébrer la communion de notre fils, c'est pourquoi je me réserverai le droit d'augmenter ou de baisser la note en mai. Le service était globalement rapide, mais nous étions seuls sur place. Les entrées dégustées : une cinta bonne mais sèche et un sushi revisité aux artichauts et réglisse très amère que personnellement je n'ai pas aimé. Puis d'abord des raviolis avec une très bonne viande braisée et des tagliatelles ordinaires. Les seconds plats sont ceux que j'ai le plus aimés avec de la viande braisée et de la cinta bien plaquée et mieux cuite. Le jeune chef utilise de nombreuses sauces. Je ne peux pas me plaindre de boire car je lui ai fait ouvrir 10 bouteilles que la (gentile) serveuse m'avait apporté (au final j'en ai choisi 4 pour le déjeuner de communion). Large choix de vins, 3 étoiles sur 5 en cave. Je reviendrai sur la note après la communion le 8 mai, en espérant pouvoir l'augmenter.