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Je fréquente cet hôtel depuis 15 ans, il a bénéficié d'une rénovation récente, montant en catégorie, mais restant la même maison simple et accueillante qu'avant, avec de grands espaces verts, beaucoup de bois odorant dans les nouvelles chambres et des vues spectaculaires sur l'Odle et la vallée. Je dois dire qu'au fil des années, la cuisine s'est beaucoup améliorée, proposant toujours des plats très savoureux et de qualité, avec une attention particulière et une disponibilité maximale pour les intolérances alimentaires, malheureusement de plus en plus fréquentes. Le buffet bien assorti, tant au petit-déjeuner qu'au dîner, avec des produits frais, faits maison et principalement locaux. Le Val di Funes est mon "lieu de cœur" et l'Hôtel Tyrol ne peut qu'en faire partie à juste titre.