Cuisine moderne caractérisée par une étude approfondie des herbes. Le chef Massimo, avec sa passion et son dévouement aux plats, m'a fait tomber amoureux de son idée de la cuisine. Tout était délicieux. je reviendrai avec plaisir

Le chef Massimo Celano est unique en transmettant toute sa passion pour son travail et pour les lieux du parc du Pollino. Les plats nourrissent non seulement l’estomac, mais aussi l’esprit. Préparés avec des produits locaux, éventuellement sauvages et non cultivés, ils sont tous élaborés pour véritablement nourrir le convive. je reviendrai avec ma famille

Hôtel exceptionnel, accueillant et super propre, emplacement stratégique pour ceux qui aiment Pollino, en tant que local, je peux dire que c'est l'un des rares établissements où je me suis senti chez moi, j'ai apprécié leurs gourmandises soigneusement préparées et délicieuses. Massimo compétent et serviable, je le recommande à tout le monde, je reviendrai.

Siamo stati nel weekend dell'Epifania....un posto molto tranquillo,la cucina è ottima.Attivita'gestita dal padre Pietro e dal figlio Massimo....molto accoglienti,cucina ottima.Ci hanno dato tante spiegazioni sia su come muoverci sia sull'utilizzo di tutte le piante aromatiche che si possono visionare e degustare nel loro ristorante....se passiamo dinuovo da quelle parti ci torneremo volentieri

Séjourner à l'"hôtel setteemezzo" a été une expérience exceptionnelle qui a dépassé toutes nos attentes. Dès notre entrée dans le hall d'entrée au design élégant, nous avons ressenti une atmosphère chaleureuse et accueillante qui a donné le ton à notre séjour. Le propriétaire Massimo, une personne exquise, très serviable et attentionnée dans le traitement des clients, le personnel, composé principalement de membres de la famille, était incroyablement attentionné, s'assurant que chaque détail était parfaitement pris en charge, du processus d'enregistrement fluide aux conseils personnalisés sur les attractions locales. Mais surtout, c’est l’humanité, la sensibilité et l’attention qu’ils ont eues envers nous qui nous ont le plus frappé. La chambre était spacieuse et décorée avec goût, offrant des vues à couper le souffle qui rendaient nos matinées vraiment spéciales. J'ai été particulièrement impressionné par les équipements, notamment le luxueux bain à remous et les options de restauration exquises mettant en valeur la cuisine locale. Dans l'ensemble, l'hôtel "setteemezzo" offre non seulement un lieu de séjour, mais une expérience mémorable que je recommande vivement à tous ceux qui recherchent une escapade parfaite ou à ceux qui recherchent un peu de détente perdu dans la verdure et entouré de la chaleur et de l'affection du personnel. Endroit également adapté aux petits enfants ou aux bébés, car nous avons séjourné avec notre fille de 8 mois et nous avions tout le confort nécessaire, mais surtout ce fut une expérience fantastique et inoubliable pour nous et notre fille. Finalement, nous sommes restés les derniers jours de décembre, le 31 décembre inclus, et donc par conséquent nous avons célébré et dîné dans la salle de réception, appelée Sala dei Riflessi, toujours à l'intérieur de l'hôtel susmentionné, et donc en plus de la commodité de ne pas avoir à se déplacer et de rester dans la même structure, nous nous sommes beaucoup amusés car en plus d'un délicieux dîner, une excellente fête a également été organisée, avec un DJ et un chanteur en direct. Je remercie sincèrement Massimo et tout le personnel de l'Hôtel Setteemezzo, nous reviendrons certainement. FORTEMENT RECOMMANDÉ

Nous avons séjourné dans cet hôtel pour de courtes vacances, nous avons trouvé que les propriétaires étaient des gens formidables, serviables et polis, mais surtout ils nous ont fait sentir comme des membres de la famille. Nourriture excellente, qualité inattendue. nous reviendrons certainement, merci encore à Massimo et à tout son équipe !!! Salutations de Gallipoli.

UN "POUVOIR" FAMILIAL. Un séjour inoubliable en immersion dans la nature et la chaleur humaine ! L'Hôtel 7 e Mezzo est bien plus qu'un simple hôtel, c'est une expérience authentique, une immersion au cœur de l'hospitalité lucanienne. La gentillesse et le professionnalisme du propriétaire Massimo et de sa famille ont été le cadre idéal pour notre séjour. Dès le premier instant, nous nous sommes sentis accueillis avec une chaleur sincère, comme si nous faisions partie de cette grande famille. La cuisine est un chapitre en soi : un véritable régal pour le palais ! Chaque plat est préparé avec des ingrédients 0 km, frais et authentiques, offrant des saveurs authentiques et respectueuses de la tradition agroalimentaire lucanienne. La passion pour la qualité se ressent dans chaque bouchée, et il est rare de trouver une attention aussi particulière portée à la chaîne d’approvisionnement alimentaire. La structure hôtelière est soignée dans les moindres détails, accueillante et parfaite pour ceux qui recherchent la détente et le confort immergés dans un contexte naturel unique. Mais ce qui rend le séjour inoubliable, ce sont les excursions proposées : des promenades à travers des châtaigneraies centenaires, au passionnant rafting sur les rivières locales, en passant par l'équitation à travers des vues à couper le souffle. Un mélange d'aventure et de nature qui ne peut vous laisser indifférent ! Nous recommandons l'Hôtel 7 e Mezzo à tous ceux qui souhaitent découvrir le meilleur de Castelluccio Superiore, entouré de paysages enchanteurs et de personnes qui savent vraiment comment faire en sorte que chaque client se sente spécial. Merci, Massimo et sa famille, de nous avoir offert des vacances qui resteront dans nos plus beaux souvenirs !

Accueil au top ! Massimo et sa famille ont des années et des années d'expérience dans l'hôtellerie, ils vous mettent immédiatement à l'aise et ne vous laissent jamais manquer de rien. Chambres confortables, excellent restaurant avec une cuisine authentique et un service toujours impeccable. Nous avons passé un très bon moment !

Nous avons séjourné dans cet hôtel pendant un court week-end et c'était un court séjour relaxant ! Nous nous sommes sentis accueillis comme à la maison. Excellente propreté de la chambre très bon emplacement ! Cuisine exquise préparée par le très sympathique Monsieur Pietro. Merci à Mr Vincenzo pour ses conseils et sa disponibilité... Merci à Massimo, Olga et tout le personnel qui mérite l'excellence ! Fortement recommandé !!! Nous reviendrons certainement!

Nous avons passé la nuit chez des amis le dernier week-end de juillet, profitant également du déjeuner et du dîner. Excellent accueil, les propriétaires étaient très sympathiques et serviables, l'hôtel dispose de belles chambres, accueillantes, propres et climatisées, très confortables et grand lit. Le petit déjeuner était copieux et très bon avec des gâteaux et beignets faits maison, ainsi que des croissants typiques. De plus, le restaurant propose des plats typiques locaux mais aussi des spécialités locales uniques et personnalisées par les propriétaires avec l'utilisation de nombreuses herbes typiques locales, qui les rendent encore meilleures et plus spéciales. Tout était vraiment bon, de l'entrée au dessert. Un excellent point de référence pour ceux qui se trouvent dans ces régions. Merci pour tout à Massimo, ta femme et ton père plein d'esprit. Jusqu'à ce que nous nous retrouvions.