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A l'occasion du Rallye Ciocco, déjeuner au top ! Excellente sauce d'ânesse et poulet et lapin frits. Desserts maison. Agréable découverte
Restaurant familial....on entre et on se sent immédiatement chez soi....on peut manger à l'intérieur ou sur la véranda extérieure à l'abri du vent. Service sympathique et attentionné... la nourriture était bonne et copieuse, les entrées avec tordelli et raviolis faits maison étaient excellentes... les pâtes frites et la charcuterie en entrée n'étaient pas mauvaises... même si nous étions déjà rassasiés par l'abondance des plats... j'ai compté 14/15 tordelli dans l'assiette... nous n'avons pas pu résister et nous avons donc commandé du poulet frit avec des pommes de terre servi très chaud comme les fritures devraient l'être... vraiment une excellente facture pour la quantité et la qualité de la nourriture. Compliments.
On se croirait dans une auberge d'autrefois, on se croirait presque à la maison, un cadre simple, des saveurs vraies et bonnes, une cuisine très faite maison et authentique, des portions généreuses, une très agréable surprise pour nous car c'était notre première fois dans la Garfagnana. La glace à la framboise est délicieuse. Prix très honnête.
Au départ, il semblait qu'il n'arriverait jamais, au sommet de la montagne, immergé dans la verdure de la Garfagnana ! 1 entrée (faite maison et copieuse) divisée en deux, une assiette de tordelli lucchese (copieuse et délicieuse), et deux seconds plats de viande avec un accompagnement, la MEILLEURE glace à la framboise que j'ai jamais mangée (abondance et nous y avons mangé à deux), un café, des bitters et un demi-litre de vin : 35 € ! Nous avons également acheté de la confiture de framboises et de framboises maison, également faites maison. Bref : comme à la maison ! Lieu de montagne classique dont il en reste peu aujourd'hui !
La VRAIE cuisine du Garfagnano, authentique et avec des ingrédients zéro km. Pâtes frites et salami de sanglier pour réchauffer l'estomac, tortelli à la sauce de chevreuil et compote de sanglier avec pommes de terre sautées (coupées au couteau comme à la maison). Et les tartes cuites avec les confitures des vergers environnants... on ne peut pas en choisir une, il faut les goûter toutes, des pommes aux framboises, aux saveurs d'antan. Et puis café et digestif... à boire devant la splendide cheminée à bois qui est de toute beauté, en discutant avec la famille des propriétaires attablée avec les clients. Cet endroit n'a pas de prix. Et les environs sont si beaux que si vous souhaitez rester quelques jours et vous faire dorloter par Barbara, ils disposent également de belles chambres dans la ville. Ce sera un excellent point de départ pour découvrir la région et faire de belles balades en pleine nature pour un séjour fabuleux...
Il se présente comme un restaurant familial, à faible coût et à haut rendement en bref. Le plat de base est le sanglier, présenté aussi bien avec des pappardelles que des compotes (vraiment excellentes) et une avalanche d'entrées. Les tortellis à la viande étaient également vraiment excellents.
J'ai très bien mangé, l'accueil est à la maison puisque je suis arrivé tardivement. La jeune fille qui nous a accueillis et servis était tout simplement très gentille, attentionnée et souriante ! J'ai dépensé la bonne somme et j'ai passé un très bon moment. Je me sentais chez moi, ce qui n'est pas une mince affaire. Je vous le recommande.
Je connais cet endroit et ceux qui y travaillent depuis des années, j'ai vu comment il a changé (pour le mieux) et comment il s'est développé. Je connais les efforts et les soins quotidiens apportés à ce site. La carte n'est pas très complète mais elle est excellente : même si je mange les mêmes choses depuis des années, je ne m'en lasse jamais. Leur spécialité est le sanglier, mais je vous recommande de tout essayer : les pâtes frites, l'apéritif typiquement toscan, les tortelli et raviolis (mes préférés sont les raviolis à la ricotta et aux noix) et le sanglier mijoté. Tout cela est vraiment délicieux !!! Tout est fait maison : entrées, plats de résistance et surtout desserts (depuis quelques années l'auberge s'est également spécialisée dans la pâtisserie). L'emplacement dispose de nombreuses places assises donc il n'est pas difficile de trouver une place, cependant je vous conseille de réserver et, là aussi, d'apporter un sweat-shirt avec vous, surtout le soir. Courtois, bonne nourriture, environnement typique et caractéristique, prix honnêtes. Que demander de plus ? En plus du restaurant, la Locanda Carnicelli propose également diverses chambres et appartements, vous pouvez trouver les informations sur Booking ou en appelant. Le personnel est vraiment sympathique, toujours disponible pour aider et servir. Ils ne refusent jamais un client, ils accueillent même souvent ceux qui n'ont pas trouvé de place dans d'autres restaurants. Sur demande, il est également possible de faire des balades à cheval.
Terrasse correcte. Pas de cartes pour les plats. La serveuse nous les énonce en Italien. Pas le moyen donc de connaitre les prix de ce que nous allons manger. Je choisi des pates aux cèpes. Ce qui arrive est délirant. Des pates trop cuites qui ressemblent a des raviolis (gout de raviolis en boite) et sauce tomate en boite. Frites transparentes pire qu'a Mac Do... Presentation et gout déplorable. Pas de verre à vins pour boire. Honnêtement j'ai eu peur d'être malade.
La nourriture était vraiment bonne après d'excellentes vacances à la mi-août. Entrée complète avec tout 2 entrées 2 seconds plats café sucré et bitter prix forfaitaire tout compris 30,00 €. Excellentes lasagnes au pesto. Si vous passez par là, arrêtez-vous. Bien joué.