Beau. Chambres soignées et propres, tout le personnel extrêmement gentil. On y mange très bien en quantité et en qualité. Inconvénients : les virages en épingle pour y arriver, l'eau et le café, la télé chère qui perd souvent la connexion. Peut-être que du ciel serait nécessaire pour ce niveau.

Bel hôtel. À notre arrivée, nous avons été immédiatement accueillis par la bonne odeur de pin et de fleurs qui régnait dans le hall. La chambre avec vue est un rêve. Également très propre et bien entretenu. Le personnel est également super sympa et on voit qu'il y a une bonne ambiance. La nourriture était également très savoureuse et le rapport qualité-prix était excellent pour nous ! Hôtel très calme avec beaucoup de nature autour. Fortement recommandé.

Hôtel situé dans les bois avec de superbes vues visibles depuis les chambres, les salles à manger et l'espace bien-être aux très grandes parois vitrées. Organisation parfaite; Un sac à dos pour les excursions est également disponible dans la chambre et si vous le souhaitez, des crampons sont disponibles pour des balades en toute sécurité sur les chemins enneigés ou verglacés. Espace bien-être soigné et diversifié, le personnel est très gentil et toujours professionnel ; le nettoyage est très soigné. Les petits déjeuners et déjeuners sont servis avec des plats d'excellente qualité et des desserts de toutes sortes. En conclusion, une excellente expérience pour un séjour détente en pleine nature ; absolument recommandable. S'il faut vraiment trouver un défaut à notre période de séjour (en février) les chambres et toutes les chambres sont un peu trop chaudes mais c'est une question de goût. Merci à tout le personnel pour son engagement à choyer les clients de toutes les manières possibles.

Nous avons passé deux nuits vraiment agréables au Gnollhof. La région est fantastique pour la randonnée avec de jolies petites villes comme la vieille ville de Klausen (qui vaut vraiment le détour). Nous avons été accueillis très chaleureusement et conduits à notre chambre. Seule la serveuse, chez qui nous avons commandé un apéritif en terrasse à l'heure du déjeuner, semblait agacée et de mauvaise humeur, mais cela ne nous a pas dérangés. Sinon le service était très attentionné, rapide et sympathique. Jeudi après-midi, nous avons profité du magnifique espace bien-être avec la vue fantastique, qui était heureusement relativement vide, ce qui nous a permis de vraiment nous déconnecter et de nous détendre. Malheureusement, vendredi après-midi, c’était tout le contraire. L'espace sauna et surtout les deux petites salles de détente ne sont pas conçus pour les foules. Il y avait un va-et-vient constant, toutes les chaises longues étaient occupées et il y avait beaucoup d'invités inconsidérés qui étaient tout sauf silencieux, ce qui rendait malheureusement la détente impossible. Puis nous sommes repartis car c'était vraiment énervant. Dans l’ensemble, nous avons vraiment apprécié notre court séjour.

Nous allons au Gnollhof depuis de nombreuses années et toute notre famille adore cet hôtel. L'emplacement est vraiment génial, un endroit isolé au-dessus de Gufidaun. C'est incroyablement calme, vous n'entendez aucun bruit de circulation et vous pouvez profiter du calme et de la tranquillité sur le balcon. La nourriture est très savoureuse. J'attends avec impatience la sélection du menu du jour. La nourriture est régionale et de grande qualité. Le service est sympathique et compétent (le personnel est constant depuis de nombreuses années). Mon point fort est le bel espace bien-être avec le sauna avec vue sur la montagne et les belles salles de relaxation. Le Gnollhof offre un bon rapport qualité-prix et on peut dire que l'hôtel est une entreprise familiale. Nous reviendrons certainement plus souvent.

Excellent emplacement, panoramique et avec une route de montagne caractéristique pour y arriver. Chambres grandes, trop chaudes, salles de bains vétustes, matelas inconfortable. Bel espace spa, massage de mauvaise qualité. Nourriture moyennement bonne à part deux choses notées. Service courtois surtout à la réception. Excellent nettoyage

Merveilleux hôtel, personnel super sympa, serviable et surtout toujours souriant, un endroit fabuleux en pleine nature, la route pour y arriver est un peu étroite mais c'est une montagne et c'est vrai ! l'hôtel a tout, les services piscines saunas espaces détente avec serviettes à disposition des clients et les dames qui nettoient en continu, notre chambre considérant que nous étions 3 plus un caniche ce n'était pas une chambre mais un deux pièces 2 chambres 1 lit double et un canapé lit double 1 salle de bain géante et 2 balcons super lumineux, petit déjeuner super copieux avec tout du sucré au salé rien ne manquait vraiment des déjeuners et collations parfaits et le dîner exceptionnel chaque soir un menu différent avec toujours un choix de plat trop végétarien et un menu enfant et tout est très bien cuisiné et si par hasard vous avez envie de quelque chose de cuisiné différemment demandez simplement d'excellents vins et bières que dire... Exceptionnel ! Je n'aime jamais retourner au même endroit mais c'est le seul où je retournerais volontiers

Nous avons séjourné une semaine en couple dans cet hôtel, et pour skier un peu... Hôtel très bien entretenu, excellent accueil et serviabilité du personnel, nourriture très appréciée je dirais. La piscine extérieure du spa avec vue sur les montagnes et son eau chaude vous procure une sensation de liberté et de pure détente. Que dire, ça vaut le détour... Merci

Wou... c'est la seule chose qui nous est venue à l'esprit lorsque la chambre nous a été ouverte... magnifique avec une vue à couper le souffle. Service impeccable, nourriture excellente et copieuse et que dire de la piscine extérieure de 12 mètres de pure beauté. Il faut essayer.

Nous avons séjourné au Gnollhof en juillet 2024 et avons opté pour une chambre avec vue sur la montagne, absolument magnifique à tous points de vue. Le paysage à couper le souffle et les chambres bien aménagées ont véritablement préparé le terrain pour un séjour mémorable. Cependant, le service, notamment au restaurant, était loin d'être à la hauteur de nos attentes. Le personnel était souvent peu aimable, et même les demandes les plus simples semblaient être traitées avec réticence. La communication était difficile, car de nombreux employés maîtrisaient mal l'anglais. À plusieurs reprises, nous avons été oubliés et nous avons dû relancer l'établissement en raison de temps d'attente prolongés. La qualité de la nourriture a également été une grande déception, surtout comparée à celle des neuf autres établissements que nous avons visités dans les Dolomites. Le petit-déjeuner était particulièrement décevant : le pain manquait de fraîcheur, les fruits semblaient périmés et le buffet manquait de qualité, donnant une impression de « bon marché ». Le buffet de desserts était tout aussi médiocre, composé de plats préparés semblant provenir de grossistes. À l'exception du Kaiserschmarrn, parfaitement préparé par le chef devant vous. Il est étrange de constater que les avis concernant l'établissement sont majoritairement positifs, car notre expérience n'a pas été à la hauteur de ces éloges. Cela s'explique en grande partie par la beauté des chambres et l'excellent emplacement, qui sont indéniablement excellents. Cependant, nous estimons que les espaces communs, comme le hall et certaines parties du restaurant, ont besoin d'être modernisés. La présence en ligne de l'établissement ne présente que les parties récemment rénovées, ce qui a créé des attentes qui n'ont pas été entièrement comblées à l'arrivée. Le Gnollhof présente un potentiel immense, mais l'amélioration de la qualité du service, de l'offre gastronomique et la modernisation des espaces communs sont essentielles pour que l'expérience client soit à la hauteur de l'emplacement exceptionnel et de la réputation prometteuse de l'établissement.