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Menu traditionnel sarde, ingrédients authentiques et d'excellente qualité. Des portions gigantesques... c'est un peu comme aller manger chez ses grands-parents !
Famille super sympathique, nourriture excellente et somptueuse. C'est toujours un plaisir pour moi, ma femme et mes amis d'y passer. Merci de toujours réserver à l'avance !
Expérience fantastique, nous sommes revenus après 20 ans mais avec des enfants et petits-enfants. Ambiance accueillante et familiale. Les propriétaires sont toujours très gentils. La nourriture est incroyable en termes de quantité et de qualité. Conseil : mangez peu de tout, sinon vous n'arriverez pas à l'essentiel. mort. FORTEMENT RECOMMANDÉ.
La deuxième fois nous y sommes allés. Ce dernier pour le réveillon du Nouvel An, très hospitalier, abondance et qualité de la nourriture et des boissons, le seul défaut était que de temps en temps certains plats étaient froids mais avec autant de monde il est possible que ce ne soit pas parfait. A revenir c'est sûr.
En Sardaigne, l'alternative Ferragosto, à l'époque du Covid-19, se déroule au bord du lac ! ...et Fuego, avec Angela et Franco Sanna (Fuego pour être précis !) est le lieu qui complète le panorama, c'est l'invité qui fait votre journée, c'est l'apport culinaire nécessaire pour faire de votre Ferragosto alternatif le Ferragosto parfait ! Ne vous attendez pas à un service 5 étoiles ni à des plats gastronomiques, attendez-vous aux légumes cultivés là-bas au goût de verdure, aux champignons, aux asperges, aux tomates, aux fromages... tout a exactement le goût qu'il doit avoir, à chacun sa saveur fraîchement préparée ! Des phénomènes !
Cuisine typiquement sarde, délicieuse et copieuse, les propriétaires Franco et Angela sont très gentils et accueillants, vous vous sentirez immédiatement comme chez vous ! :) Fortement recommandé ! Excellente cuisine typiquement sarde avec des portions abondantes, les propriétaires Franco et Angela sont extrêmement gentils et accueillants, vous faisant immédiatement sentir comme chez vous ! :) Super recommandé !
Malheureusement, malgré moi, je dois dire que ce fut une expérience terrible, cela manque d'hygiène de qualité mais surtout de sérieux !!!! Ils vous proposent de dormir sur place sans préciser que les sanitaires sont à l'extérieur et partagés avec les autres chambres ! La vraie ferme ne sert pas de poisson, de boissons gazeuses, de bière, etc. bref, rien qui ne soit produit à la ferme, on nous a plutôt servi du poisson au goût décidément discutable, des boissons gazeuses périmées depuis longtemps, mais ce que je n'ai vraiment pas conçu et la blague sur l'eau, servie à table dans des bouteilles d'eau de marque, au lieu de cela, elles sont remplies à la source du village. Ils nous ont facturé 80 € pour un enfant de 3 ans pour lequel le montant symbolique de 5 € avait été convenu pour le lit bébé supplémentaire dans la chambre. L'environnement est froid et dégage une odeur de moisi. C'est dommage car le paysage est fantastique. Je le déconseille fortement, en tant que Sarde j'en ai honte.
L'endroit est charmant et accueillant, en ce qui concerne le déjeuner d'entrées à base de charcuterie et de cornichons. Les raviolis sont bons. La viande des seconds plats est bonne et les desserts, seadas et pabassini sont excellents.
Je viens de séjourner dans cette belle ferme ! Nous n'avions pas réservé, nous sommes juste arrivés à la ferme dans l'après-midi. Ils nous ont proposé une magnifique chambre, avec dîner et petit-déjeuner pour un prix très raisonnable. Nous avons réussi à nous entendre très bien et malgré cela, nous ne parlions pas la langue de l'autre. Le repas du soir était incroyable - 5 plats de très bons plats frais, puis du café et des liqueurs faites maison. Le repas comprenait le fameux plat de cochon sarde que j'avais envie de goûter et des raviolis faits maison. Le petit déjeuner était composé de fruits frais, de biscuits faits maison et de confitures faites maison avec un excellent café. Les hôtes étaient vraiment sympathiques, courtois et attentionnés.
Nous avons dépensé 25 € chacun et 15 € pour les enfants (qui n'ont pratiquement rien mangé)... Pour des entrées qui avaient un goût de vinaigre, un premier plat, qui était le meilleur, un deuxième plat de sanglier, qui n'aime pas tout le monde, surtout les enfants. En dessert, une seadas à fourrure blanche, du café avec autant de peluches, on ne sait quoi... Des fruits visiblement pas frais... Et je ne continuerai pas car après l'épisode poilu personne n'a touché à autre chose. Le service était horrible. Ils n'étaient absolument pas impolis, mais tellement mal préparés et peu professionnels qu'il semblait qu'ils n'avaient jamais vu personne. Nous avons déjeuné avec les mêmes couverts pendant tout le déjeuner, jusqu'à ce que nous les demandions au moment du dessert... Mais évidemment, ils ont été apportés extrêmement lentement et à mains nues, comme les mères les apportent à la maison. Nous avons mangé dehors en octobre et tout cela sans prévenir.. Ils nous ont même demandé de leur passer les assiettes.. Tout cela a été pris avec une ironie totale, mais comme on dit... On a ri pour ne pas pleurer ! Je recommande fortement plus de professionnalisme et d'attention client. Et je traite avec des clients tous les jours.