Fausto toujours une garantie. J'ai découvert cette belle ferme il y a 15 ans maintenant et je dois y retourner au moins une fois par an pour la tranquillité et l'intimité des chambres et pour la cuisine étonnante, authentique aux saveurs traditionnelles. Un menu fixe bien organisé, de l'entrée au dessert, cuisiné avec savoir-faire et attention par Fausto et Giuliana. Des ingrédients de haute qualité et un savoir-faire cuisiné selon des normes vraiment élevées, à un coût équitable, voire faible. Fortement recommandé pour ceux qui aiment la cuisine traditionnelle dans l'atmosphère accueillante des murs domestiques dans les petites salles intimes, loin du chaos des salles de restaurant. Le sabayon final chaud dans le chaudron de cuivre est un incontournable !

Je n'étais jamais allé dans cette ferme. Nous étions un groupe de six amis et nous avons très bien mangé. Des plats soignés dans les détails, la qualité à d'excellents niveaux. La gentillesse et la disponibilité sont également excellentes. Nous reviendrons certainement

Excellente nourriture, on sent que ce sont des produits frais et authentiques faits maison

Nous y sommes allés aujourd'hui sans connaître l'endroit. Super accueil, cuisine authentique cuisinée d'une manière tout sauf banale. Des portions généreuses. La Sachertorte à la fin avec du sabayon chaud dessus est un délice d'autrefois. Le tout à un prix fixe. Fortement recommandé!

Comme toujours, un environnement chaleureux et paisible, un personnel très gentil, des plats excellents et un prix honnête. Seul défaut : c'est à 45 minutes de chez moi, sinon j'y retournerais plus souvent

Expérience fantastique. Pour commencer, je voulais exprimer mes pensées personnelles. Endroit chaleureux et accueillant comme une maison de campagne typique. Personnel sympathique et très gentil, chef.. TOP. J'ai eu un sursaut de joie quand, aux desserts, il est arrivé avec le chaudron de cuivre, le lait de poule et le café de la cafetière moka dans le brico. Le déjeuner de Noël a commencé avec de la charcuterie composée, des oignons aigre-doux et une giardiniera. Agnoli et maccheroncini al presse. Deuxième plat de viande braisée, poulet et filet aux myrtilles avec accompagnements de légumes cuits. Dessert, gâteau au chocolat (type tenerina), biscuits et gâteau sbrisolona... et pommes cuites. Bitter fait maison comme liqueur de café. Prix ​​absolument honnête pour la qualité et la bonté. Bravo et à bientôt. Ps. Merci, vous nous avez offert une journée que nous aurions normalement passée à manger la cuisine de ma belle-mère dans la chaleur de sa maison. Malheureusement, parfois les choses changent mais vous nous avez tous accueillis comme si de rien n'était. Je n'ai pas pu prendre de photos ni me souvenir parfaitement des plats mais j'ai confiance en ma passion. Je pense que je vous ai fait comprendre la beauté de cet endroit

Nous avons été chaleureusement accueillis par le personnel et peu de temps après, on nous a servi un apéritif composé de charcuteries maison, exceptionnelles. Suivi d'un trio d'entrées (une pâte et deux risottos), puis d'un rappel de seconds plats de viande très tendre, avec des accompagnements de légumes également protagonistes, le potiron au four se distinguant particulièrement, très crémeux et savoureux. Pour terminer en beauté, un avant-goût de biscuits aux amandes et un tiramisu recouvert de sabayon chaud servis sur place par le patron. Si vous voulez goûter à la cuisine typique de la région, c'est le bon endroit. Le menu est fixe, le prix est plus qu'honnête pour ce que vous consommez. Super recommandé!

Bel emplacement, endroit vraiment sympa. Les propriétaires sont vraiment sympas et la nourriture est TRÈS BONNE. Cuisine traditionnelle maison servie dans une ambiance familiale, ils vous font sentir comme chez vous. Des prix vraiment intéressants. Rien à dire, tout est parfait.

Profitant de retrouvailles entre amis d'enfance, nous sommes revenus dans ce mas après des années. Eh bien, après des années, la qualité, le bien et le rapport qualité/prix restent des incontournables. Tout est délicieux et servi avec soin. Excellente qualité de la nourriture et... le sabayon chaud sur le dessert à la fin reste le meilleur !!!

Nous sommes allés déjeuner aujourd'hui pour la première fois et je dois dire que j'ai été agréablement surpris ; environnement, personnel et nourriture tous exceptionnels. Menu fixe de l'entrée au dessert comprenant eau et café, seul le vin est séparé, 35 € par personne. Entrée de charcuterie et légumes, entrées encore, 3 plats principaux avec accompagnements divers, dessert, café et liqueur maison à base de menthe et de réglisse. Nous n'avons rien trouvé de mieux. Fortement recommandé