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Nous sommes allés déjeuner après l'excursion au lac de Vach et sa cascade et nous avons très bien mangé, endroit magnifique et à prix raisonnables Personnel super sympa !
L'endroit où se trouve la laiterie est très beau et en pleine nature et est accessible soit à pied, soit en voiture (possibilité de se garer à proximité de la laiterie). Que dire, nous n'avons bu que quelques verres et les enfants ont dégusté une panna cotta avec des baies dessus, mais vous pouvez aussi déguster des yaourts frais et des desserts faits maison... ! Bon et depuis la laiterie vous pouvez choisir différents itinéraires de randonnée pour chacun.
Je suis allé déjeuner le 15 août. Compte tenu de la journée, le service était rapide et le personnel sympathique. De la nourriture moyenne, peut-être plus de saucisses et moins de fromage, aurait été nécessaire sur les plateaux d'entrées. Quoi qu'il en soit, bonne expérience avec la nouvelle direction. L'endroit est très beau et reposant. Convient aux familles et aux enfants. Vous pouvez vous y rendre en voiture, mais je vous recommande de marcher depuis le parking de Pralongo (30 minutes à pied). Vous pourrez ensuite revenir par la petite route à gauche du ruisseau.
Exceptionnel par la qualité des produits utilisés en cuisine et des plats vraiment exquis, il est facilement accessible en voiture et est entouré d'un splendide panorama de montagnes et de cours d'eau. Des portions pas trop grandes mais des saveurs exceptionnelles. Nous avons interagi avec les animaux trouvés dans les enclos, les ânes, les poules, les chèvres et l'étang aux grenouilles. Convient aux familles et aux enfants.
Nous avons été surpris par la promenade jusqu'à la cascade et le lac Vach, la ferme était bondée à l'heure de pointe, mais en fin d'après-midi, c'était super. Café et dessert très familiers et bons.
Une jolie ferme de montagne que vous pouvez rejoindre à pied sur environ 5 kilomètres, après avoir garé la voiture sur un parking. Vous devez payer pour garer la voiture et il existe une option de navette au cas où vous ne voudriez pas marcher jusqu'à la ferme. La nourriture est très basique et authentique, je dirais un peu chère, mais de bonne qualité. Ne vous attendez pas à un menu complet mais juste à un plat de viande et de fromage avec une très bonne polenta.
Vous pouvez y arriver en un instant, même en voiture. Le personnel courtois vous sert des prix plus qu'honnêtes. En 40 minutes de marche avant ou après le déjeuner vous arrivez dans un lieu enchanteur. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.
Le long du chemin qui mène au lac de Vach, nous nous sommes arrêtés à ce ravitaillement. Il y a des jeux pour enfants en bois, des animaux de cour gratuits, des chèvres, avec un étang. Valable pour les enfants. On peut également y accéder en voiture, mais certaines sections du chemin de terre ne sont pas vraiment larges et belles, avec des sommets abrupts.
SENTEZ-VOUS À LA MAISON ! Le samedi 26 août 2023, après une magnifique excursion de Zoppé di Cadore au refuge Venezia, mes parents et moi avons décidé de nous arrêter dîner dans une ville voisine : Pralongo. Nous sommes allés manger au refuge/ferme familial Al Pian. Nous avons été accueillis par le beau berger australien Frodon, j'ai tout de suite ressenti l'air de "chez moi". La belle ferme abrite des ânes, des chèvres, des oies, des dindes, des lapins et d'autres animaux, le tout entouré de verdure avec vue sur le mont Pelmo. La salle à manger est divisée en deux : une pièce intérieure de style rustique et une pièce extérieure sous le porche-véranda. Sous le portique se trouve une magnifique table tous ensemble où tout le monde mange ensemble, la "communion" est le thème central et est très bien représentée par cette table. Également à l'extérieur, relié au porche, se trouve un gazebo avec d'autres tables et de nombreux jeux pour enfants pour des activités éducatives dans un environnement sain. La carte propose une variété de plats simples à de très bons prix. Nous avons commandé deux ragoûts à la polenta, un pastin à la polenta, une assiette de haricots all'uccelletto et une assiette de pommes de terre rôties, pour boire de la bière artisanale et pour conclure, un dessert fait maison. Tout était vraiment super, même le service ! Durant la soirée nous avons rencontré le manager Samuele, une personne gentille et sympathique comme toute l'équipe. PS : Vous vous retrouverez peut-être à rédiger des bières ou à travailler comme serveur, allez vous amuser, tout cela fait partie de la merveilleuse expérience de cette ferme atypique ! 5 étoiles, FÉLICITATIONS !
A éviter. Après avoir divisé l'addition de 27,5 €/personne pour une toute petite portion de tarte (photo 8 €), un sandwich porchetta (photo 12 €) un strudel (4 €) un café deux verres de vin. Oubliez la bière artisanale (6 €). Service très lent pour ces quelques plats : assis à 12h40 nous avons fini à 15h après qu'ils nous aient demandé à deux reprises si nous avions commandé et oublié les cafés. Le personnel est sympathique et la bonne volonté des gérants est évidente mais rien ne justifie un délai aussi long et un coût disproportionné. l'endroit est accessible en voiture, ils n'ont pas besoin de transporter de la nourriture dans leur sac à dos. Nous n'y retournerons pas même si l'endroit est sympa. Oh et aucune grille de prix ne nous a été apportée (on a eu tort de ne pas la demander)