Découvrir ce coin des Marches était incroyable. Un lieu immergé dans la nature à 360 degrés, l'histoire d'une famille qui depuis plus de 50 ans avec entêtement et ténacité a redonné vie à un lieu magique ! Une vraie merveille ! Je porte dans mon cœur les senteurs de la nature, le lit violet de cyclamens dans les bois, la mer de vert qui tout autour vous accompagne jusqu'à ce que vous puissiez même apercevoir une bande bleue à l'horizon... les couchers de soleil enflammés et les ciels étoilés. Une dégustation de leurs aliments cultivés et produits avec amour et attention. Un exemple à suivre, ou du moins dont s’inspirer. Un endroit où revenir. Merci pour cette expérience

Un lieu magique avec une belle histoire de production agricole durable et véritablement solidaire des réalités locales.

Une expérience d'un grand impact émotionnel, découvrir l'histoire de Gino et Tullia, ressentir leur présence dans tout ce qu'ils ont laissé derrière eux, leurs soins, leur spiritualité : c'est un voyage qui enrichit et inspire. Merci à Gino et Tullia, merci à leurs enfants, merci à tous ceux qui ont cru et croient en ce projet de vie qui est de redonner de la dignité à la Terre. MERCI!

Nous avons dormi au monastère et dîné à l'auberge. Le monastère est suggestif. Les chambres très monastiques. Mais c'est sa beauté. Très silencieux. Vous dormez comme des bébés. Pour arriver au monastère, il y a deux routes, mais l'une est plutôt cahoteuse. Excellente nourriture à l'auberge

Si vous recherchez un endroit calme, immergé dans le silence, c'est l'endroit qu'il vous faut. Lisez l'histoire de Girolamo Girolomoni qui a tout remis en ordre à partir de zéro et vous serez étonné. A proximité du monastère, il est également possible de prendre le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner.

Quelle surprise ! Nous avons été accueillis par Margherita, très gentille et chaleureuse. La chambre était impeccable, la décoration simple mais élégante. Tout nous fait sentir comme à la maison. La locanda était fermée le jour de notre arrivée, mais Margherita, après nous avoir fait visiter les lieux, nous a montré une cuisine où nous pouvions préparer notre dîner. Un endroit calme et chaleureux, une vue imprenable, une atmosphère de splendeur préservée et préservée. Nous ne pouvons que vous remercier pour ces lieux et pour les personnes qui veillent à leur existence.

J'ai passé la nuit du 31 août avec ma famille à l'auberge et je peux dire que j'ai passé un très bon moment. Excellent accueil, chambre agréable et propre, piscine située dans un panorama splendide. Pour ne rien manquer, un dîner exquis. Un endroit qui mérite plus d'un arrêt.

L'homme derrière ce lieu est un exemple à suivre. Plus qu'un hôtel c'est un vrai moment de découverte. Entre le monastère (superbe) le restaurant en contre bas et l'usine de pâte que l'on peut visiter on devient fan! Il y a tout le confort d'un hôtel 3* avec la culture en plus. Les vues sur les collines environnantes sont à couper le souffle. Urbino n'est qu'à 15min. Et bien entendu le personnel est attentionné. Ce lieu nous manque déjà !

Authenticité et vraie passion. L'histoire de Gino Girolomoni et de sa famille est exemplaire. Le biologique est la seule façon de penser l’agriculture. Au monastère les chambres sont spartiates mais accueillantes, à l'auberge - où l'on peut aussi dormir - on mange très bien. Le paysage et l'ambiance valent le détour ici ! Je recommande une visite guidée du monastère et de l'usine de pâtes avec la talentueuse Margherita.

J'ai visité le monastère, où nous avons également passé deux nuits avec notre famille et nos deux enfants, à Pâques. Nous avons déjeuné à l'auberge, tout était bon et bio, et comme il y a un jardin extérieur les enfants ont pu jouer. La paix qui règne autour du monastère est un soulagement surtout si l'on pense à l'histoire de la famille Girolomoni.