Tout simplement la meilleure ferme que je connaisse. Plats simples mais raffinés. Roberto, le directeur, est très compétent et élégant pour expliquer tous les plats qu'ils préparent. Prix ​​en adéquation avec la qualité que vous mangez.

Endroit bien entretenu Service incroyable La nourriture était EXCELLENTE, toutes de haute qualité Nous reviendrons avec plaisir

De passage dans une région où il n'y a pas beaucoup d'endroits pour déjeuner ou dîner, ce fut un plaisir de retrouver ouvert ce mas que je connaissais déjà et dont je gardais de très bons souvenirs. L'expérience s'est avérée positive, tant pour la cuisine que pour l'ambiance, à laquelle s'ajoute le fait qu'ils m'ont accueilli pour le dîner avec une extrême courtoisie et convivialité malgré le manque de réservation et le fait qu'ils étaient déjà complets. J'ai trouvé une atmosphère familière, accueillante, chaleureuse et, à la fois, élégante et raffinée, ainsi que les plats proposés : élaborés avec des produits locaux et authentiques, ils sont délicieux et caractérisés par la recherche et le souci du détail. Le service était également précis et agréable, avec la profonde passion véhiculée par le propriétaire lorsqu'il explique et explique le menu du jour. C'est certainement un endroit spécial et chaleureux, dans lequel ce sera un plaisir pour moi de revenir. Je le recommande.

Nous sommes tombés sur cette ferme par hasard lors d'un déjeuner tardif d'un samedi. Le personnel était cependant sympathique et nous a trouvé une table à côté du magnifique poêle à bois. Nous avons été tellement impressionnés par le rapport qualité/prix et la gentillesse du personnel que nous l'avons choisi à nouveau le lendemain en essayant différents plats. Fantastique et fortement recommandé ! Nous reviendrons certainement. Le seul conseil est de présenter un menu papier ou sur un tableau noir, car il change souvent en fonction de la saisonnalité et de l'autoproduction de la matière première, afin que les clients puissent avoir une idée du prix même au moment de la commande. Malgré cela, nous réitérons la gentillesse et la disponibilité du propriétaire dans la description des plats proposés.

Un déjeuner magnifique ! Ce mas nous a été recommandé par un ami et je dois dire que ce fut une magnifique découverte. Des plats raffinés avec des ingrédients frais et délicieux ! Service très rapide et très sympathique. Nous reviendrons sans aucun doute !!

Chaque fois que nous sommes à Auronzo, cette ferme est notre arrêt fixe : la convivialité et la bonne cuisine sont une garantie. Je ne sais même pas quel plat recommander car tout est vraiment excellent.

Nous avons passé un déjeuner satisfaisant aujourd'hui dans ce ranch. Plats excellents, service attentionné et précis. Excellent rapport qualité-prix !!! 👍 De plus, l'aide du propriétaire, gentil et extrêmement serviable, a été indispensable pour sortir de la place glacée. Nous reviendrons certainement. • conseillé •

C'est la deuxième fois que je viens. propriétaire sympathique et hautement qualifié. plats excellents. saveurs authentiques et environnement accueillant. fortement recommandé.

Je suis client de l'établissement depuis des années. Il propose à la fois un hébergement pour une nuit dans les belles montagnes et une excellente cuisine. Les plats sont finement travaillés, on peut voir l'étude qui est mise en pratique. Les saveurs sont authentiques et transmettent le soin et la passion que les propriétaires portent nativement en elles. Le lieu est accueillant et en hiver le stube réchauffera votre séjour. Les prix au fil du temps sont ajustés aux tarifs d'aujourd'hui, ce ne sera donc pas très bon marché mais pas non plus comme un restaurant. Dans l’ensemble, la relation est bonne et vous repartez satisfait. Je suggère de réserver à l'avance, surtout pendant les périodes de vacances.

Tellement tellement. J'ai aimé le personnel... très gentil, sympathique, serviable et passionné par son travail. Je n'étais pas dingue des entrées : les gnocchis à la truffe et aux cèpes n'avaient pas de sel... ils n'avaient pas une saveur qui m'a frappé, la truffe était insipide. Les raviolis aux herbes étaient bons et mérités ! Le plateau contenait du salami moyen. Les prix ne sont pas clairs car il n'y a pas de menu à table. À mon avis, la facture était chère car la nourriture ne m'a pas impressionné favorablement.