Nous avons passé un très bon séjour l'été dernier, dans un cadre des plus beaux, avec une cuisine raffinée et de qualité et des propriétaires très sympathiques. En tout cas, on en garde un souvenir très positif :)

Wir hatten das Vergnügen, eine Nacht im Haus Elisabeth zu verbringen, und es war ein absoluter Genuss! Das Abendessen war herausragend – geschmacklich ein wahres Highlight. Thomas ist ein Meister seines Fachs in der Küche, und auch seine Mutter Elisabeth hat uns mit ihrer Herzlichkeit am Morgen begeistert. Die persönliche und familiäre Atmosphäre macht den Aufenthalt unvergesslich. Wir kommen gerne wieder! Liebe Grüße, Valentina und Michi

On dit sans cesse que ce qui compte vraiment, c’est l’humanité. C'est à peu près le cas ici. Elisabeth est si chaleureuse qu'on se sent chez soi. Le petit déjeuner est à tomber par terre. Mais ce que son fils Thomas évoque le soir ne peut pas être décrit comme de la cuisine. C'est un artiste et on peut dire qu'il adore la nourriture. Nous reviendrons certainement et je dis juste merci.

Super hébergement! Nous étions invités avec les vélos lors d'une visite autour de l'Ortler. Après une journée pluvieuse, nous sommes arrivés mouillés et froids. Malheureusement, nous ne pouvions pas cuisiner le soir car aucune aide n'était disponible. Nous avons pu commander une pizza, que Thomas est ensuite venue nous chercher 😆

Felicissima di aver trascorso due giorni qui. Camere pulitissime, accoglienza veramente cordiale, posizione perfetta per un soggiorno rilassante. Una mezione particolare alla cucina. Piatti favolosi, curatissimi, delicati e belli da vedere. Lo chef è un ragazzo giovane pieno di entusiasmo, degno di un ristorante stellato. Consigliatissimoooooo

Perfekte Unterkunft, super freundliche und hilfsbereite Gastgeber! Super Ausgangslage für Wanderungen, ruhig und idyllisch. Sauberkeit im ganzen Haus, Essen 100 Punkte!!! Ich komme bestimmt wieder!

Excellente maison d'hôtes familiale. Mme Elisabeth est une véritable reine de l'hospitalité. Sait vous faire sentir immédiatement "chez vous" La cuisine est excellente, avec une mention particulière pour les viandes et les desserts. Cave bien garnie. Position panoramique et accès facile aux promenades. Nous reviendrons certainement

La Maison Elisabeth est un petit diamant à bien des égards. Même si l'approche par le village de St. Gertraud est un peu aventureuse, la destination est surprenante : dès que vous entrez, vous ressentez une chaleur authentique et faites l'expérience d'un accueil chaleureux - l'hospitalité est toujours vivante ici. Les chambres ne sont pas les plus récentes, mais elles sont parfaitement propres et très confortables. Dès votre arrivée, vous remarquez que Thomas a toujours le sourire aux lèvres et il sait exactement pourquoi - l'invité ne le découvre qu'au dîner : Ce qui est proposé dans le cadre de la demi-pension dépasse toutes les attentes : le menu présenté (avec un service TOP familial) est un moment culinaire quotidien ! Une composition de régionalité Ultentale, des ingrédients de la meilleure qualité, un jeu de consistances et de saveurs... il est difficile de décrire avec précision le style créatif... mais c'est une bonne chose. La passion avec laquelle on cuisine, mange et boit ici (carte des vins triés sur le volet, bières artisanales, VRAIMENT bons cocktails apéritifs régionaux) est unique ! L'Ultental est tout simplement quelque chose de très spécial - et l'Elisabeth en est le point culminant !

Je suis venu ici trois fois. Les chambres sont très "originales" mais certainement très agréables. La nourriture est incomparable. Toujours quelque chose de nouveau. Personnel et propriétaire très gentils. Très bien situé dans le village, pour faire des randonnées. Il y a encore de la place pour que les cyclistes puissent établir un camp d'urgence pour la nuit et le petit-déjeuner est phénoménal.

Elisabeth est très accueillante et toujours courtoise avec les invités, elle saura vous faire sentir comme chez vous. Emplacement fabuleux... à deux pas du bois avec une superbe vue sur la vallée ! Petit déjeuner et dîner de grande qualité, le dîner surtout nous a laissé sans voix, délicieux ! Le chef Thomas est également attentif aux besoins des convives (ex : solutions végétariennes). Belles chambres, salle de bain un peu vieillotte. Seul point négatif : matelas de lit très dur, pas confortable pour la nuit. Pour le reste tout était parfait, nous reviendrons certainement !