Je ne sais pas ce qui se passait ici. La nourriture était horrible et le petit déjeuner était une blague. Pas de pain ni de fromage. Sur le plan positif, le personnel était gentil. Cela pourrait être mieux plus tard dans la saison.

Ma femme et moi avons passé un week-end sur le domaine et nous nous sommes bien amusés. Mme Cinzia était chaleureuse, très gentille et attentive aux détails, on avait l'impression d'être entre amis. Chambre très spacieuse, propre et équipée de tout le confort, comme si vous vous retrouviez chez vous. Le complexe dispose d'un restaurant et notre grande surprise a été la cuisine du chef Daniele ! La pizza et le restaurant étaient excellents, rapides, service impeccable et comme ils produisent tout eux-mêmes, nous avons dégusté un mélange de viande vraiment excellent. Je le recommande vivement.

C'est un véritable joyau du territoire ibléen, un joyau culinaire dans la région de Palazzolo Acreide ! Nous l'avons choisi pour un jour important (les 90 ans de ma grand-mère) et nous avons été agréablement satisfaits ! L'environnement est élégant mais pas formel, l'atmosphère accueillante et le personnel extrêmement sympathique et serviable. Nous avons dégusté des produits typiques de notre tradition avec des ingrédients de la plus haute qualité provenant de la société Resort. La présentation des plats...une authentique œuvre d'art et chaque plat une explosion de saveurs ! Expérience culinaire et humaine extraordinaire !!! Un endroit où l'on se sent "chez soi"

Nous sommes restés avec Cinzia et Chris du lendemain de Noël jusqu'au Nouvel An pendant 10 jours. Cet endroit, le personnel, le chef Daniele et les hôtes étaient les personnes les plus attentives et les plus gentilles que l'on puisse souhaiter rencontrer. C'était comme si nous étions accueillis en famille. Paysages époustouflants, jardins impeccables et tranquillité. Un vrai bijou. C'est également une base idéale pour explorer le sud-est de la Sicile, avec Syracuse, Catane, Noto, Modica et Caltagirone à proximité. La station se trouve à 600 m d'altitude dans les montagnes Hybléa, alors attendez-vous à ce qu'il fasse un peu plus frais que la côte. Nous avions une belle petite maison en pierre avec cuisine et salle de bain et un système de climatisation qui sert également de chauffage. Les lits étaient (heureusement) très fermes et confortables, ce qui était un avantage car nous avons passé plusieurs vacances gâchées par de mauvais lits. Enfin, le restaurant est vraiment bon. Beaucoup d'amour a été mis dans la nourriture, comme pour tout chez Domus Hyblea.

Des gens super hospitaliers. Station magnifique et relaxante. Porcs de propre race, vin de leur domaine et aussi huile d'olive de leur domaine. Ils en sont fiers et avec raison ! Nous avons demandé au chef de concocter le menu sur place. J'ai choisi un jour pour la viande et l'autre pour le poisson. Il a tenu sa promesse de nous cuisiner des plats frais et délicieux. Les plats préparés sont d'un niveau supérieur. Continuez votre bon travail !

Cette structure est le meilleur endroit pour régénérer le corps et l'esprit, immergé dans la verdure de la vallée d'Anapo. Le personnel, mais surtout Cinzia, nous a accueillis avec simplicité et gentillesse comme de vieux amis, nous mettant à l'aise. Il convient de souligner la cuisine dirigée par le chef Daniele qui nous a régalé avec des plats très savoureux. Globalement, je dirais que c'est une structure au top, sur laquelle nous reviendrons avec plaisir. Merci à tous !!!

Très beau complexe, une oasis de paix et de tranquillité avec une attention portée à chaque petit détail. Nous avons été accueillis par Cinzia et nous nous sommes immédiatement sentis chez nous et traités comme une grande famille. Piscine fantastique !!!! Apprécié jusqu'au dernier jour. Toute la famille est impliquée dans la gestion du domaine qui est très exigeante mais les résultats sont exceptionnels. Petit-déjeuner superlatif à la fois sucré et salé. Le chef Daniele s'occupe du restaurant et donne une touche personnelle à la cuisine digne d'un restaurant étoilé, toujours disponible pour satisfaire toutes nos demandes. Merci, merci du fond du cœur. Merci d'avoir accueilli les peluches de nos princesses Giorgia et Ilenia à table dans les sièges enfants et en espérant pouvoir revenir bientôt, on vous embrasse tous ❤️

Une expérience parfaite dans ce fabuleux domaine immergé dans la nature: le lieu, la qualité de l'accueil et des logements confortables et harmonieux avec la beauté de l'environnement. Quoi de plus? et bien une cuisine savoureuse, raffinée, des produits locaux et le tout avec l'envie de faire plaisir!! Grazie Chef! Grazie Cinzia! Tu as été notre petit bijou lors de notre séjour! Une belle parenthèse ressourçante pour nous à tous les niveaux.... FoNcez-y!!!!!!

Très beau domaine, style romain avec de la pierre, vignes, oliviers .. Vous trouverez même des lapins qui se balladent. L'accueil est superbe et vous mangerez très bien au restaurant, chef 5 étoiles!

Superbe séjour dans ce Resort Agriturismo familial ! Personnel charmant et à l'écoute, nourriture excellente faite de produits frais et locaux, merveilleusement cuisinés Pour se rafraichir en fin de journée (par exemple), l'espace piscine est magnifique au milieu de la nature environnante ;-)