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Cet été, nous avons énormément apprécié notre séjour. Nous avons été accueillis très chaleureusement par le propriétaire. Nous avons dîné 2 fois et ce fut une expérience fantastique. Des plats avec une longue histoire ont été servis, accompagnés d'une explication enthousiaste sur la façon dont ils ont été préparés. Tout était fait maison et avait un goût formidable. L'année prochaine, nous serions ravis de revenir !
Ambiance vraiment relaxante et bien que l'emplacement soit très élégant et charmant, une fois que vous entrez dans la pièce, vous vous sentez chez vous. La même sensation est réservée à la cuisine faite de tradition et de saveurs du passé, avec le souci du détail et l'utilisation d'excellentes matières premières qui explosent en bouche à chaque bouchée. Le propriétaire avec beaucoup de passion vous raconte chaque plat et attise votre curiosité pour le suivant. Lieu découvert par hasard mais ce week-end (dernier du mois de mai 2022) nous avons gagné au loto en entrant ici.
L'emplacement est magnifique pour ceux qui aiment la nature et vivent des moments d'insouciance... L'endroit bénéficie d'une belle position dans la verdure de l'Ombrie.... Le restaurant dispose d'un magnifique parc extérieur. La cuisine bonne et savoureuse reflète une cuisine assez traditionnelle mais raffinée à la fois. Les plats sont savoureux et copieux. Le service est bon. Nous reviendrons certainement dans ce restaurant.
Les meilleures pâtes que nous avons goûtées en Italie ! Chaque produit qu'ils nous ont fait goûter était fait maison et on peut dire que toutes les saveurs sont fraîches et authentiques. Entre chaque plat, ils apportent une liqueur maison pour nous "laver la bouche" 😂. Les gens étaient très chaleureux et l'endroit est vraiment confortable, ce qui a rendu cette expérience inoubliable.
Nous sommes tombés sur cet endroit pour déjeuner avec des amis. Le restaurant était en fait fermé, mais le propriétaire nous a quand même laissé déjeuner. Nous ne pouvions pas imaginer vivre une expérience aussi fantastique. Pour chaque plat, on nous a raconté et expliqué en détail l'histoire de la recette familiale. A chaque changement de cap on nous proposait un digestif pour nous nettoyer la bouche. C'était vraiment une expérience unique !! Nous remercions encore le propriétaire de nous avoir fait plaisir !!! SUPER RECOMMANDÉ
Emplacement historique fantastique, accueillant et bien entretenu. L'accueil de l'hôte a été très sympathique et une ambiance familiale s'est immédiatement créée. Il nous a accueillis avec un apéritif de bienvenue créé avec des matières premières locales vraiment originales et savoureuses ; Les plats élégants, soigneusement illustrés, sont de la plus haute qualité, créés avec des matières premières produites par eux-mêmes et illustrés avec passion par le propriétaire, qui dénote l'amour du territoire. Un voyage à travers les saveurs, un élégant mélange entre passé et présent. J'y retournerais avec plaisir.
Avant même d'atteindre l'aire de repos, la vue qui s'offre à nous en montant la colline nous laisse sans voix ! Déjà sur le parking, il est impossible de ne pas remarquer la propreté et l'ordre qui règnent à cet endroit. A la porte, nous sommes accueillis par un serveur jeune et poli et le propriétaire de la maison, une personne exquise qui nous accompagne à table, racontant l'histoire du lieu et illustrant les spécialités de la maison qu'il produit. La carte, pas trop fournie, nous guide facilement sur le choix de l'entrée abondante et des entrées excellentes et..... on s'arrête là car les plats sont vraiment copieux ! Le rapport qualité/prix n'est pas là, la qualité est bien supérieure au coût ! Allez leur rendre visite, vous ne le regretterez pas !
Nous nous sommes retrouvés ici par hasard pour déjeuner et ce fut une très agréable surprise. Très belle structure et jardin, mais l'accueil du propriétaire vaut encore plus le détour. Après avoir voyagé pendant des années en Ombrie, j'ai dû venir ici pour découvrir les particularités de la cuisine traditionnelle ombrienne. L'entrée couvre du froid au chaud à partir de charcuteries et de fromages artisanaux accompagnés de confitures et marmelades maison que définir comme excellentes est un euphémisme (elles doivent être consommées telles quelles). Tartelettes, fricchió (c'est ainsi qu'on appelle dans notre région le plat à base de légumes poêlés avec courgettes, poivrons et divers autres) et compositions suffisent pour un repas. Mais le premier plat de cugni (pâtes typiques de l'Ombrie) avec des haricots et des saucisses a été la découverte. Du bon vin de la maison et de la liqueur de basilic préparés par le propriétaire clôturent un déjeuner qui était censé être une collation... Mais comment résister ? Je reviendrai pour essayer les tranches "à l'huile". Excellent rapport qualité/prix.
Bel endroit avec une belle vue. Bonne cuisine. Le vin est excellent. La verdure tout autour de la structure, vraiment jolie, y compris une tour, offre d'excellentes vues.
Excellent déjeuner avec des produits locaux, personnel sympathique et serviable. Le déjeuner préparé par Rita pour les intolérants au gluten était également excellent. Très bel endroit avec une vue magnifique.