J'ai passé 3 nuits merveilleuses ici en septembre. Il n'y a que quelques chambres sur place, donc on avait l'impression d'être les seules là la plupart du temps, ce qui était charmant et paisible. Nous avons profité de l'emplacement et avons visité les trullis à proximité et le restaurant Grotta Palazzese. Nous avons loué des vélos et visité deux autres villes situées sur une piste cyclable à proximité. La masseria reconvertie était absolument magnifique et nous avons adoré nos chambres spacieuses. Enfin un grand merci à Pinotta, son partenaire et l'équipe pour nous avoir si bien accueillis et bien sûr pour la belle nourriture !

Quel bijou ! Vraiment l'un des plus beaux endroits où séjourner dans les Pouilles. Un endroit vraiment caché dans la vallée d'Itria. Vous êtes vraiment choyé par les propriétaires. Franco (le cuisinier) et Fatih (le gardien). Que des éloges pour eux. Il y avait peu de visiteurs, donc on avait presque l'impression d'avoir une piscine privée. Vraiment magnifique au milieu de nulle part. Merveilleux pour se détendre et le soir, vous pouvez facilement vous rendre dans l'un des villages de la région pour manger. Mais si vous ne voulez pas partir, Franco peut aussi cuisiner pour vous. Il y a même un spa que vous pouvez utiliser. Tout a été construit dans le respect de l'architecture et de l'environnement. N'hésitez pas et réservez cet endroit, vous ne le regretterez certainement pas. Merci beaucoup!

Site magnifique calme et facile d'accès (très bien signalé) réhabilité avec beaucoup d'élégance. L'accueil par les propriétaires est personnalisé discret et amical. Ils restent à notre entière disposition tout comme le personnel parfait discret et sympathique. Les chambres sont magnifiques. Services multiples inclus (petit déjeuner excellent avec produits locaux variés et de qualité). Nous nous sommes sentis comme à la maison tout en appréciant un environnement exceptionnel. Bien situé par rapport aux différentes villes à proximité et plages. Propriétaire de très bon conseil pour les visites et restaurants. Nous n'avons malheureusement pas eu le temps de nous reposer au bord de la piscine et profiter du spa, vélos et autres activités proposées... Il nous faudra donc impérativement revenir !!!!!

Mes considérations : Structure toute neuve, bien rangée et organisée. Situé sur un grand terrain. Tout autour est entouré de murs typiques. Il accorde une grande attention à chaque détail. Les chambres sont top. L'ensemble de la structure est bien conditionné. La piscine confortable et fonctionnelle. Les clients sont totalement indépendants dans la gestion des horaires de sortie et d'entrée dans la station. Le matin, vous trouverez un petit-déjeuner bien garni avec un chef pour satisfaire toutes vos demandes. Les propriétaires du Relais Pinotta et Renato ont donné vie à tout cela. Ce sont des gens fantastiques et il est facile de percevoir leur envie et toute la passion qu’ils y mettent chaque jour. Bref, c'est l'âme de tout ce que vous voyez à 360 degrés.

Je vais commencer par dire que je ne laisse généralement jamais d'avis mais cette fois, je me sens obligé de le faire. Le Ddó Relais est un paradis situé dans la campagne de la vallée d'Itria. Pinotta et Renato étaient des propriétaires impeccables, toujours prêts à satisfaire tout type de besoin et d'exigence. Ils nous ont fait nous sentir chez nous et complètement à l'aise, comme cela arrive rarement en voyage. Le Relais est pratiquement parfait, avec une attention aux moindres détails, avec un goût étudié et raffiné qui respecte la tradition des Pouilles. Petit déjeuner impeccable, grâce à un chef pâtissier nommé Franco qui, chaque matin, nous régalait avec différents gâteaux, tartes, cakes aux prunes, granola, pasticciotti, focaccias, pain, biscuits, confitures etc. au goût sublime, le tout préparé à la main. Personnel très discret et sympathique. Propreté des chambres et des parties communes impeccable. Magnifique piscine avec hydromassage. Spa moderne avec sauna et hammam exceptionnels et brillants. Un merci tout particulier à Faid qui, par sa gentillesse et sa spontanéité, a rendu ce séjour encore plus enchanteur. À bientôt.

Le relais est un enchantement, tout est extrêmement soigné, avec une piscine et un spa tout neufs, avec le bon nombre de chambres, une taille qui permet de se sentir chez soi mais en même temps de profiter de l'ambiance du relais de luxe. Excellent petit déjeuner, copieux, toujours différent et pour tous les goûts. Des propriétaires vraiment hospitaliers, très gentils, toujours disponibles pour toute éventualité, ainsi que tout le personnel. Je laisse rarement des avis, dans ce cas j'ai vraiment envie de recommander Ddó.

Nous sommes venus au Ddo relais pour un week-end en amoureux. L’endroit est paisible, reposant, ressourçant. C’était parfait. Les propriétaires étaient aux petits soins pour nous et tout le personnel est très agréable. Merci Pinotta, Renato, Fathel et le chef cuisinier qui nous a régalé chaque matin. Nous reviendrons.

Nous avons séjourné 4 nuits au Ddò relais. Nous ne devions rester que 2 jours et finalement nous avons prolongé. Nous avons été très bien accueillis et les propriétaires nous ont trouvé très rapidement une solution au problème de voiture que nous avons eu en arrivant. Le lieu est magique, paisible, calme. Merci beaucoup à Pino et Renato

J'ai eu la chance de passer un week-end au Ddò Relais, ce fut une expérience fantastique. Le lieu est enchanteur, un véritable locus amoenus entouré d'oliviers, de trulli et soigné dans les moindres détails. Les propriétaires Pinotta et Renato sont des gens charmants et très accueillants qui essaient de satisfaire tous les besoins des clients. Il est possible, sur demande, de dîner au bord de la piscine en dégustant une cuisine authentique et authentique des Pouilles... de l'entrée au dessert, tout était délicieux !! Il y a un grand et pratique parking et en quelques kilomètres, il est possible de rejoindre la mer et tous les centres les plus intéressants de la région comme Ostuni, Cisternino, Alberobello et Martina Franca. De plus, la structure est également équipée d'un spa avec bain turc, sauna et salle de massage pour terminer la journée de la meilleure façon possible. Je recommande vivement ces vacances inoubliables à tout le monde !! Merci pour ces journées de détente totale et à bientôt♥️♥️

Relais enchanteur avec une grande attention aux détails, des propriétaires élégants, très gentils et hospitaliers. La tranquillité des lieux et la beauté n'ont pas de prix. Petit déjeuner haut de gamme avec produits locaux et desserts maison du chef pâtissier. Excellent dîner aux chandelles sur demande, cuisiné par le chef. La structure est très facile d'accès, parking intérieur très pratique, en peu de temps en voiture vous pourrez rejoindre tous les principaux points d'intérêt de la région (Cisternino, Ostuni, Alberobello, Martina Franca, plages). Fortement recommandé, je reviendrai! Merci à Pinotta et Renato pour le merveilleux accueil et pour cette expérience inoubliable !