La structure de l'Opéra National des Vigiles du Feu à Montalcino est un ancien couvent qui contient encore aujourd'hui une atmosphère de sérénité et de paix. Immergé dans un cadre naturel avec une vue imprenable sur la ville de Montalcino et la vallée environnante, la propriété offre à ses clients des chambres confortables et d'une propreté impeccable, équipées de tout le nécessaire pour un séjour relaxant. La structure est complétée par la belle terrasse, la petite place et la zone utilisée pour le solarium et les piscines. Le Centre se distingue, outre la beauté du lieu, par la qualité des services offerts et l'accueil chaleureux du personnel. Comment ne pas mentionner la bonté de la cuisine, le soin de la verdure et des plantes, les diverses initiatives pour le divertissement des hôtes et la disponibilité et la gentillesse du personnel. Mes applaudissements vont en particulier au Directeur et à son personnel, qui avec passion, compétence et dévouement prennent soin et gèrent le centre de manière impeccable, tout en accordant une attention particulière aux hôtes et à leurs besoins. Mes séjours au Centre Montalcino sont toujours une expérience merveilleuse et pour cela je remercie chaleureusement le Directeur et tout le personnel.

J'ai profité du séjour dans la période du 30 avril au 6 mai 2025. Je dois féliciter tout le personnel du centre coordonné par le grand directeur Benedetto. J'espère pouvoir revenir bientôt car nous avons passé un très bon moment à tous égards. Félicitations à tous et merci encore.

Je viens de passer une semaine inoubliable au Centro Soggiorno L' Osservanza des pompiers de Montalcino, et je ne peux m'empêcher de chanter ses louanges. L'emplacement est tout simplement époustouflant : la terrasse offre un panorama sur le Val d'Orcia qui enchante l'âme, un véritable plaisir pour les yeux à tout moment de la journée. Mais ce qui a rendu ce séjour vraiment spécial, c'est l'accueil et les soins prodigués par le directeur Benedetto. Son attention constante et sa capacité à faire en sorte que chaque client se sente comme chez lui étaient inestimables. Toujours disponible et prêt à satisfaire toutes les demandes, il a contribué de manière significative à faire de nos vacances une expérience de pure détente. Un autre aspect qui mérite une mention spéciale est la propreté impeccable de toute la structure. Chaque environnement a été soigné dans les moindres détails, procurant une agréable sensation d'ordre et de bien-être. Enfin, je ne peux pas insister sur la qualité de la nourriture. Chaque plat a été préparé avec soin et attention. En résumé, ma semaine à l'Osservanza a été une véritable panacée, une opportunité de me ressourcer dans un contexte d'une beauté extraordinaire. Je recommande vivement ce centre d'hébergement à tous ceux qui souhaitent passer des vacances de détente et de beauté dans le cadre splendide du Val d'Orcia.

Week-end fantastique dans ce bel endroit. M. Benedetto est très gentil et très compétent. Très belle chambre, spacieuse et propre. Restaurant avec une excellente cuisine, avec entrée, premier plat et deuxième plat, sans oublier l'AMITIÉ et l'ATTENTION du personnel. Jardin extérieur suggestif et relaxant. Je dois revenir en été pour nager dans la piscine olympique. Merci à tout le personnel pour l'accueil.

Nous avons eu le plaisir de séjourner au centre Osservanza à Montalcino en avril 2025. Nous connaissons déjà les merveilles des lieux toscans. Nous voudrions faire une pause pour remercier le personnel, du directeur Benedetto avec Paolo, à Eugenia et Gaetano et à tout le reste du personnel pour leur attention quotidienne, leur gentillesse et leur gentillesse, qui ont donné une valeur ajoutée à nos vacances sous toutes leurs formes, depuis le soin de la structure jusqu'au menu du jour. Une salve d'applaudissements à vous tous, merci Alberto.

Pour la deuxième fois, je suis très heureux de revoir la structure Osservanza à Montalcino. Je confirme la gentillesse et le professionnalisme, l'excellente cuisine et la propreté irréprochable dans tout l'établissement. L'endroit est soigné et surplombe les splendides collines du Val d'Orcia avec des vues à couper le souffle. Un merci SPÉCIAL à l'infatigable réalisateur Benedetto et à tous ses collaborateurs, notamment Paolo et Gaetano, vous êtes UNIQUE ! Et te quitter a été vraiment difficile. Je le recommande vivement, essayez-le sans aucun doute. ALLEZ TOUJOURS À L'INTER !!! Serafino, Tecla et Giosuè

Le Centro Soggiorno L'Osservanza est un véritable diamant situé au milieu des collines pittoresques du Val d'Orcia. Cette splendide structure, un ancien couvent finement restauré, est entretenue avec passion et attention par le directeur Benedetto et son extraordinaire équipe. Un joyau authentique : élégant, accueillant et immergé dans une atmosphère de paix et de beauté. Dès le franchissement du portail, vous vous sentez immédiatement entouré par la sérénité des lieux. Notre chambre était très spacieuse, lumineuse et impeccablement propre. De la fenêtre, on pouvait admirer le clocher du couvent : une vue suggestive qui enrichissait chaque réveil. Les repas, toujours copieux et délicieux, ont été un autre point fort de nos vacances. La beauté et la réussite du séjour sont dues au grand professionnalisme et à l'attention constante portée aux clients. Le réalisateur Benedetto est un véritable hôte : présent, gentil et attentif à chaque détail. Toujours disponible pour répondre avec courtoisie à toute question ou curiosité, il veille au bien-être des hôtes avec un dévouement authentique, pour que chaque séjour soit vraiment spécial. Des vacances reposantes que nous recommandons vivement et que nous espérons répéter bientôt ! Merci à vous tous : Katia, Michele, Nicolò et Vera

Au coeur du Val d'Orcia!!! Cette structure, ancien couvent des années 1500, est un lieu intemporel, idéal pour réduire le stress et profiter de la détente. Il est situé dans une position magnifique avec une vue splendide sur le Val d'Orcia et Montalcino. Les chambres sont un peu vieillottes mais restent confortables et calmes, l'ambiance est relaxante et agréable, grâce surtout au directeur Benedetto et à l'adjoint Paolo, toujours présents et disponibles. L'organisation est excellente à tous points de vue, de l'accueil, au restaurant, en passant par le service/bar et la propreté des chambres. Nous avons visité les splendides villages et parcouru les collines vert émeraude, dégusté de bons vins et savouré des vues magnifiques. Un grand merci à Benedetto et à tout le personnel qui a toujours été gentil et serviable pendant toute la durée du séjour. Hector de Venise

Nous avons séjourné pendant la semaine de Pâques dans cette magnifique propriété, arrivant le 16/04/25 et repartant le 22. L'endroit est magnifique avec une vue imprenable à 360°. La structure et toutes les pièces sont parfaitement entretenues, les décorations, les plantes, les objets et le souci du détail rendent les environnements très accueillants et relaxants. L'accueil du directeur Benedetto et de l'adjoint Paolo a été vraiment excellent : très gentil et super disponible pour tout comme tout le personnel de la structure (serveurs, chambres, cuisiniers etc.) comme Eugenia toujours souriante et Gaetano qui, en plus d'être un serveur très gentil, est aussi un très bon animateur de soirée avec karaoké et danse de groupe. L'environnement est vraiment familier et harmonieux, nous avons très bien mangé tous les jours surtout à Pâques et le lundi de Pâques avec plusieurs plats vraiment délicieux en plus du beau et délicieux gâteau de Pâques avec toasts en plein air. Tous les enfants ont trouvé un œuf sur la table le matin de Pâques et même à notre arrivée, nous avons trouvé un joli petit cadeau dans la chambre impeccablement propre et accueillante. Le directeur Benedetto est d'une gentillesse et d'une courtoisie uniques : toujours présent et disponible, il a fait de cette structure un lieu où vous pourrez passer des vacances inoubliables. Un grand merci pour la merveilleuse semaine que vous nous avez fait passer. Fulvio, Adriana et Maria.

Une semaine de vraie paix – entre vues de rêve et saveurs authentiques Nous avons choisi l'Osservanza di Montalcino pour une semaine de pause, loin du rythme effréné du quotidien. C'était un bon choix à tous points de vue. La structure est immergée dans un paysage qui offre des émotions : les collines toscanes se perdent à l'horizon dans des paysages à couper le souffle. Notre chambre était confortable et calme, parfaite pour vraiment se reposer. L'un des points forts était la nourriture : des plats authentiques et bien préparés qui nous permettaient de savourer la vraie cuisine toscane. Un merci tout spécial au chef, qui a su allier tradition et goût dans chaque plat. Sincères remerciements également au directeur Benedetto, toujours présent avec beaucoup de discrétion et de professionnalisme, et au directeur adjoint Gaetano, qui a rendu les soirées animées et agréables avec son animation captivante. Et évidemment merci à Paolo, toujours gentil et serviable. Nous nous sommes sentis vraiment accueillis, presque comme des membres de la famille. Un endroit où le temps ralentit et où l'on renoue avec des choses simples mais fondamentales. Nous reviendrons, sans aucun doute. Merci pour tout – Stefania et Danilo, de Turin