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Meilleurs endroit que j'ai vécu
Chambre grande et accueillante. Excellente présentation des plats. L'espadon et les aubergines faits maison sont non seulement beaux à regarder mais aussi excellents à manger. Nous reviendrons
L'entreprise Morello, qui opère depuis 1875 comme propriété Fondiaria de 64 hectares, est la plus ancienne entreprise agricole de la région. L'actuelle Azienda Agraria Morello srl, créée en 1974 comme une entreprise indépendante de 16 hectares, est née de la scission de l'entreprise Morello originale, la scission du fief partagé entre les fils de l'ingénieur Gabriele Settimo Morello et Vera Ahrens a eu lieu avec le maintien des cultures traditionnelles d'oliviers, d'amandiers et de néflier, en respectant la morphologie du territoire et les caractéristiques des lieux. Les cultures ultérieures concernèrent les agrumes : mandarines et surtout citrons, ainsi que des vergers caractérisés par différentes variétés, avec une prédominance de néflier. La culture de l'olivier concerne la variété "oglialora", qui s'étend de la zone côtière jusqu'aux collines intérieures. Il existe, en moindre quantité, des plantations de « biancolilla » et de « cerasuola ». L'huile produite sur la ferme est considérée comme d'excellente qualité, à l'instar des autres productions de fruits et légumes, qui ont depuis longtemps remplacé le blé et le sumac cultivés jusque dans les années 1950. La découverte de l'eau potable dans la colline "Suvarita", Sur le territoire également propriété de Morello, elle a permis la transition d'une agriculture extensive à une agriculture intensive, non seulement pour l'exploitation agricole des propriétaires mais aussi pour des centaines d'agriculteurs locaux. Une grande partie de l'eau (trouvée après divers forages à 180 mètres de profondeur) est injectée dans le réseau AMAP pour être consommée par les citoyens de Palerme. En 2003, l'actuel propriétaire de l'entreprise, le professeur Gabriele Morello, bénéficiant des apports du P.O.R. Entre 2000 et 2006, la mesure 4.15 du Département de l'Agriculture et des Forêts de la Région Sicilienne a activé une entreprise de tourisme rural centrée sur le bâtiment principal et quatre immeubles d'habitation, à l'origine des maisons d'agriculteurs. Lieu de production agricole, elle est ainsi devenue une structure touristique-hôtelière, classée trois étoiles par la Province de Palerme, capable d'héberger confortablement 20 personnes et d'accueillir plus de 150 personnes. Pour le caractère innovant de l'activité agricole et touristique réalisée dans la zone, qui a constitué une importante opportunité de travail et de développement tout en respectant l'écologie des lieux, l'Entreprise Agricole Morello a reçu de nombreux prix de mérite productif. Depuis cette année, à partir du 28 juin 2020, l'Entreprise Agricole Morelo gère personnellement l'activité de nuitée dans les 4 manoirs, composés de 3 chambres avec 4 lits, une chambre double et deux lits simples et une salle de bain avec douche et WC, et une chambre à l'intérieur d'une structure du XVIIe siècle fidèlement rénovée, avec 6 lits et une salle de bain avec douche et WC pour personnes handicapées. La gestion du restaurant est confiée à M. Ciro Guardino depuis le 28 juin 2020.
endroit idéal pour passer un week-end de détente... au contact de la nature... dans le silence de la colline... à la redécouverte de saveurs pour la plupart oubliées
c'est un bon endroit pour passer des vacances et des cérémonies. et n'oubliez pas qu'il y a de bonnes personnes bien formées pour préparer de délicieux plats.
Rustique et accueillant, personnel toujours attentif aux besoins des clients, ici vous pourrez déguster des plats typiques de la tradition surprenante
Parfait! Bonne nourriture. Service très sympathique et personnalisé. bel hébergement dans des bâtiments anciens restaurés avec amour. Je suis ravi et j'adorerais revenir. Merci Sébastieno!
Super sympa et sympathique. Bonne nourriture. Complètement non conventionnel. Même si la maison était effectivement fermée, nous avons été chaleureusement accueillis et servis.
Mauvaise expérience le samedi soir ça ne vaut pas la peine de passer la soirée ici service épouvantable et cuisine épouvantable malgré le propriétaire qui travaille dur pour corriger les défauts d'organisation DJ avec de la vieille musique peu d'espace pour danser
Endroit très agréable donc...... abîme ils n'ont aucune idée de ce que signifie une cuisine imaginable.......