Bonne nourriture, excellent service au juste prix, vraiment recommandé. Expérience à renouveler

Permettez-moi de commencer par dire que je suis toujours venu manger ici et que mon expérience est globalement toujours positive avec juste quelques problèmes (comme la longue attente entre un plat et un autre, ce qui est compréhensible étant donné que beaucoup de monde vient manger ici). Je suis devenu végétalien il y a quelques mois et j'ai décidé d'essayer le menu végétalien de Baraggiola après avoir été invité : j'ai vraiment apprécié l'assortiment de menus pour différentes catégories de personnes en fonction de leurs différents régimes alimentaires, mais je pense que la proposition doit être un peu revue. J'ai apprécié le choix assez large des entrées et du risotto Nebbiolo (ainsi que le choix lui-même de proposer des produits locaux), malheureusement le reste des plats n'a pas été très imaginatif, je soulignerais surtout la parmigiana végétalienne, dont le nom évoque l'utilisation d'une mozzarella végétale, qui n'est malheureusement pas incluse bien qu'elle soit très répandue de nos jours. Ces petits défauts m'empêchent de donner 5 étoiles à Baraggiola, mais cela ne veut pas dire que j'ai forcément eu une mauvaise expérience, au contraire, j'ai toujours apprécié l'endroit (y compris en termes d'emplacement lui-même, que j'ai toujours trouvé bien entretenu) et j'ai toujours trouvé l'attention des clients généralement au-dessus de la moyenne : j'aimerais que ce quartier soit un peu mieux entretenu aussi, pour correspondre à l'attention qu'ils ont toujours montrée.

Nous sommes arrivés ici par hasard et ce fut une merveilleuse surprise ! Une cuisine faite maison et traditionnelle vraiment excellente, des portions généreuses et un veau spectaculaire sauce au thon. Nous avons tellement aimé le vin qu'ils produisaient que nous en avons acheté trois bouteilles à emporter à la maison. Personnel super sympa et accueillant. Fortement recommandé!

Cet endroit est un rêve ! Je cherchais un endroit comme celui-ci depuis des années, avec un menu fixe et une cuisine délicieuse ! Service amical et agréable, portions excellentes, nourriture de très haute qualité et tout est extrêmement bon ! Nous reviendrons certainement plusieurs fois !

Après plusieurs tentatives car le week-end, c'est toujours complet, nous sommes retournés hier soir à Cascina Baraggiola. Que puis-je dire…. Ils ne déçoivent jamais, de délicieuses entrées, des entrées et des seconds plats de saison au choix. Personnel sympa et gentil qui passe plusieurs fois vous demander un rappel et parfois même un trio 😉 Un grand applaudissement pour la nouvelle spécialité proposée, les escargots en ragoût à la polenta sont époustouflants. Les desserts sont tous faits maison et très bons, le tout accompagné de leurs vins. Que puis-je dire ? Je recommande vivement cet endroit si vous souhaitez manger des plats authentiques dans un environnement familial 🤩

Ferme fantastique. Nous y allons depuis des années et nous n'avons JAMAIS eu de problèmes. Cuisine excellente, quantité abondante, très bons vins et le tout à un prix vraiment abordable. Service impeccable et très rapide. Le seul défaut..... il vaut mieux réserver longtemps à l'avance pour trouver une place le week-end car c'est toujours complet

40 minutes en voiture passe absolument au second plan quand il s'agit d'aller déjeuner dans ce restaurant... la courtoisie, la qualité, la délicatesse et le prix raisonnable sont toutes des caractéristiques fondamentales de "Cascina Baraggiola", félicitations à Davide et à tout son personnel pour l'excellent service offert avec un tel dévouement... c'est toujours un plaisir de revenir vers vous là où il n'a jamais été nécessaire de "faire le plein" de pain et de gressins 😁😁😁..

Bonnes entrées. Les premier et deuxième plats étaient médiocres, le risotto avait peu de goût, le ragù des tagliolini était très liquide, la viande était bien tendre, dommage qu'elle ait un goût de fer, cuisson simple, même les desserts seulement à la cuillère !!... un gâteau du jour ? Menu avec boissons incluses. Personnel sympathique, puis demandez un rappel ou un brelan. parfait.

Restaurant réputé avec des gens qui viennent de partout pour manger ici, des gens qui connaissent les lieux répartis dans le monde entier, et des menus variés et importants... Le problème c'est que cela m'a beaucoup déçu. Sur le menu que nous avons choisi, 3 plats sur 10 sont retenus (je ne les ai pas comptés grossièrement) deux entrées et un plat principal : le tartare, le poisson cru au gnocco frit et le ragoût. sinon de bonnes choses mais pas du tout mémorables. Le service des serveurs était cependant inoubliable, très sympathique, poli, organisé et rapide sans précipitation. Les goûts sont les goûts, ce n'est peut-être pas mon restaurant préféré mais je peux comprendre pourquoi il est si réputé dans la région

Aujourd'hui, nous sommes allés à la ferme Baraggiola, il y a longtemps mon mari y était allé avec son père. Aujourd'hui comme autrefois, les plats étaient copieux et appétissants. Les serveurs s'arrêtaient souvent pour nous demander si nous voulions reproduire les plats. C'était une façon de se souvenir aussi du père qui n'est malheureusement plus en vie. Le propriétaire était très gentil, attentionné et honnête. Excellent rapport qualité/prix et excellent service également. Nous reviendrons bientôt !