Casale Santa Rosalia est l'un de ces endroits dont vous ne croyez pas qu'ils puissent encore exister jusqu'à ce que vous l'atteigniez et en fassiez l'expérience. Tout d'abord, pour accéder à cette ferme magique, il faut affronter une série de virages en épingle merveilleux et imperméables avec des vues panoramiques à couper le souffle ! Une fois arrivé au sommet du mas, on se sent déjà façonné comme si le voyage était une rampe de lancement pour arriver dans le jardin d'Eden. L'accueil est authentique et spontané, comme lorsque vous rendez visite à des parents éloignés, vous vous abandonnez immédiatement au paysage local... Malgré la haute altitude, une légère brise marine vous berce tandis que votre regard se perd dans l'horizon infini de la mer du Cilento, en même temps vous êtes entouré de pierre de montagne qui orne chaque espace du jardin, y compris la structure elle-même construite en pierre de Vietri. (Pierre typique locale) Évidemment, ici, vous vivez en pleine harmonie avec les animaux de la ferme comme la colonie de chats, de chiens et Gianna la mule, tout ce que vous mangez et buvez est de saison, autoproduit dans leur campagne adjacente à la ferme, vous pourrez prendre un apéritif au milieu des oliviers ou réaliser diverses activités de détente comme le vendredi il y a du yoga dans le patio extérieur près du bord, ou simplement vous allonger dans le hamac et admirer le coucher de soleil magique jusqu'à ce que la lune se lève se reflétant dans la mer. Pendant les jours les plus clairs, vous pouvez voir Capri au loin et avec un œil plus attentif, vous pouvez même voir Stromboli (seulement certains mois de l'année). Last but not least Laura, la directrice de tout avec ses parents qui, comme mentionné précédemment, ont envie d'aller rendre visite à des parents éloignés... un accueil à l'image du lieu, chaleureux et authentique sans trop de fioritures mais vrai et authentique. Casale Santa Rosalia est l'espoir d'un lieu qui parvient encore à transmettre cette chaleur humaine et à vous plonger dans une époque lointaine où tout coule selon un flux inconditionnel. Que puis-je dire d'autre... merci et à bientôt !

La route pour arriver à la ferme est un peu accidentée, mais dès notre arrivée nous avons compris que c'était le bon choix ! Située dans un endroit splendide, la ferme a tout ce que l'on peut espérer trouver, la gentillesse des propriétaires, un mobilier adéquat, relaxant et informel, mais pas négligé. Petits déjeuners copieux et à zéro kilomètre Riche en toutes délicatesses, tout fait maison Ils nous ont accueillis avec une dégustation de très bons produits locaux Nous avons passé des journées inoubliables Merci 😘

Endroit incroyable, Laura et le reste du personnel nous ont accueillis avec beaucoup de chaleur et nous ont fait sentir comme chez nous. Nous avons eu des problèmes avec la voiture et Laura a fait tout son possible pour nous aider à trouver une solution. Ils cuisinent tout sur place et tout est délicieux, des petits déjeuners copieux aux dîners dégustation. J'ai vraiment apprécié qu'ils aient fait un gâteau sans gluten spécialement pour moi pour le petit déjeuner. J'ai hâte de revenir vous rendre visite !

Un lieu où l'on se plonge un instant dans l'un des plus beaux contes de fées. Avec une magnifique vue panoramique sur la mer et l'atmosphère merveilleuse de l'Italie, nous avons été conquis dès le premier instant par la beauté du Casale Santa Rosalia. Merci à Laura et Marielle, des femmes formidables qui veillent à ce que vous vous sentiez comme chez vous. Je suis convaincue que chacun trouvera ici le bonheur de se détendre et de profiter de la beauté de la région.

Structure située dans un endroit très beau et suggestif. Mais cet endroit a un énorme potentiel inexploité. La nature a fait sa part et qu’a fait celui qui la gère ? Nous avons dîné et je dois souligner que le menu dégustation est vraiment médiocre même comparé au prix demandé. La propriétaire est très imbue d'elle-même et ne prête pas beaucoup d'attention aux critiques (constructives) du client... si vous n'êtes pas prêt à accepter des conseils, vous ne devriez pas demander au client comment s'est passé le dîner. Je n'ai pas envie de le recommander !

Emplacement vraiment suggestif. La nature donne à la ferme cinq étoiles haut la main. C'est dommage qu'on ne puisse pas en dire autant de la gestion improvisée et déroutante. La ferme n'est pas une maison privée comme le souhaitent ceux qui la gèrent et les réglementations nationales en matière de santé et d'hygiène doivent donc être respectées. La présence d'animaux (grands et petits chiens), bien qu'adorables dans la cuisine et sur les tables des convives, est de mauvais goût et peu hygiénique. Les plats étaient vraiment médiocres pour le prix demandé. Un simple légume (courgette), une crêpe aux anchois (comme l'a dit la serveuse) et une pomme de terre parmigiana ce soir-là, malheureusement crue avec une compote d'anchois, ne peuvent pas avoir un prix aussi élevé, au mépris, je dirais, des nombreuses fermes locales qui proposent une cuisine du Cilento de qualité. Je considère la critique non pas comme une critique mais comme un retour, une réflexion pour la propriété et pour ceux qui ont l'intention d'y passer la soirée.

À Casale, vous pourrez respirer tout ce dont des vacances ont besoin : détente et harmonie avec la nature, confort, service de premier ordre. Tout est soigné dans les moindres détails, du petit-déjeuner à zéro kilomètre, aux chambres, au dîner avec des spécialités du Cilento. Laura est une hôtesse exceptionnelle et les dames sont spéciales pour servir et exaucer tous nos souhaits. Les amoureux de détente et de nature ne pourront s'empêcher de choisir ce lieu bucolique aux mille émotions.

Entouré de verdure avec une vue à couper le souffle, des chambres très propres équipées de tout le confort, c'est la deuxième fois que nous séjournons dans cette structure et les attentes ne sont jamais déçues, Laura gère parfaitement la structure et est toujours disponible pour fournir de précieux conseils. Un merci spécial à Elena qui nous a chouchouté durant notre séjour. Hautement recommandé

Le séjour à la ferme était tout simplement agréable et relaxant La structure surplombant la mer offre une vue magnifique... le coucher de soleil et le reflet de la lune sur la mer font rêver La propriétaire et sa fille sont très gentilles et amicales Chambre propre, petit déjeuner copieux et authentique. Si vous décidez de dîner, l'atmosphère et la nourriture sont enivrantes ! Nous reviendrons😊

Je ne peux pas vous en dire assez, alors je vais plutôt poster des photos. Un endroit incroyable où passer une semaine. Laura est une hôte formidable et vous fera sentir comme chez vous. Elle propose des dîners exceptionnels, le petit-déjeuner est délicieux et la maison est superbement décorée. Les chambres sont propres et belles. La région est superbe et offre beaucoup de choses à découvrir.