Un lieu magique, élégant et raffiné. Maison noble avec grand jardin, potager, piscine, tennis en gazon synthétique. Immergé dans la beauté des œuvres d'art et la gentillesse ressentie par le personnel. Chaque chambre est unique, avec des lits confortables et une salle de bain spacieuse. Petit-déjeuner spécial et unique : une plus grande importance est accordée aux aliments salés. Servi de 8h30 à 10h30. Réservation recommandée longtemps à l'avance

Nous sommes de grands fans de Massimo Bottura et de Lara Gilmore. Nous regardons tous les documentaires et lisons tous les articles, alors lorsque nous avons eu l'occasion de séjourner à la Casa Maria Luigia et de tester plusieurs restaurants, nous avons été ravis ! L'équipe de la Casa Maria est absolument incroyable, chaque membre du personnel. Ils vous font sentir comme si vous étiez le client le plus important et se mettent en quatre pour rendre cette expérience inoubliable. Les petits plus – en-cas quotidiens dans la cuisine commune, happy hour, etc. – font que vous vous y sentirez comme chez vous. Le petit-déjeuner est succulent, un moment que je n'ai jamais goûté ailleurs. La propriété est magnifique et les chambres spacieuses. Nous n'avons malheureusement pas rencontré Massimo (peut-être lors de notre prochaine visite !). Nous avons rencontré Lara et elle m'a complètement bluffé : douce, chaleureuse et accueillante. Il y a des gens qui rendent le monde meilleur – merci Massimo et Lara de nous avoir permis de partager cet endroit incroyable !

Nous avons vécu une expérience VIP en tant que groupe après avoir repris tous les restaurants du chef Massimo. Quel bonheur ! Superbe séjour ! L'espace salle de sport/piscine était super, l'espace d'écoute de vinyles était paisible, l'espace est bien pensé, le personnel est incroyable, on peut pratiquement tout leur demander et ils feront tout leur possible pour que cela soit parfait. Nourriture et boissons disponibles 24h/24 : imaginez un tiramisu dans le réfrigérateur après l'entraînement. Le buffet du petit-déjeuner était incroyable, gardez de la place pour ça. Le chef Massimo a vraiment pris soin de nous. J'adorerais y retourner et y séjourner à nouveau. L'un de mes meilleurs souvenirs.

Cet avis concerne à la fois l'hôtel et le restaurant, et ce fut une expérience exceptionnelle. Les chambres, le personnel, l'art, les voitures, la piscine, les cuisines avec leurs en-cas originaux, la visite balsamique et le petit-déjeuner étaient tous spectaculaires. Et, bien sûr, qui n'apprécierait pas un dîner mettant en valeur certains des meilleurs plats de Massimo ? C'était vraiment sympa qu'il soit là et de l'entendre parler de la réflexion et de l'histoire derrière les plats. Nous sommes allés à l'Osteria Francescana le lendemain soir et je pense que notre groupe a préféré ce repas (mais l'Osteria Francescana était tout de même fantastique !). Le seul reproche que je ferais à l'hôtel est que, pour un lieu conçu pour vous plonger dans la gastronomie, les machines à café/expresso des cuisines étaient tout juste correctes. J'aurais aimé me préparer un macchiato ou un cappuccino, mais ceux qu'ils nous ont préparés au petit-déjeuner étaient délicieux.

J'ai tellement d'amour pour cet endroit! Tout d'abord, le personnel est très sympathique et attentionné. Nous nous sommes sentis tellement bien pris en charge ! Tout le monde a fait de son mieux pour faire de notre séjour un conte de fées. Les chambres sont si spacieuses et si propres ! Vous êtes accueilli avec du parmesan frais et un réfrigérateur bien approvisionné. Le lit est immense et probablement la chose la plus confortable sur laquelle j’ai jamais posé. La devise « Traitez cela comme votre maison » est tellement vraie. Je me sentais tellement à l'aise ici ! Le repas à l'Osteria Francescana de Maria Lugia est une toute autre histoire…. Le meilleur repas que j'ai jamais eu sans poser de questions. Chaque plat racontait une histoire et j'ai apprécié chaque bouchée ! Nous avons même rencontré Massimo. Rester ici a été un rêve. Tout était parfait et je ne changerais rien !

Nous avons passé ma soirée d'anniversaire ici - la villa est magnifique. Le personnel était extrêmement efficace et poli. Le petit déjeuner était excellent !! Notre seule petite déception a été notre repas au restaurant 3 étoiles Michelin - nous avons opté pour le menu dégustation avec vins. Nous sommes des habitués des restaurants étoilés Michelin - nous avons trouvé le repas pas bien équilibré - la plupart des plats étaient très salés. L’équipe du restaurant était très jeune, alors peut-être qu’une « supervision » aurait été meilleure. La visite du vinaigre balsamique était très intéressante.

A seulement une quinzaine de minutes du centre de Modène, on se retrouve devant ce merveilleux établissement. Ici, on est ailleurs mais on se sent chez soi. L’endroit est magnifique et le personnel adorable. Il est très agréable de se balader entre les voitures de sport et les œuvres d’art contemporaines. De plus, il est possible de suivre une visite guidée très intéressante d’une Acetaia de vinaigre balsamique traditionnelle de Modène.

Ayant réservé plusieurs semaines à l'avance, nous avons eu le bonheur de profiter de l'expérience Tola Dolza du dimanche lors de notre passage à Modène. La propriété est magnifique, le personnel est attentif et le duo de musiciens live dans le jardin dès notre arrivée ont contribué à l'excellence de notre expérience. La Cheffe née à Montréal, Jessica Rosval, n'a rien a envié aux meilleurs chefs italiens, nous nous sommes régalés! Tous les plats étaient étaient originaux, remplis de magnifiques ingrédients locaux et franchement délicieux. Le plus beau (et bon) moment de tout notre voyage!

Belle découverte. La cheffe, d’origine canadienne, nous présente les plats dans un discours sympathique et convivial. On mange italien de manière particulièrement originale et audacieuse. L’art et le style sont vraiment présents dans chaque plat. Le service est (ultra) rapide et professionnel.

Comme un rêve! Expérience absolue du début à la fin, un vrai sentiment d’être privilégié en dégustant tous les plats emblématiques de l’Osteria Francescana des 20 dernières années. Bravo à la cheffe, véritable orchestre du dîner, transformé en spectacle! Ambiance décontractée et conviviale, comme à la maison, décoration avec goût.