Local situé à Caprese Michelangelo, nous avons déjeuné sur une magnifique terrasse panoramique. Bon service et accueil. Cuisine toscane typique. Excellents tagliolini aux prunelliers et cèpes frits !! Rapport qualité/prix adéquat. Informé.

Je me sentais très à l'aise. La nourriture au restaurant était fraîchement préparée et était excellente. Le personnel est très sympathique. Le rapport qualité/prix est correct.

Tout simplement fabuleux ! Lieu, personnel, nourriture, emplacement, accueil. Ils sont également merveilleux avec les enfants ! Merci pour votre attention et votre attention ! Vous méritez mille millions d'étoiles !

Excellent déjeuner à menu fixe. ...vous sortez en courant....personnel très gentil et qualifié....propriétaire présent avec les clients et disponible...immergé dans une ville pittoresque...ça vaut vraiment le coup d'essayer

Nous sommes allés dîner. Ils nous mettent la table près de la terrasse qui offre une vue spectaculaire. Un accueil très chaleureux et un service de restauration étoilé, toujours à l'écoute des besoins des convives. La cuisine toscane règne en maître. La bonne nourriture et le vin de la maison n'étaient pas mal du tout non plus. En cette période printanière, il est également possible de manger des tagliatelles aux prunelliers. Les truffes et les cèpes sont disponibles presque toute l'année (ils sont délicieux frits). Convient également à ceux qui mangent sans gluten.

C'est certainement toujours un bon restaurant mais pire qu'il y a quelques années. Vous n'aurez pas fini d'avoir envie de champignons et de truffes le dimanche avec le menu fixe à 40 € pièce tout compris. Tout va bien, mais rien d’exceptionnel. Il y a un peu de rafraîchissement mais pas avec des choses à base de champignons et de truffes.

Nous avons passé 2 nuits au Buca di Michelangelo en visitant le sanctuaire de La Verna au début d'un pèlerinage à pied.  L'agence de voyage a choisi le lieu et réservé la réservation.  C'était un très bel endroit et notre chambre (pas dans la maison principale) était très confortable.  Nous avions ce qu'on pourrait appeler une suite de deux pièces dans un bâtiment voisin (elle comprenait un salon, une salle à manger et une cuisine, ainsi qu'une chambre de bonne taille et une salle de bain avec douche).  Tout était de première classe mais la meilleure partie du séjour était le personnel.  Ils ont fait de leur mieux pour nous installer confortablement dans nos chambres, ils ont préparé des repas exceptionnels pour notre groupe et ont été flexibles dans leurs horaires de repas pour répondre aux besoins du groupe.  J'y retournerais sans hésiter si j'en avais l'occasion.

Des dîners toujours au TOP ! Au restaurant La Buca, la qualité et la gentillesse sont au rendez-vous. Entrée maison pour deux personnes avec charcuterie, croûtons chauds/froids, acquacotta aux cèpes et l'incontournable salade de truffes... à elle seule, elle vaut le détour. Très bonne viande, savoureuse, tendre, fondante en bouche. Tout était d'un excellent rapport qualité/prix, tout comme le vin rouge de la maison. Les portions sont généreuses mais ne manquez pas une place pour le dessert, tout fait maison. Que puis-je dire... bien joué, bien joué et encore bien joué !

Nous sommes retournés à Buca di Michelangelo pour le réveillon du Nouvel An 2024, après avoir déjeuné ici en juillet 2024 et avoir vécu une expérience formidable. Cette fois encore nous avons trouvé des plats abondants, savoureux et de qualité, servis par un personnel sympathique, rapide et attentionné. Nous avons séjourné à l'hôtel et les chambres étaient propres, douillettes et confortables, parfaites pour se reposer après les célébrations. Un merci spécial à Annalisa, la fille du gérant, toujours gentille et serviable, et à M. Alessandro (gérant de la propriété), qui avec sa gentillesse nous a fait sentir comme chez nous. Le 1er janvier, nous avions prévu de déjeuner, mais après le dîner copieux, nous avons préféré revenir dîner, retrouvant une fois de plus une excellente cuisine et une ambiance agréable. Nous recommandons vivement Buca di Michelangelo à tous ceux qui recherchent une bonne cuisine, de l'hospitalité et de la qualité. Nous reviendrons certainement ! Merci beaucoup et à bientôt !

Excellent restaurant, personnel sympathique et gentil, nous avons mangé de délicieux apéritifs et des entrées fantastiques, avec des pâtes faites maison de haute qualité.