OUAH! Donnerait à ces magnifiques suites de luxe un 6 étoiles sur 5, le meilleur endroit pour tous ceux qui souhaitent découvrir le meilleur des Pouilles - nous avons voyagé avec notre enfant de 4 ans et sommes restés 5 nuits, j'y retournerais, et voici pourquoi : SERVICE - Barbara et sa famille fournissent des soins personnels de premier ordre, de l'accueil aux repas jusqu'au départ, en veillant à ce que tous les besoins des clients soient satisfaits, en italien, anglais et allemand ! LUXE - Borgofreddo a été nouvellement construit dans un style Trulli authentique et impeccable, avec de petits détails tels que des peignoirs, des serviettes de bain à remous, des draps brodés et des essentiels de qualité pour la chambre ! COMMODITÉS - le terrain est impeccable et il y a beaucoup d'espace pour se garer, jouer à des jeux de plein air, faire de la randonnée autour de la propriété et nettoyer les chaises longues et les parasols pour se détendre au bord de la piscine à débordement accueillante ! CONVIVIAL POUR LES FAMILLES : en tant que famille avec de jeunes enfants, Borgofreddo offre un environnement sans stress, des repas adaptés aux enfants avec des repas flexibles et rapides pour les tout-petits, ainsi que des espaces sûrs pour qu'ils puissent jouer et dormir. Ils ont même organisé une chasse aux paniers de Pâques pour tous les enfants des invités ! EMPLACEMENT - situé dans une belle campagne des Pouilles, à moins de 70 minutes, directement au milieu de toutes les destinations (Matera, Lecce, Gallipoli, Alberobello, Ostuni, etc.), mais offre une sérénité calme pour se détendre si l'on reste NOURRITURE - si les autres raisons ne suffisent pas, la nourriture proposée par Borgofreddo est faite maison, délicieuse et authentique - recommandez d'y manger tous les soirs pour gagner du temps, vous embêter et éliminer le stress lié à la recherche d'un restaurant dans les villes animées !

Les avis sur cet endroit sont difficiles à résumer en une seule phrase, les maisons trulli sont encore plus belles en vrai que sur les photos, la famille qui gère les lieux est toute adorable. Cependant, ce que je voudrais le plus mentionner, c'est la cuisine. C'est l'un des meilleurs endroits que j'ai visités dans cette partie de l'Italie. Du petit-déjeuner au déjeuner en passant par le dîner, les plats préparés pour nous sont une combinaison d'une cuisine inventive avec les meilleurs ingrédients. De délicieux fruits de mer, du bœuf, des crêpes aux artichauts ne sont que quelques-uns des plats qui valent la peine d'être essayés. Je reviendrai certainement ici.

Borgofreddo a été le point culminant de notre voyage en Italie à l'été 2024. Nous avons eu la chance d'être l'un des premiers clients de cet hôtel récemment ouvert. La famille a passé des années à la rénovation et s'occupe personnellement de la propriété. Cela ne peut pas être plus authentique. Les chambres sont luxueuses avec de nombreux détails bien pensés. Le petit-déjeuner est fraîchement préparé chaque matin. Il y a tellement de choses à faire dans la région, mais je recommande de réserver le temps de simplement profiter de cette propriété, de prendre un Prosecco avec un antipasti complémentaire au bord de la piscine. Borgofreddo, grazzie mille pour un séjour mémorable !

J'attends depuis longtemps cette critique, mais mon mari et moi avons séjourné ici en septembre. C'est une propriété magique, incroyablement paisible et nichée (mais toujours proche !) de Polignano et Monopoli. Nous avons pris ici certains de nos meilleurs repas en Italie. La famille cuisine tout sur place. Un délicieux café, des tartinades pour le petit-déjeuner et des pâtes et du vin incroyables pour le dîner. Nous reviendrons certainement !!

Merci à Barbara et ses beaux parents pour leur accueil, écoute et attention durant notre splendide séjour dans cet établissement atypique qui a été refait avec goût et raffinement …. Une excellente adresse .

Emplacement : trulli enchanteurs immergés dans la nature de la vallée d'Itria ; belle structure bien entretenue et charmante. Services : piscine de taille moyenne avec transats, parasol et kit piscine fournis par l'établissement ; le plus c'est le jacuzzi disponible dans le jardin privé à l'arrière. Personnel de haut niveau. Sèche-cheveux Dyson une belle découverte. Menu : petit-déjeuner buffet avec plats chauds inclus, très bon, varié avec un souci du gaspillage (la charcuterie est coupée sur place par exemple) ; dîner du chef Onofrio (et ses amis) exquis dans chaque plat, avec un œil sur les régimes végétariens sur demande. Compte rendu : Honnête dans l'ensemble.

Petit bijou d’hôtel, une famille dédiée à ses clients, un service impeccable ! Une magnifique découverte ! Je recommande vivement

Un endroit magnifique, hors du temps ! Accueil chaleureux, des repas raffinés À découvrir absolument !

Petits trullis absolument sublimes lovés dans la campagne. Nous avions un trulli avec acces à un jacuzzi exterieur et jardin. Tout est neuf. Propreté impeccable. Calme absolu. Pdj copieux. Piscine disponible. Accueil chaleureux des propriétaires qui parlent couramment le français. Nous avons adoré. Nous reviendrons sans hésiter.

Absolument génial ! Logement et emplacement magnifique. L'hôte est d'une gentillesse et disponibilitée inouï. La possibilitée de manger le soir est très pratique et délicieux. Le petit déjeuner est exceptionnel.