Structure très accueillante, les gérants sont mari et femme, Franz est un excellent chef et prépare des dîners exquis à base de cuisine traditionnelle, Barbara accueille les clients et s'occupe du service de la structure de manière parfaite. L'invité se sent toujours à l'aise.

Nous avons passé des vacances de ski incroyablement merveilleuses avec nos deux enfants. L'hospitalité dans cette auberge est exceptionnelle. Le chef cuisine personnellement et gâte chaque soir ses convives avec des menus d'exception. La patronne anticipe tous les désirs de ses invités ! Nous nous sommes sentis complètement chez nous et nous reviendrons certainement ! Un grand merci aux hôtes !

C'était notre première fois ici et nous avons réservé à nouveau pour l'année prochaine. Les hôtes sont incroyablement sympathiques, chaleureux et extrêmement hospitaliers. La dégustation dans cette auberge de montagne est exceptionnelle. Nous avons mangé de la nourriture fantastique tous les soirs. Tout est juste ici. Nous nous sommes immédiatement sentis à l'aise et nous serions ravis de revenir.

Nous nous sommes sentis comme chez nous dès la première minute. Entouré par la nature, loin du tourisme, endroit idyllique et isolé, alors assurez-vous de réserver la demi-pension. La nourriture était excellente, un grand merci à Franz Josef, et la bonne fée de la maison est Barbara. Tous deux sont uniques, charmants, amicaux, polis, tout simplement géniaux. Il y a toujours une chaleur agréable dans toute la maison, ce qui est important pour les personnes souffrant d'engelures. Vue de la Dreifingerscharte, Flatschkofel, assez proche pour être touchée. Les chiens sont les bienvenus. Tout était très, très propre. Petit déjeuner de classe mondiale. Barbara est également ouverte si quelqu'un a un treuil supplémentaire. Nous pouvons recommander l'auberge à 100 % et nous reviendrons certainement nous-mêmes. Cette auberge est originale et authentique comme on en trouve rarement. Continuez comme ça, nous vous souhaitons le meilleur. Martin et Jana

Essayez-le pour croire à quel point on se sent bien chez les Tratters. Le lieu, la fraîcheur, la propreté et la.....la nourriture. La familiarité, l'affabilité et le sourire authentique qui vous accueille et vous salue et que vous portez avec vous. l'envie de revenir. Dans un monde plastifié, tout est vrai ici... même leurs sourires. Un couple gagnant qui vous fait vous sentir bien, vous sentez bien... et après un certain temps, quand vous pensez à cette petite route qui bifurque de la route nationale de Furcia... vous ne vous souvenez que de comment vous étiez : BON ! Merci Gian Luca Mau

Nous avons séjourné avec nos deux enfants pendant une semaine entre fin janvier et début février et nous avons passé un très bon moment. Établissement familial de taille moyenne, entouré de nature et à deux pas des installations Merchner/Belvedere. Nous n'y étions jamais allés auparavant et avons été attirés par les excellentes critiques : malgré cela, nous avons été agréablement surpris. Barbara et le chef Franz Josef ont été très gentils et nous ont fait sentir comme chez nous : toujours disponibles et présents, toujours souriants, excellent service et niveau de propreté, excellent confort garanti/offert/perçu, grande attention aux détails. La cuisine mérite également une mention spéciale : très bon et copieux petit déjeuner sucré/salé, dîners avec des plats authentiques et raffinés mais surtout très bons et appréciés par nous - compliments ! Nos deux enfants (et nous) venons de partir mais nous avons hâte de revenir. Hautement recommandé.

Nous sommes revenus pour la deuxième année avec nos deux garçons pendant une semaine entre fin janvier et début février et nous avons encore passé un très bon moment, dépassant les attentes très élevées créées par le premier séjour. Barbara et le chef Franz Josef étaient, comme toujours, très bons et extrêmement serviables et nous ont fait sentir comme chez nous : très gentils, toujours souriants et attentifs à tous les besoins, offrant un excellent service tant en termes de propreté que de confort grâce également à la grande attention portée aux détails. La cuisine est également d'un excellent niveau tant dans le petit-déjeuner abondant et varié (7/8 sortes de pain fraîchement sorti du four !), que dans les dîners avec des plats typiques locaux avec des matières premières de haute qualité et excellemment cuisinés ! Vous pouvez sentir une passion pour leur travail au-delà de la normale de Barbara et de Franz Josef, qui se traduit par un excellent service. Nous ne retournons généralement pas aux mêmes endroits mais dans ce cas nous avons hâte d'y retourner. Super recommandé. Gloria et Luca

La chaleur et l'hospitalité avec lesquelles Barbara et Franz Josef dirigent cette auberge sont merveilleuses. Nous nous y sommes sentis très à l'aise. L'emplacement est parfait pour se détendre. Les chambres sont meublées de façon fonctionnelle. Nos soins ont été excellents. Le restaurant était fermé aux étrangers au moment de notre séjour. Si nous visitons à nouveau la région, Trattes sera notre premier choix !

Un déjeuner remarquable. Excellente cuisine (authentique, assez simple et avec des produits de qualité). Un lieu enchanteur en dehors des circuits touristiques habituels (nous avons déjeuné devant la ferme, assis sur la véranda devant la petite église). Un merci spécial à Barbara et à son mari pour l'accueil agréable et l'excellent service. Bon rapport qualité/prix. A la prochaine fois.

J 'ai adoré ...une superbe découverte gastronomique dans un décor et une ambiance tyrolienne.