Nous ne sommes restés qu'une nuit, de passage lors de notre visite de la Calabre. Emplacement fantastique, parmi les citrons, les cèdres et les bergamotes, au pied des vertes collines calabraises. Chambres très grandes et propres, vue sur la piscine située au milieu des rangées de bergamotiers. Paix et silence autour. Personnel très gentil et attentif à tous les besoins. Petit déjeuner copieux et varié, réalisé uniquement avec des produits de leur ferme. La ricotta chaude est délicieuse, dégustée sur une tranche de pain avec des fraises fraîches et du miel ! De délicieux yaourts frais, sans oublier les tartelettes maison : exceptionnel ! Le soir de notre arrivée, nous avons également dîné au mas. Dîner exquis, également à base de produits frais et de pâtes faites maison, excellent rapport qualité-prix. Eau fraîche à disposition tout au long de votre séjour. C'est dommage que nous ne puissions pas rester un peu plus longtemps.

Nous étions ici dans le cadre d'une visite de la production fromagère suivie d'une dégustation de spécialités locales. Une démonstration et explication intéressante sur une belle propriété. Des gens très sympathiques et gentils ici. Nous avons vraiment apprécié le séjour et l'hospitalité. Nous avons également acheté du fromage pour rappeler avec goût cet endroit et cette journée.

Cuisine calabraise authentique, produits biologiques locaux, pâtes artisanales et viande de haute qualité, personnel très sympathique et excellent emplacement en pleine nature.

Sont évalués : Fromagerie - super. Les horaires d'ouverture sont accessibles à tous, généralement de 19h jusqu'au soir, non-stop. Super fromage. Du vin, de l'huile et des olives ainsi que du yaourt et en été aussi des glaces. Lecteur de carte disponible. Hébergement - La chambre 3 est agréable, sans télé - il ne manque pas quand on regarde par la fenêtre : des arbres, des montagnes - beaucoup de nature. La salle de bain est un peu vieille, le lavabo est fissuré. La situation des prises dans la zone de couchage pourrait être améliorée. Il y a un salon pour tous les invités au rez-de-chaussée. De même la belle salle de petit-déjeuner. Être capable de monter les escaliers est utile. Petit-déjeuner phénoménal de 7h30 à 10h. Jus de fruits frais avec fruits et légumes de la ferme. De superbes confitures, les yaourts du magasin de la ferme. Charcuterie, gâteaux. Une merveilleuse sélection. La piscine était également encore ouverte en novembre, très agréable et froide pour un rafraîchissement le matin. Il y a suffisamment de places de stationnement disponibles. Restaurant - fermé le mercredi en basse saison. Ouvert sept jours en haute saison. Nous y étions le soir, pile à 20 heures. (jusqu'à 22 heures) les portes s'ouvraient sur la chambre d'amis confortable avec cheminée. Service incroyablement sympathique, pas de menu - l'offre actuelle a été présentée. L'assiette d'antipasti était suffisante pour 2 personnes - un peu de tout, excellent. Les Primi = Pasta Polpette étaient également plus que généreuses. Malgré la barrière de la langue, nous avons pu communiquer à merveille. Paiement par carte possible.

Ferme juste à l'extérieur de Locri. Grand jardin bien entretenu et propre, équipé de hamacs, balançoires, salons et agrémenté d'outils anciens. Dîner évocateur, entouré de verdure et sous les arbres éclairé par des fils de lumière. Plats typiques élaborés avec des ingrédients frais et produits directement par eux. Bon rapport qualité/prix.

Bel emplacement en pleine nature et en dix minutes en partant de Locri vous arrivez dans le quartier de Modí. La nourriture est délicieuse et appartient à la cuisine calabraise traditionnelle : macaronis aux boulettes de viande et entrées à la ricotta, fromage, charcuterie maison et viandes grillées très tendres. De plus, vous pouvez passer la nuit et, entouré par la verdure de la ferme, vous trouverez également une charmante piscine.

Nous avons mangé au restaurant et n'y avons pas passé la nuit. L'emplacement est magnifique, la cuisine est bonne et locale. Les antipasti étaient excellents, les pâtes aux boulettes de viande étaient de délicieuses pâtes fraîches faites maison et les boulettes de viande étaient délicieuses. Les viandes du plat principal étaient excellentes et bien préparées. Mieux encore, le vin est superbe, digne d'un vignoble. En ce qui concerne les retours, il serait bon que la carte soit modifiée plus fréquemment, car elle est restée la même à chaque visite jusqu'à présent. Bien que la cuisine proposée soit excellente, il est difficile de justifier des visites fréquentes quand on sait que c'est toujours la même chose, car elle est un peu répétitive. Une plus grande variété ou une rotation plus fréquente de la carte serait donc appréciée et contribuerait à attirer davantage de visiteurs.

Nous avons passé une agréable soirée à profiter de la nature environnante, de l'air pur et de la bonne nourriture. Vous pouvez dîner soit à l'extérieur sous les arbres, soit à l'intérieur où vous pourrez apprécier l'environnement rustique, meublé d'anciens outils de travail, autrefois fournis aux maisons paysannes. le menu reflète, de par son authenticité (les produits sont ceux de l'entreprise), la bonne cuisine traditionnelle de Calabre. Nous avons dégusté une entrée, la ricotta et les aubergines farcies étaient excellentes, suivies de pâtes aux boulettes de viande, de viandes grillées et d'un gâteau glacé, le tout accompagné de leur appréciable vin. Une pause détente loin de la confusion du bord de mer.

D'un point de vue historique, les salles où se trouve le restaurant sont caractéristiques....en ce qui concerne le personnel, ils sont gentils et serviables....il faut faire quelques observations sur la position et la disposition de la table pour trois personnes qui m'a été préparée.....placée très près de l'entrée des toilettes et donc ce n'est pas très agréable, c'est-à-dire pendant que l'on profite des préparatifs.....voir le va-et-vient des autres clients entrant et sortant de cet endroit béni....bref, me suis-je fait clair ?...... Mais maintenant, allons plus loin. Nous avons récemment fini de consommer l'excellent et copieux apéritif....mais il y a un petit défaut dans le récipient en faïence qui contenait les pois chiches.....il était ébréché et donc dangereux à cause des éclats qui auraient pu se trouver dans les pois chiches. Pour le reste c'est ok. Quant aux entrées... des pâtes fraîches faites maison avec des boulettes de viande et du ragù... délicieusement savoureuses et appétissantes... toujours des pâtes fraîches au bacon et aux aubergines, celle-ci aussi... ça vaut le coup d'essayer. C'était tellement abondant que nous nous sommes arrêtés. En dehors de ces inconvénients micro négatifs... le reste a effacé le négatif de ce qui a été dit auquel j'espère qu'on accordera plus d'attention la prochaine fois.

L'entrée est super bon et je dirais aussi tout le reste Le top