C'est un trajet raide pour y arriver, mais tout cela ajoute à l'expérience. Un endroit agréable où séjourner, d'excellents propriétaires, un petit-déjeuner incroyable et cela, combiné à l'histoire du site, rend le voyage complet. Ils proposent une variété de produits allant de leur propre vin naturel au kombucha, etc…

Cette expérience de dégustation de vins a définitivement été le point culminant de notre voyage en Sicile. Située dans un endroit isolé très paisible et magnifique, la cave restaurée reflète la passion des propriétaires pour le vin, la gastronomie, la nature et la durabilité. Nous nous sommes sentis très chanceux de goûter leurs incroyables vins naturels accompagnés de la nourriture la plus délicieuse et de découvrir la production viticole de la région. Nous serions ravis de revenir dans cet endroit vraiment magique lors de notre prochain voyage en Sicile 💖

Cet endroit est absolument merveilleux. Nous avons réservé une dégustation et nous avons découvert bien plus encore : un accueil chaleureux, des gens charmants, des vins merveilleux (certains uniques, créatifs et originaux !), une cuisine délicieuse (si bonne, si naturelle !). Diego et Cynthia sont adorables et font ce qu'ils font avec passion. Ça se ressent sur place. Des voisins sont également venus nous rendre visite et nous avons dégusté un de leurs vins. En résumé, une soirée parfaite. Nous retrouverons Diego et Cynthia au salon du vin RAW à Berlin cette année.

L'un des plus beaux endroits de notre voyage en Sicile. Nous avons reçu un accueil chaleureux et avons eu la chance de participer à la dégustation de vins. En plus d'un vin délicieux, nous avons dégusté différents types de fromages et des collations. Le petit déjeuner était également préparé avec amour et était délicieux. Je recommande vivement le logement.

Diego et Cinzia (j'espère que je l'ai bien orthographié !) ont été si gentils et patients pendant que nous essayions de réserver cette expérience ! Nous nous sommes finalement perdus dans les collines (maudit Google !) et Diego nous a trouvés et nous a aidés. À notre arrivée, ils nous ont fait vivre une expérience incroyable, unique en Sicile ! Une visite des anciens mécanismes de vinification naturelle et une explication détaillée de la façon dont ils intègrent ces méthodes dans leur vinification actuelle. Le vin était délicieux et Cinzia a préparé un délicieux buffet pour l'accompagner. Nous avons beaucoup apprécié les anecdotes, l'histoire, le vin, la nourriture et les chiens qui parcouraient le vignoble. Merci beaucoup !

C'est un endroit magnifique avec beaucoup de nature, les travailleurs sont sympathiques, on peut apprendre quelque chose de nouveau avec Diego, il fait des vins vraiment délicieux, mais je n'ai pas de commentaires positifs sur la responsable des bénévoles, Cinzia, c'est une personne passive et agressive, toujours de mauvaise humeur avec mon mari et moi, nous n'avons jamais vraiment compris pourquoi, car avec les autres volontaires de l'Union européenne, elle était la plus gentille et respectueuse alors qu'avec nous elle élevait la voix et regardait avec mécontentement. Je ne recommande pas de faire du bénévolat si vous n'êtes pas européen.

L'endroit est incroyable, Diego est gentil et sourit toujours, cependant je ne peux pas en dire autant de Cintia, je préfère garder mes commentaires car ils ne seraient pas bons... Je ne le recommande pas pour faire du volontariat, c'était le pire volontariat que j'ai jamais fait.

Un très bon vin naturel, une nature magnifique et des appartements au design soigné. Merci beaucoup à Cinzia et compagnie !

Vague indescriptible d’expériences et d’émotions

Tout est merveilleux : la propriété, les chambres, le domaine.