Lors d'un dîner entre amis, nous avons trouvé un environnement très agréable, des serveuses très gentilles et une cuisine authentique. Une soirée parfaite ! Alex et ses frères, propriétaires jeunes et entreprenants, transmettent de la joie dans leur travail et une grande compétence. La visite vaut le détour. À bientôt!

Mes parents et moi avons déjeuné hier pour la première fois à la ferme Dai Dellerba. Emplacement très caractéristique avec une vue incroyable accompagnée d'un silence régénérant. Menu fixe à 30 euros comprenant 3 entrées, un premier plat, un deuxième plat avec accompagnement et un rappel de desserts. Excellente qualité des matières premières utilisées. Service attentionné et discret. J'apprécie le fait qu'ils s'arrêtent pour demander si quelqu'un souhaite faire un rappel. Excellent rapport qualité-prix. Félicitations encore à tout le personnel... à la prochaine !!!

Fortement recommandé !! Personnel très sympathique. Les propriétaires ont été des hôtes parfaits : très gentils, souriants, attentionnés, rapides et très gentils. Nourriture excellente et authentique... félicitations pour le délicieux déjeuner de Pâques... ma sœur était satisfaite et enthousiaste d'avoir célébré avec vous sa retraite tant attendue. Bravo les gars

Con amici ho cenato ieri 5 aprile 2025. La struttura è davvero molto bella e ben ristrutturata, il panorama è superlativo. A queste due cose aggiungo l' attenzione della cameriera che ci ha servito e termino con le cose belle; peccato. Gli antipasti: vitello tonnato: carne troppo cotta al punto di essere molto asciutta e poco gradevole al palato. La salsa tonnata non profumata e con scarso sapore. Buono il "salame di türgia". Il primo: 9 agnolotti ( dico 9 e contati due volte) in un sughetto molto "acquettoso" privo di sapore e molto simile all' acqua di cottura. L' agnolotto buono, con pasta sottile ma ripieno di minima quantità. Il secondo: una piccola fetta di ottimo arrosto con un quindicina di pezzi di patate al forno. Il dolce: un francobollo di brownie al cioccolato molto asciutto ed un budino al crème caramel discreto. Il vino: freisa "Brigit Neir doc", gradazione 13,5 con un anno di bottiglia. Per quanto riguarda la genuinità, ci metto la mano sul fuoco. Il gusto legnoso ed il profumo di vecchi pellami, coprono ogni altra sfumatura, ogni altro sentore; caratteristiche che ho riscontrato in molti vini della zona e personalmente trovo che conferiscono poca gradevolezza. Probabilmente i medesimi particolare li avrei riscontrati nelle bottiglie delle altre varietà. Purtroppo nella carta dei vini solo vini della cantina dell' agriturismo. Il caffè non sono riuscito a consumarlo e l' ho lasciato in tazza. Ahimè:le quantità super minime, i lunghi tempi intercorsi tra le portate e la scarsa attenzione nella preparazione di alcuni cibi hanno destato in me più di qualche perplessità. 30 euro per una cena come sopra descritto sono davvero molti e 21 euro per una bottiglia di freisa non li trovo giustificati. Termino dicendo al signore che ci ha fatto visitare la cantina ed al quale ho posto qualche "innocente" domanda, che definire la "zona di Asti" una "zona da Barbera" sia una affermazione poco rispettosa di una persona poco informata. Asti è famosa nel mondo per i suoi molti grandi vini. Il pinerolese, con tanto rispetto. "non ancora pervenuto ".

Une expérience qui m'a véritablement émerveillé, grâce avant tout à l'hospitalité des propriétaires très jeunes et passionnés. Ils nous ont guidés dans une excursion courte mais fascinante à travers les vignobles, nous racontant leur histoire et le chemin qui les a amenés à devenir vignerons. Ce fut un moment de connexion authentique avec la nature et la passion qu'ils mettent dans leur travail. Après la visite, nous nous sommes assis dans leur salle confortable pour un déjeuner qui a dépassé toutes nos attentes. Le menu fixe (30-35 € hors vins) comprenait une série de plats incroyables, tous préparés avec des ingrédients frais et cultivés sur place. Un véritable voyage dans les saveurs locales ! De plus, il y a un coin vente où vous pourrez acheter leurs produits, des vins aux compotes, l'occasion de repartir avec un morceau de cette expérience unique. Un lieu qui parvient à allier qualité, passion et accueil chaleureux.

Leur passion pour la terre se manifeste dans le soin méticuleux qu'ils consacrent aux vignobles, situés dans des positions privilégiées sur les collines au-dessus de Pinerolo. Les vignes, cultivées avec des méthodes naturelles et respectueuses de l'environnement, produisent des raisins de haute qualité, qui sont ensuite transformés en vins uniques, expression du territoire et de leur engagement. L'agritourisme, géré avec la même passion et le même dévouement, offre à ses hôtes une expérience authentique, pleine de détente et de bonne cuisine. Les frères Dellerba accueillent les visiteurs avec chaleur et professionnalisme, les faisant se sentir comme faisant partie de la famille et partageant avec eux les secrets de leur art. Leur dévouement se traduit par une offre de produits de haute qualité, fruit d'un travail passionné et du respect de la tradition. Les vins, en particulier, sont appréciés pour leur originalité et pour leur lien avec le territoire. Les frères Dellerba représentent un exemple de la façon dont la passion et le dévouement peuvent conduire à d'excellents résultats, tant dans la production de vins de qualité que dans la gestion d'un agritourisme accueillant et authentique.

Déjeuner du dimanche : tout était très bon, de l'entrée au dessert. J'ai particulièrement apprécié le rôti de porc aux pommes : incroyable ! La serveuse qui s'est occupée de nous était très bonne et rapide, donc le service dans son ensemble était excellent. L'emplacement est magnifique, vous pourrez profiter d'une vue imprenable. Seul défaut : le parking est peut-être un peu petit par rapport au nombre de clients que cet agritourisme peut accueillir. Le café a besoin d'être amélioré. Nous reviendrons certainement !

Endroit très agréable et accueillant, avec une belle cheminée dans la pièce du dessous. Le personnel de la salle à manger vous fait sentir comme chez vous. Au menu, des plats simples mais très bons qui accompagnent les vins qu'ils produisent et permettent de passer un bon moment en bonne compagnie.

J'y étais le dimanche 13/10 pour fêter la confirmation de mon fils : Alex et Andrea ont été super serviables de l'accueil, au menu, au service ! Personnel exceptionnel, gentil et compétent ! J'ai changé le menu deux fois en fonction des intolérances et des besoins alimentaires et ils ont été très flexibles ! Dégustation de leurs excellents produits, risotto au Brigit neir et tagliolini au De délicieuses myrtilles ! Des produits locaux que nous avons également choisi pour les cadeaux de mariage. Emplacement magnifique. Nous étions deux personnes handicapées avec nous et ils nous ont mis dans le Petite chambre en bas.