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De passage dans le Cimolais, nous nous sommes arrêtés à l'heure du déjeuner par une belle journée de printemps. Et voulant être dehors et repartir rapidement, nous avons opté pour deux sandwichs très simples (le fromage et surtout le jambon étaient excellents) et un quart de vin. Cependant, l'arrêt a été rendu plus qu'agréable par la courtoisie et la gentillesse rencontrées. Le Bar-Restaurant Albergo Alla Rosa, également marchand de journaux et buraliste, est désormais le seul commerce du Cimolais, et à mon avis il vaut vraiment le détour !
Je suis allé manger quelque chose après une randonnée en montagne, mais il n'y avait rien, il n'avait même pas de pain. Il était 17h.... Il a pris un sandwich de la veille, il m'a dit poliment qu'il ne me le donnait pas pour des raisons claires.... J'étais désolé, je suis allé à Longarone
Je viens dans cet endroit depuis que je suis enfant avec mon père, peut-être en revenant de Cadore, et j'ai toujours bien mangé, avec de bonnes portions.
Je viens à Valcellina pour le travail depuis des années et maintenant le restaurant La Rosa est une référence. Aujourd'hui, j'ai mangé de superbes gnocchis de sanglier. Vraiment des compliments.
La nourriture est indescriptible, car dire « luxe » est très peu ; nous avons mangé comme DIEU, vraiment des compliments. Le seul défaut était quelques morceaux de pain durs de la veille. Personnel disponible 100/100. Il faut y aller au moins une fois.😄😄
Excellent dîner. Plats abondants et de qualité. Peu de couverts, des plats choisis parmi ceux du jour mais préparés à la perfection. Laura est une plume à notre casquette pour sa gentillesse et son professionnalisme louables. Des prix plus que compétitifs et excellents.
Le personnel était très gentil et accueillant. La nourriture était délicieuse et les tailles étaient abondantes. L'intérieur était comme si nous étions assis dans un salon. C'était joliment décoré. Dans l’ensemble, c’est une belle expérience. J'y retournerais.
Nous avons déjeuné dans cette trattoria, le lieu est très simple, le personnel accueillant et professionnel. Je le recommande vivement car la nourriture, notamment les gnocchis farcis et les raviolis Barolo sont SUPER !
Étaient en transit et seulement là pour le dîner. Ils n'étaient pas préparés pour les invités. Toujours très sympathique et nous avons aussi eu quelque chose à manger. C'était vraiment excellent et il y avait même un excellent dessert, sans oublier la grappa à la fin. Fortement recommandé.
Nous étions le dimanche 5 novembre et avons très bien mangé : raviolis au radicchio et fromages, gnocchis au ragoût de chevreuil, nous avons goûté du ragoût d'ours et du fromage fondu... tout était divin, eau, vin, café, grappa, 64 € pour deux... excellente qualité de la nourriture, le propriétaire et les serveuses étaient sympathiques et serviables. Je recommande cet endroit à tous les amateurs de bonne cuisine.