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Visité à l'ouverture de la saison pour le déjeuner, une excellente base pour visiter AlpeVeglia et ses environs. Cuisine bonne et copieuse. Des gérants très sympathiques et serviables. Nous reviendrons certainement.
Restaurant : qualité maison ! Lieu et gens authentiques, vue sur l'Alpe Veglia. Nous n'avons pas passé la nuit, mais cela arrivera certainement.
C'est parfait. Des chambres magnifiques et une cuisine délicieuse. J'étais triste de partir. Mon meilleur ami ! Je pense que c'est le meilleur endroit que j'aie jamais visité.
Un endroit merveilleux pour se détendre et faire de la randonnée. La paix merveilleuse et l'atmosphère détendue vous font oublier le temps. Nous avons passé 3 jours ici et les chambres, la propreté et le restaurant valent plus de 5 étoiles. Nous reviendrons certainement !
Position panoramique sur la Piana del Veglia avec des chambres simples mais très accueillantes et impeccables. Les gestionnaires et le personnel toujours sympathiques et serviables. Mention spéciale pour la cuisine du chef Danilo qui allie qualité et quantité. Ne manquez pas le minestrone de légumes frais....
Merveilleux accueil ! Roberto avec sa gaieté engageante et Federica avec son calme relaxant sont un mélange parfait ! Très bonne nourriture, qualité et quantité. Filles du personnel professionnel et attentif. Très heureux
Service très sympathique. Au début, un malentendu, car cet endroit est si difficile d'accès pour les fournisseurs qu'ils se sont retrouvés en rupture de stock. Mais la situation a été parfaitement résolue grâce à un buffet froid composé de charcuterie, de fromage, de salade et de pain. Les propriétaires ont le cœur sur la table. Et le quartier, la vue, valent vraiment le détour et une nuitée. Demandez leurs spiritueux locaux !
Le restaurant est parfait. Super plats locaux et prix raisonnables.
C'est certainement un lieu pour se détendre de la frénésie quotidienne, l'hôtel a été revisité d'un point de vue structurel, une cuisine excellente et abondante proposant des plats typiques de montagne. Excellente prestation, excellent rapport qualité/prix. Je vous recommande de réserver, même pour le déjeuner. Il existe des itinéraires de randonnée accessibles à tous, immergés dans une oasis de verdure aux paysages à couper le souffle. Il s’est avéré que c’était la meilleure installation de la région. Un merci spécial À Danilo, Federica et Roberto. Allez-y !
J'ai séjourné au Fonte pendant 3 nuits, les chambres étaient normales, le changement des serviettes n'est recommandé qu'en cas de nécessité et comme dans tout hôtel, il faut les laisser par terre (et ceux qui n'ont pas compris cela feraient peut-être mieux de rester à la maison). J'ai pris 3 petits déjeuners où l'on peut prendre du sucré ou du salé (croissants à la confiture les trois matins), du cappuccino, du latte et du jus à boire. La cuisine est merveilleuse, les plats abondants (menu avec allergènes indiqués dans chaque plat, très bienvenu étant donné que je suis intolérant au lactose 😅) J'ai déjeuné et dîné au total 6 fois et le menu était différent à chaque fois... gnocchis au ragù de sanglier, sauce poireaux ou simplement tomate, viande braisée à la polenta, pâtes à la sauce aux légumes, minestrone de légumes et mon plat préféré était le gigot d'agneau au four avec des pommes de terre merveilleuses !!! Les gérants Federica et Roberto vous font sentir comme chez vous, sympathiques et toujours disponibles pour discuter mais pas intrusifs (Roberto essaie toujours de vous faire prendre un verre de grappa... attention s'il vous propose du lait de belle-mère ça peut vous tuer🤣), personnel sympathique et professionnel. Un énorme compliment au chef et propriétaire Danilo, ses plats me manquent déjà 🥺 Très bien situé mais c'est une évidence et la Veillée !!! En conclusion, fortement recommandé, même juste pour déjeuner ou dîner, ça vaut le coup !!!