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Nous avons seulement déjeuné au restaurant. Nourriture excellente et bien préparée. Service impeccable et emplacement louable.
Très bel endroit, je ne suis pas resté dans les chambres donc je ne peux pas dire, j'y étais pour le dîner... Comme les téléphones ne fonctionnaient pas j'ai gentiment demandé à la dame si elle pouvait me fournir le mot de passe WiFi, elle ne semblait pas disposée à le fournir.... Pour le reste nous avons bien mangé...
Arrêt déjeuner au chalet en famille. Bel endroit très accueillant avec des stubes et des bancs peints d'époque, très propre et bien rangé. Accueillis dans la nouvelle salle, nous avons mangé un apéritif composé de charcuterie (très bonne), de fromages et de salade, de fantastiques tagliolini aux cèpes et bacon (joliment poivrés...), de croissants à la ricotta et de Primiero vieilli au beurre de poire, d'amande et de grenade que mon fils de 8 ans a beaucoup apprécié. Finale de strudel maison. Bravo à tous. Nous reviendrons cet été !
J'ai utilisé le service de restauration. Endroit très spacieux et accueillant, deux belles stube situées à l'intérieur. Excellents plats traditionnels du Trentin cuisinés avec soin. Large choix de plats de premier et de deuxième plat, dont la saucisse « classique », la tosella, les champignons et la polenta. Également d'excellents accompagnements et desserts. Endroit familial avec une grande courtoisie.
Je suis allée plusieurs fois dans cet établissement familial pour des ateliers d'aquarelle. J'y suis toujours revenu avec plaisir, bénéficiant d'une excellente vue sur les montagnes environnantes et d'un excellent service ainsi que d'une cuisine riche en spécialités du Trentin. Pour ceux qui souhaitent séjourner à Val Canali je recommande vivement cet Albergo Baita de la famille De Paoli.
endroit très accueillant, familial, belle vue, excellente base pour itinéraires et refuges, filet au poivre vert et plats typiques au top. situé au coeur des bois au pied des pelles, à proximité du bruit relaxant du ruisseau. Excellente qualité prix. Des gens très sympathiques, gentils et honnêtes. La différence est faite par les managers eux-mêmes. Je reviens toujours au moins une fois par an, évidemment recommandé
Restaurant situé dans une position stratégique pour les principales excursions du Val Canali, accessible en 10 minutes, à 6 km de Fiera di Primiero. Stationnement pratique. Le restaurant est familial et le personnel est très sympathique. Excellents plats et prix honnêtes. L'écrivain apprécie particulièrement la coupe de venaison. Le dessert « Forêt-Noire » est excellent
Nous étions hier au restaurant de l'hôtel La Ritonda, nous étions ravis, les plats étaient excellents et savoureux, nous avons pu goûter à la cuisine typique du Trentin. Le service était excellent et très sympathique même si nous étions parmi les derniers clients à quitter le restaurant. Emplacement à couper le souffle, au pied des montagnes, on se croirait dans un tableau. Une expérience dont nous nous souviendrons.
Nous avons déjeuné après la randonnée dans le parc Welsberg. Carte en accord avec la cuisine typique. Le cotechino était bon, mais pas exceptionnel, le plat était riche avec beaucoup de tranches, la polenta poêlée était très bonne. Les gnocchis à la citrouille étaient un peu fades, tandis que les raviolis étaient bons, on pouvait dire que c'était des pâtes faites maison. Le plat Ritonda était également bon, avec la tranche habituelle de fromage, de salami et de champignons. Prix correct et conforme aux autres endroits.
Un restaurant que je recommande vivement. Même avec une carte limitée et caractérisée par quelques plats typiques (à essayer absolument !), il offre un accueil familier et professionnel. Réservez et demandez à être hébergé dans le stube... une touche supplémentaire du Trentin que vous apprécierez. N'oubliez pas le gâteau à la ricotta ! Lorsque vous sortez, consacrez quelques minutes à la vue ; levez les yeux et profitez des hauts sommets des Dolomites qui vous entourent.