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Tout est décontracté, à l'italienne 😁 quelques défauts pour les plus énervants. Je suis satisfait 😁
La nourriture est l'une des pires. Les pâtes carbonara ont le goût d'une fausse carbonara. Crème, fromage, bacon ! Je suis très choqué que le plat qui devrait avoir le meilleur goût dans ce pays soit le pire. Pâtes au ragoût de gibier, moyennement comestibles, bien que vers la fin elles ressemblent à une poche pour animaux de compagnie. Les pâtes étaient bien cuites, seul point positif. J'ai été très déçu par la cuisine locale à Dimaro….
Trois étoiles seulement pour les pizzas. Le premier et le deuxième à revoir. Nous avons commandé une tranche de bœuf, elle est arrivée trop cuite, presque sèche (la serveuse n'avait même pas demandé qu'elle soit cuite). Nous avons également commandé des pappardelles aux girolles, speck et crème : les champignons étaient insipides, la sauce était tomate avec peu de speck. Les pâtes aux champignons doivent être servies seules, sans aucun ajout car elles gâchent totalement la saveur. Ceci étant dit les pizzas étaient bonnes.
Dans la pièce très chaude, presque insupportable, j'ai commandé un thé à la pêche, qu'on m'a déjà apporté dans le verre, il était 100% belthè dans une bouteille de 1,5 L pour lequel on m'a ensuite facturé 5 €. Service médiocre avec serveuse désagréable, je ne recommande pas, plats abondants, du moins ça
Pour le travail, je déjeune souvent dans les environs du Trentin et ce n'est pas la première fois que je déjeune ici. La nourriture est toujours de bonne qualité et le service est rapide mais aujourd'hui une dame du personnel (ça a dû être une mauvaise journée pour elle) était particulièrement paresseuse et hâtive : quand j'ai demandé ce qu'il y avait à côté elle a dit "des pommes de terre je crois, de la salade, je ne sais pas...", de plus j'ai demandé de l'eau plate et du pain et je n'ai reçu que de l'eau gazeuse sans pain... Je ne m'attends pas à un service de luxe 5 étoiles mais même avec un minimum de gentillesse j'aurais passé outre ces défauts.
Avis sur le restaurant pour le déjeuner : Les portions sont généreuses, sans être excellentes, et en adéquation avec les prix. Il y a un manque de service à la clientèle mais, d'un autre côté, c'est un endroit pour les clients qui travaillent ou qui sont occasionnels. Les serveurs sont probablement en sous-effectif et courent partout sans arrêt. Conseils pour ceux qui veulent dépenser peu et manger beaucoup
Nous sommes allés dans cette pizzeria pendant nos vacances, nous avons trouvé une place à l'intérieur, munis d'un pass vert. L'ambiance est sympa, la pizza est vraiment bonne, la portion de frites est généreuse. Le seul défaut est que personne n'est venu nous demander si nous voulions autre chose, nous sommes partis sans boire de café, le service doit être amélioré dans ce sens. Des prix honnêtes.
Nous avons dîné deux soirs pendant notre séjour à Dimaro. Les deux soirs, des erreurs dans nos commandes. Premier soir, une mauvaise pizza. Le deuxième soir, demande d'une grande salade de fruits de mer et une salade chaude de fruits de mer a été apportée avec une qualité de poisson différente du menu. Mon partenaire a commandé du jambon, du melon et de la mozzarella. La mozzarella s'est avérée aigre. Jugez par vous-même d'après la photo. J'ai commandé une panna cotta aux myrtilles... La serveuse livre le plat avec un esprit vif pour bien faire comprendre qu'il est frais... Choquant... Peut-être que deux étoiles, c'est trop....
A quelques centaines de mètres de la gare de Dimaro, vous pourrez rejoindre cette belle structure, un hôtel plus restaurant qui allie le passé au présent. Une cuisine vraiment savoureuse, cuisinée avec amour. Tagliatelles au gibier, plat unique au chevreuil, champignons et polenta... Rien que le souvenir me met l'eau à la bouche. Service ponctuel et prix globalement corrects. Recommandé et vaut la peine d'essayer à nouveau.
IL pane Sulla tavola almeno vecchia Di due giorni, le tagliatelle ai funghi e speak con in sapore stranissimo... Quasi un retrogusto di sangue.. la pizza Di Mia figlia piccolissima, nonostante avessimo ordinato Una pizza normale! Capello bianco nel piatto! Personale rude! Sconsigliato!!!