Lieu unique, difficile d'accès, le panorama et le contexte naturaliste inaccessibles. Les performances culinaires du chef Massimo ont été excellentes. Sublime petit déjeuner, oeufs frais, tarte aux pommes, lait frais, yaourt maison etc etc

Nous n'avons pas passé la nuit dans cette ferme mais nous avons dîné avec des amis et le choix était plus que correct. En lisant les critiques, certains se plaignent des conditions du dernier tronçon de route, battu par une énième tempête estivale, mais Hans, qui gère ce petit coin de paradis avec Massimo, soutient que la beauté doit être conquise. Et comment lui en vouloir en admirant l'extraordinaire coucher de soleil sur le Monte Cucco en dégustant à table les préparations de Massimo, un chef itinérant entre l'Ombrie et l'Europe, qui a décidé de consacrer ses remarquables talents culinaires dans un petit restaurant où l'on mange ce qu'il y a, à partir d'un menu fixe. Lorsque nous étions ses invités, le menu comprenait du flan au fromage, du bigoli au ragoût de sanglier, du filet de porc aux raisins avec réduction balsamique accompagné de pois mange-tout et, pour finir, des biscuits croquants à l'amaretto. Tout est délicieux... et même plus. Température idéale et accueil sincère de Hans et Massimo que, bien entendu, nous reviendrons voir prochainement. Si quelques centaines de mètres de chemin de terre ne vous font pas peur, ne manquez pas l'occasion d'essayer cette véritable ferme, à deux pas de Fabriano et Sassoferrato !

Emplacement situé sur une magnifique colline ensoleillée. Silence et tranquillité qui rendent tout magique. Dîner cuisiné par Massimo avec des plats délicieux et savoureux à 0 km. Recommandé pour des vacances dans la nature et dans un lieu exclusif.

Absolument l’une des expériences les plus uniques que nous ayons vécues en Italie ! Tout d'abord Hans et Massimo sont d'excellents hôtes et très communicatifs. Ensemble, ils parlent 5 langues. La chambre était spacieuse, propre et le lit très confortable. Même s’il faisait chaud dehors, la température à l’intérieur était beaucoup plus fraîche. La ferme compte plus de 20 vaches, chèvres, poules et un chat. Hans nous a montré toute la ferme, les écuries et nous a donné toutes sortes d'informations sur « comment ça marche ». Très intéressant ! Le soir, nous avons apprécié le dîner de 4 plats servi tous les soirs. Merci Massimo pour toute cette nourriture délicieuse !! La ferme est située dans une réserve naturelle, il est donc facile de faire une randonnée de plus de 10 km depuis l'Agriturismo. À distance de route, la ville de Sassoferrato mérite une visite. Pour la randonnée et le vélo (gravier/VTT), le parc voisin Monte Cucco n'est pas loin. Nous reviendrons certainement à Valdifiori !!

Endroit merveilleux et propriétaires charmants. La ferme est située sur une position élevée au milieu de la nature, où le dernier tronçon de route est un chemin de terre. Les chambres sont situées à l'étage inférieur, séparées de la cuisine. La piscine est dans une position splendide face aux montagnes et avec la possibilité de voir les villages en contrebas. Le coucher de soleil est magnifique et permet de se détendre complètement. La structure propose un petit-déjeuner avec des produits « 0 mètre » car produits par l'élevage présent, ainsi qu'un menu fixe pour le dîner (35 €) comprenant entrée, premier plat, deuxième plat et dessert (vin non inclus). La qualité du dîner préparé par Massimo est vraiment excellente et les portions sont généreuses. Excellent rapport qualité/prix. Un endroit vraiment recommandé pour revenir

Endroit merveilleux, il est officiellement devenu notre endroit préféré.❤️ Une ferme bien entretenue où vous pourrez respirer la paix et le calme que les gérants Massimo et Hans savent également transmettre. Le seul bruit que l'on entend est le chant des cigales, magnifique piscine avec vue et la cuisine de Massimo est vraiment excellente ! Le petit déjeuner avec le lait et le yaourt fabriqués par leurs vaches et l'œuf servi encore chaud le matin est un régal dont on rêvera pour les prochains petits déjeuners ! D'excellents dîners de l'entrée au dessert, vous mangez à 20h30 et finissez à 22h30 alors pour ceux avec des enfants organisez-vous avec des jeux ! Mais Matilde, malgré le timing, a mangé tout ce que nous avons mangé et avec gourmandise ! Que dire, nous espérons revenir au plus vite ! Soyez prudent sur la route pour y arriver et apportez peut-être un répulsif contre les taons ! 😉

J'ai réservé cette belle propriété pour des vacances en solo avec le chien. Emplacement très beau et suggestif, immergé dans la montagne ! Les deux propriétaires vous font sentir comme chez vous, ce sont des gens très sérieux et gentils et ils proposent également un service de restauration avec une cuisine de haut niveau ! Hautement recommandé, nous reviendrons certainement !

un endroit magnifique situé dans une région baignée par le soleil du matin au soir... où la nature règne en maître grâce à son propre mérite et aux soins des propriétaires qui s'occupent des animaux invités comme les vaches, les chèvres et les poules qui sont généralement libres de se promener autour des deux bâtiments qui composent la ferme destinée à l'hébergement et à la restauration. La pierre de terre cuite et le bois caractérisent l'architecture, la chambre qui m'a accueilli était de bonne taille avec tout le confort et puis une magnifique fenêtre donnant sur les arbres et une haie de lavande. L'un des plus de ce lieu est la piscine en forme de goutte dont on peut profiter de l'aube au crépuscule étant donné l'emplacement... l'espace détente et conversation où l'on peut attendre le dîner magistralement préparé par Massimo est également très agréable... il m'a été servi à l'extérieur avec un magnifique coucher de soleil comme un tableau en constante évolution. Le petit déjeuner était également presque parfait et avec quelques produits locaux.... que dire, regardez les images et si vous vous trouvez de passage dans la zone très proche des grottes de Frasassi, arrêtez-vous ici quelques jours. Félicitations encore !

Avec mon partenaire, nous y étions début janvier, un endroit magnifique dans un endroit fantastique entre les Marches et l'Ombrie. Les propriétaires Massimo et Hans sont fantastiques, tranquillité, bonne nourriture en pleine nature. Nous avons décidé de revenir bientôt. Merci à Massimo et Hans. Un câlin Cristina et Mauro

Malheureusement nous sommes arrivés le soir et n'avons pas pu profiter pleinement de la vue environnante qui est à couper le souffle. Nous avons cependant beaucoup apprécié le menu qui nous a été proposé. La matière première avec laquelle les plats étaient préparés était excellente et le dessert était excellent, un semifreddo amaretto qui constituait une excellente fin de repas. Les propriétaires étaient très serviables, gentils et accessibles. La salle est élégante et l'environnement se prête également à un dîner intime... bien choyé. Je reviendrai certainement ...... Félicitations !!