Extraordinairement inattendu. Nous sommes tombés sur cette ferme par hasard et, avec un peu de scepticisme, nous avons décidé d'arrêter mais les apparences sont trompeuses : si l'extérieur ne semble pas particulièrement accueillant et que les chambres semblent rustiques et sans fioritures, l'extraordinaire Mme Paolina se chargera de vous mettre à l'aise et de vous régaler avec des plats traditionnels frioulans dont seuls ceux qui avaient une grand-mère frioulane se souviennent. Vous y trouverez des tagliatelles et gnocchis maison avec ragoût ou sauce d'oie et de canard, viande d'oie, de canard, de pintade, de faisan, de canard colvert, de lapin, etc. de notre propre production comme les légumes. Tous les plats suivent strictement la saisonnalité et sur demande, il est possible de déguster des tripes, des bisates et des cajs frioulans. Ceux qui réservent à l'avance (je recommande un appel téléphonique quelques jours avant) ont la possibilité d'exprimer leurs préférences et leurs demandes à Mme Paolina tandis que ceux qui arrivent à l'improviste profiteront d'une sorte de "goût comme là-bas à la nulle" ou vous mangerez un premier plat et un deuxième plat avec un accompagnement préparé pour ce jour-là. La beauté de ce lieu réside précisément dans l'expérience de revivre l'histoire de notre campagne au goût de recettes traditionnelles. Il s'agit véritablement d'une ferme familiale au sens le plus vrai et le plus noble du terme.

Le choix et la qualité de la nourriture, liée à la tradition de la région de Morsano (en particulier l'oie et le canard), tous strictement cultivés sur place, l'accueil chaleureux de Mme Paolina et Marco font de cette ferme un endroit idéal pour déjeuner et passer du temps avec plaisir en sirotant un bon vin de Bassa devant la cheminée.

Excellente ferme où en plus de manger des saveurs anciennes où vous vous lécherez ensuite les doigts, vous pourrez partager des émotions avec les propriétaires

Excellente cuisine faite maison

Vous ne mangerez jamais de tagliatelles aussi bonnes nulle part, même pas en Émilie

Recommandé si vous souhaitez manger des produits authentiques et zéro km.... pâtes maison, tagliatelles et gnocchis (ce qui est rare chez nous) poulet du potager et spécialités maison, canard et oie locaux accompagnés de beaucoup de gentillesse de Mme Paolina et elle fils Marco..... appelle d'abord et tu seras accueilli comme des messieurs !!!

Excellente nourriture faite maison par Mme Paolina et son fils

Cuisine traditionnelle frioulane, saveurs du passé, oie et canard reines de la soirée, personnel sympathique et prêt à plaisanter, cheminée à foyer ouvert qui crée une ambiance chaleureuse, Paolina une "petite fille" toujours en pleine forme !!! Fortement recommandé

super