Depuis que mon chien a été retiré du chenil et qu'il est très craintif, j'ai créé une page ig inviaggioconpennypenny pour donner des conseils à ceux comme moi qui voyagent avec leur 🐕. J'ai testé de nombreuses structures mais celle-ci est vraiment spéciale... et c'est grâce à Nicoletta, la propriétaire de la ferme Solasna. Elle a une empathie et une sensibilité particulières qui peuvent mettre à l'aise tout type de client, en particulier les clients à fourrure ! Excellente cuisine, chambres simples mais avec tout ce dont vous avez besoin et beaucoup d'espace extérieur ! Emplacement dans le Val di Sole près de Madonna di Campiglio, Malè et du magnifique Val di Rabbi. Hautement recommandé pour les couples, les familles avec enfants et bien sûr avec des amis à quatre pattes en remorque. Félicitations Nicoletta, dans ce que vous faites, vous pouvez voir l'amour et le dévouement que vous ressentez pour votre établissement. À bientôt!

Sono stata per la prima volta in questo Agriturismo alla cena di fine anno. È stata una piacevole sorpresa: bello, caldo e accogliente l’ambiente; ottimo il cibo e curata la presentazione; staff gentilissimo, cordiale, e tutto al femminile. Super soddisfatta, lo consiglio vivamente!!

L'endroit est dans un excellent emplacement pour voir. La maison est rustique, particulière...une véritable collection d'histoire ancienne. L'hôtesse Nicoletta sait accueillir les invités et est vraiment une excellente cuisinière. La nourriture était excellente... le café préparé avec le moka et l'eau du Maire était un vrai régal... une ambiance d'un autre temps. Nous avons également eu la chance de rencontrer Michele Barbieri, la compagne de Nicoletta qui nous a divertis avec des anecdotes et des histoires, également un peu écrivain... un personnage unique et très sympathique... authentique ! Une agritur qui mérite d'être vue et expérimentée. Une agréable journée à Solasna 😃

Nous sommes venus aujourd'hui déjeuner, nous étions 3 avec une personne handicapée. A notre arrivée, le personnel qui, je pense, est le propriétaire, est vraiment accueillant et nous a donné une table confortable sur la véranda. Pour moi, l'emplacement est merveilleux, comme si vous étiez chez vous mais loin de chez vous, spartiate, informel mais plein de détails et de soins. En jetant un rapide coup d'œil à la cuisine, elle ressemble à une cuisine de maison, mais ce que j'ai le plus aimé, c'est l'harmonie qui règne dans cet endroit, on n'entendait pas un cri, des cuisiniers agités ou quoi que ce soit d'autre et cela se reflète sur les plats qui étaient vraiment au-dessus des attentes. Cuisine simple, faite maison mais sans faux compliments, vraiment bonne. Bref, cuisiner comme il faut, comme lorsque votre grand-mère préparait les plats, impossible à imiter car elle était la meilleure. Je vous le recommande vivement si vous souhaitez manger pas bien mais très bien et si vous souhaitez rester au calme.

FANTASTIQUE, cela pourrait suffire pour une révision mais, l'expérience que Nicoletta nous a fait tenter dépasse tous les sens, je suis revenu aux saveurs de mon enfance dont nous ne nous souvenons plus par manque de temps ou par notre façon rapide de manger. Nous avons été accueillis et hébergés de manière excellente dans un lieu d'époque qui s'accorde parfaitement avec les environs, nous avons goûté tout ce que le menu proposait, de la soupe d'orge au goût délicat, du spatzli à la betterave et du canederli, le tout assaisonné avec savoir-faire au goût délicat et jamais envahissant, du ragoût à la polenta au plateau de fromages locaux et de charcuterie, accompagnés de la fameuse tortei de pomme de terre, sublime, croquante à l'extérieur et très moelleuse à l'intérieur, le tout accompagné de un excellent vin qui n'a jamais dominé les saveurs, puis on passe aux desserts et là aussi Nicoletta et son équipe ont fait mouche. Une réinterprétation excellemment préparée du strudel aux pommes, puis on passe à la panna cotta aux fruits rouges et là aussi... Puis le café rigoureusement réalisé avec le moka, une plongée dans les saveurs excellentes et authentiques du passé. Je voulais remercier Nicoletta et tout le personnel pour leur excellente hospitalité, pour nous avoir fait sentir comme des AMIS devant les clients. Merci Attention Google Maps vous envoie via Cargan, évitez-le, avancez encore 7/800 MT et à droite vous trouvez via Solasna

Un endroit idéal pour passer des vacances reposantes. Des propriétaires très sympathiques qui gèrent l'agritourisme avec amour et conviction. La nourriture est presque entièrement issue de notre production propre ou locale et est basée sur la cuisine classique du Trentin. La zone autour de la maison est très pittoresque et idéale pour la randonnée. Dans la vallée, il est possible de pratiquer pratiquement tous les sports nautiques possibles en montagne ou dans les rivières de montagne. J'étais là pour faire du vélo et j'ai particulièrement aimé les pistes cyclables de la vallée le long de la rivière Noce. A proximité se trouvent également le Col Mendel, le Passo Tonale, etc., facilement accessibles en vélo. Dans l'ensemble, avec le Solasna, un ensemble haut de gamme. Je reviendrai !

Très beau lieu typique pour dormir.chambres ou appartement On y mange très bien surtout les produits locaux. Entre le speck, les gnocchis, les canederli, la polenta, les fromages dans la partie restaurant

Quand je cherche des vacances, je veux l'hospitalité et chez Solasna, vous pouvez la trouver avec un grand A. Nicoletta et sa famille ne nous ont jamais laissé manquer de quoi que ce soit et depuis notre premier séjour, nous avons dû y retourner chaque année. Chambres spacieuses, propres et bien aménagées, cuisine simple et délicieuse. Il y a de nombreux animaux qui font le bonheur des enfants et l'emplacement est idéal pour de nombreuses excursions. Fortement recommandé.

Ho programmato da tempo una settimana in Val di Sole con una coppia di amici. È mia abitudine, quando visito aree e zone diverse dell'Italia ma anche all'estero, fermarmi in posti caratteristici e non troppo alla moda in cui assaporare le pietanze della regione. Anche in questo caso quindi ho fatto preventivamente delle ricerche in internet e mi sono soffermato sull'agriturismo Solasna. Le recensioni erano mediamente buone e dalle foto il locale si presentava molto bene. All'inizio della vacanza propongo agli amici di prenotare subito un tavolo per essere sicuri di potervi cenare. Chiamo quindi il locale e la signora Nicoletta mi risponde che non accettano prenotazioni dal lunedì al venerdì in quanto servono solo gli ospiti dell'agriturismo e che il ristorante è aperto alle persone esterne solo il sabato sera e la domenica a pranzo. Chiedo allora di prenotare un tavolo per il sabato sera ma la titolare mi risponde che non prende prenotazioni con così largo anticipo (???) e che avrei dovuto richiamare giovedì. Pur rimanendo basito dalla risposta accetto di buon grado e mi adeguo. Il mercoledì sera quindi mando un messaggio alla signora Nicoletta ricordandole che ci eravamo sentiti il lunedì e confermando la mia intenzione di prenotare un tavolo per il sabato sera. La signora mi risponde che per sabato sera non era possibile ma che avrebbe potuto riservarmi un tavolo per il venerdì sera. Pur rimanendo attonito per la seconda volta nel giro di un paio di giorni ma volendo allo stesso tempo cenare in questo locale, rispondo subito che mi andava comunque benissimo e confermo il tavolo. Alle ore sedici del venerdì, tre ore prima della cena, la signora mi scrive un messaggio informandomi di non poter aprire il ristorante e annulandomi la prenotazione. A questo punto la chiamo per capire e ripercorrendo con lei tutta la vicenda mi riferisce di aver riservato tutti i tavoli del sabato sera ad alcuni gruppi noncurante del fatto che già il lunedì le avevo chiesto di prenotarne uno e che per venerdì non avrebbe più potuto servire clienti esterni. Le rispondo che non è un modo professionale di servire i clienti e la saluto cordialmente. Più tardi, probabilmente punta sull'orgoglio e volendo salvare la faccia, mi scrive un altro messaggio riferendo che era al pronto soccorso. Mi spiace signora Nicoletta, avrà magari il più bel agriturismo e il migliore menù della vallata, ma manca di una qualità che è alla base delle relazioni umane, l'educazione e il rispetto del prossimo. Mi sono sentito decisamente preso in giro facendomi fare una figuraccia con gli amici a cui ho rovinato la serata. La mia impressione è che si sia voluto privilegiare l'incasso piuttosto che la soddisfazione del cliente. Risposta del 1.7.23 Gentile signora Nicoletta, se ha avuto modo di leggere altre mie recensioni avrà sicuramente notato che non è mia abitudine parlare in modo negativo dei locali in cui sono stato. Se non lo avesse fatto le consiglio vivamente di farlo. Nel suo caso mi sono invece permesso perché la sua maleducazione è risultata veramente inaccettabile. Se avesse veramente voluto prendersi a cuore la soddisfazione di un nuovo cliente gli avrebbe consentito di avere un tavolo il sabato sera come da iniziale richiesta. Ha invece preferito, per i suoi buoni motivi e tornaconti, non farlo. Non so su quale base definisca il mio comportamento prepotente e offensivo. Al telefono sono stato sempre cordiale e assolutamente pacato; se non le ha fatto piacere sentirsi dire che non sa trattare i clienti in modo professionale è forse perché in fondo anche lei sa che ciò corrisponde alla verità. Se dire la verità è essere complicati, sì ha ragione sono un ospite complicato ma che non accetta di essere preso in giro. Le sue ultime affermazioni e cattiverie gratuite, infine, non le fanno certo onore e non depongono a suo favore. Le auguro il meglio per il suo locale

Le mas Solasna est simple et rustique, un véritable environnement montagnard chaleureux qui vous accueille sans trop de fioritures mais avec sourires, chaleur, discrétion et attention. L'emplacement est excellent : juste au-dessus de la route principale de la vallée, immergé dans le silence et le chant des oiseaux. Notre appartement était propre, spacieux, fonctionnel et rien ne manquait. Les petits déjeuners et dîners ne nous ont jamais laissés de marbre : copieux, bons, tout est fait maison. Un soir ils ont même organisé un théâtre kamishibai qui a ravi les enfants ! Nicoletta est restée dans nos cœurs.