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Nous avons mangé plusieurs fois à la ferme Silipetto. A chaque fois nous sommes revenus satisfaits. Le menu est basé sur une entrée variée, deux entrées au choix et deux seconds plats. Ou si vous le souhaitez, à la demande du client, quelques préférences alternatives. L'apéritif était vraiment fabuleux et complet. Pappardelle aux cèpes et macaronis à la sauce au porc. Suivi du chèvre aux pommes de terre et d'une pièce de viande vraiment sublime. Le tout entouré d'un magnifique panorama entre mer et collines qui fait de l'ensemble un magnifique tableau. La très gentille et professionnelle dame Roberta ainsi que le cuisinier local ont fait de notre déjeuner une expérience magnifique. Félicitations à tout le personnel. Nous reviendrons certainement !!
Agritourisme Silipetto. C'était ma ferme préférée lors de mon voyage en Calabre. La propriétaire Roberta est une hôtesse formidable, nous avions l'impression d'être chez des amis ! Un endroit génial et calme avec de nombreuses surprises culinaires. Pâtes faites maison, viande, légumes... la nourriture est bio et préparée avec beaucoup d'amour. Une visite dans cet endroit isolé vaut vraiment la peine ! - Il est indispensable de réserver une table à l'avance. Les nuitées sont également possibles dans une très belle Tiny house. Un endroit pour se détendre et profiter des délices du sud de l'Italie.
La vue est magnifique dans un emplacement minimal mais fonctionnel. Vous pourrez profiter du panorama à 360 degrés. Grand parking extérieur. La route pour rejoindre le restaurant est étroite et raide, bien que majoritairement asphaltée. Pour les conducteurs moins expérimentés, il vaut mieux ne pas s’aventurer. Concernant la nourriture, il n'y a rien à redire sauf que vous avez très faim sinon vous serez vaincu !! Plats traditionnels calabrais préparés avec des ingrédients de première qualité et par des mains expertes. Personnel extrêmement serviable et sympathique. Absolument recommandé.
Excellente découverte, excellente cuisine authentique, propriétaires très gentils et sympathiques, qui nous ont accueillis comme s'ils nous connaissaient depuis toujours. Nous reviendrons certainement, fortement recommandé.
Nous avions réservé la veille pour 6 personnes pour le déjeuner après avoir lu les avis très positifs. Mme Roberta nous a accueillis, très gentille et cordiale, dans un endroit magnifique et enchanteur, non seulement pour la structure élégante et accueillante avec des fenêtres offrant des vues spectaculaires sur les collines voisines et sur la mer, mais aussi pour la vue à couper le souffle. Nous avons également eu l'occasion de visiter la maison d'à côté avec une mezzanine en bois pour pouvoir séjourner au calme et une grotte très ancienne avec du sable et des coquillages d'un passé lointain dans laquelle la mer y arrivait. Nous avons commandé des entrées locales aussi savoureuses et spectaculaires qu'avant, tagliatelles aux cèpes strictement de Sila, sublimes tranches de veau moelleuses, bien cuites, copieuses et richement préparées avec des tomates cerises et du vinaigre balsamique, chevreau au four avec pommes de terre, doux et copieux. Le tout dégusté avec du vin Cirò strictement local. Les bitters qu'ils produisent sont également sublimes, notamment la grenade et le fenouil. Nous ne voulions plus repartir et nous sommes restés au frais des oliviers centenaires sur les canapés et dans le hamac jusqu'à 17h30 ! En un mot, nous considérons comme excellents le service et l'accueil de Mme Roberta, l'emplacement de la structure et le panorama à 360 degrés, évidemment la nourriture et enfin et surtout, le prix absolument bas pour la qualité et la quantité. Nous reviendrons certainement! Merci pour cette belle journée inoubliable qui a absolument dépassé nos meilleures attentes !
Une belle soirée. On mange bien, il faut s'adapter aux envies du chef, mais ce qu'il cuisine est vraiment bon. Recommandé pour ceux qui veulent voir une belle vue et manger dans un endroit élégant mais pas cher
Nous n'étions là que pour le dîner. Bel emplacement immergé dans la tranquillité de la nature. Environnement très intime et calme. La nourriture, typique et en partie produite par eux, était bonne et très bien cuisinée. Les filles qui nous ont servi étaient gentilles et très accessibles.
Nous l'avons découvert cette année et c'est devenu l'un de nos endroits préférés. L'endroit est magnifique et la cuisine est authentique. Si vous souhaitez déguster des plats vraiment typiques préparés avec soin et des matières premières de qualité 0 km, c'est le bon endroit. L'apéritif à ne pas manquer ! Vous pouvez également acheter leurs produits, demandez conseil au chef ! Pour ceux qui apprécient le fond et non les apparences. Fortement recommandé !!
Excellente ferme entourée de nature et de tranquillité. Intérieurs très soignés, ambiance intimiste avec cheminée. Excellente cuisine et service sympathique. Entrée très riche avec toutes les spécialités de la région, sardella, poivrons, aubergines farcies, charcuterie et fromages locaux, mozzarella et ricotta podolica. La route est un peu étroite et légèrement difficile mais seulement si vous avez une voiture à suspension basse, il n'y a pas de nids-de-poule particuliers. Informé
Ferme située dans les montagnes, entourée par la verdure de Crucoli, un endroit très calme avec un personnel toujours serviable et sympathique. La ferme dispose d'une salle intérieure et de tables à l'extérieur. Excellent pour ceux qui veulent goûter à la cuisine locale avec diverses spécialités locales. Produits de production propre donc de premier choix. Excellent rapport qualité/prix, je recommande de l'essayer surtout aux personnes qui recherchent des saveurs locales.